积分换购、年夜饭套餐……各色年货可别挑花眼！

互推小编 2023-05-07

来源：掌上乌鲁木齐/乌鲁木齐晚报

过年的仪式感，从置办年货开始。无论年货的品类、购买方式如何改变，“办年货”都是最幸福的忙碌，寄寓着对来年美好的期盼。

　　春节临近，乌鲁木齐各大商圈、特色街区、批发市场等涌现出了一批年货会、年货节、年货集，既能满足市民精神文化体验，展现弘扬中华传统文化，还能便捷采购年货，为参展商家提供互动的销售平台。

贡米巷：打折优惠、积分换购

这两天，在米东区古牧地东路街道丰源社区，随着米东区贡米巷特色街区年货会开幕，室外的年货摊位和室内餐饮机构的打折优惠活动，吸引了不少顾客。

　　走进贡米巷特色街区南门，众多销售春联福字和大红灯笼的摊位一下就把年味拉满。再往里走，海鲜冻货、糖果水果、服装特产、玩具小商品等摊位前都围满了顾客，音乐声、吆喝声、讨价还价声交织，热闹非凡。

　　贡米巷特色街区物业负责人杨丽说，一周前，他们在米东区浦发村镇银行、新华书店驻丰源社区工作队和社区支持帮助下，启动了室外年货市场，沿着街区共设置了30个摊位，主营各类年货。

在米东区贡米巷特色街区年货会节庆装饰用品摊位上，市民在选购兔年吉祥物。资料图片

“所有摊位我们不收摊位费，只收取部分物业费，为的是促进消费、发展经济，也增加贡米巷特色街区的年味和烟火气。”杨丽说。

　　跟室外年货会一起启动的，还有街区的餐饮商家的春节打折促销活动。

　　主营中式烧烤的班里烧烤不仅推出了从99元到599元的套餐，还特意推出了现宰地产牛羊肉套餐等，吸引了不少顾客。

在米东区贡米巷特色街区年货节上，市民正在购买物美价廉的冷鲜食品。资料图片

特色麻椒鸡店店主何炜说，这两天生意红火，他也推出了积分换购活动，同时也开始通过抖音等平台宣传商品，在线上开展优惠活动。

　　杨丽说，他们将继续和社区联合规范特色街区内的商家经营行为，保障顾客购买到货真价实、优质实惠的年货，营造公平有序的节日市场氛围。

老字号餐饮：年夜饭套餐开售

临近春节，老字号年货走俏，美食记忆里融入了新味道。

　　线下，老字号餐饮企业推出的面点、糕点、卤肉、半成品年夜饭套餐等开始预售；线上，依托电商平台举办的年货节，老字号商家异地订单快速增长，给在远方的游子带去家乡的味道。

　　“已经开启年夜饭的预订，也研发了丰富的外带年货成品、半成品礼盒。”老字号餐饮“记忆鸿春园”餐厅总经理马玲说，年夜饭礼盒里有酱香牛肉、卤鸡、炸丸子、麻辣龙虾等卤味，也有花卷、豆沙包，以及新鲜蔬菜、海鲜礼盒等，适合于“家庭自用、馈赠亲友”。

　　餐厅已经开通了微信外卖、预点自提、微信及小程序商城等线上消费渠道。市民既可以电话预订到店取货，也可以通过线上预订，将老字号年货配送到家。

老字号餐饮“吾吾子羊羔肉”，今年热销的除了真空包装的熟食羊羔肉，还有羊羔肉生肉礼盒。资料图片

　　另一家老字号餐饮“吾吾子羊羔肉”，羊肉烹饪技术历经五代人传承。

　　今年热销的除了真空包装的熟食羊羔肉，还有生肉礼盒。

　　“每年节假日我们都会推出熟食羊羔肉，销量可观。今年我们首次推出了小羊羔肉生肉礼盒，每份礼盒里都有料包和制作流程，顾客买回家后，按流程制作就可以煮出跟店里一样的味道。”吾吾子羊羔肉的传承人李敏说。

　　小羊羔肉生肉礼盒的价格分别是3公斤礼盒288元、半只羊礼盒688元、整只羊礼盒1288元，目前主要通过邮政、顺丰等寄往全国各地。

　　各类老字号礼盒既体现民俗民风又不乏时尚元素，“年味儿”十足。与此同时，各老字号全面开拓线上销售渠道，打造线上年货节。

文旅小镇：地产鲈鱼销路宽

　　“都是本地养的，就在六十户乡三宫梁村，工厂化养殖，肉质很好……”在安宁渠文旅小镇年货盛宴上，李程正在向顾客介绍两条注氧包装好的新鲜鲈鱼。

　　透明的包装袋中，能看到鲈鱼摇着尾巴摆动。

　　李程养殖鲈鱼三年，从试养殖到扩大规模，从单养鲈鱼到增加石斑鱼、银鼓鱼，从销售成鱼到为其他养殖户提供鱼苗和技术指导，李程在工厂化水产养殖的道路上不断做着新尝试。

　　“以养殖鲈鱼为主，销售渠道主要是订单式销售。”李程说，除了在北园春市场的代销点，主要是他们自己接单、配送，今年得知高新区（新市区）在安宁渠文旅小镇开展了年货节，就抱着试试看的心态来参加。

　　考虑到鲈鱼的鲜活，所有鲈鱼都是在工厂称重、装水、封口、注氧后拿到现场销售。“这样包装鲈鱼至少存活6个小时以上。”李程说，尝试在本地养殖鲈鱼的目的，就是希望本地消费者能吃到新鲜的鲈鱼，所以在包装、销售环节也充分考虑到这个问题。

　　李程说，年货节上商家还在不断增加，主办方也开展了一些文艺汇演、沙画展等吸引客流。作为鲈鱼养殖户，希望通过“年货盛宴”让更多人了解本地水产养殖，拓宽销路的同时，让更多人吃到新鲜美味的鲈鱼。（乌鲁木齐晚报融媒体）

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