洋酒｜金酒的花式喝法，没有想到这花招这么多？

互推小编 2023-05-09

洋酒大部分都是进口的酒，很多的人都不怎么喜欢洋酒的口感，大部分的洋酒都是偏烈性的为主，但是小编因为品尝的洋酒种类比较多，多而不精，但是对于个人的口感而言，小编更喜欢金酒的搭配，每一种搭配出来的独特味道都让我难以忘怀，今天，咱们来讨论下这种洋酒分别的搭配，又会擦出什么样的火花呢？

金酒在香港广东等地被称为毡酒，又称为琴酒，至于什么意思，小编也不知道。里面含有特别的杜松子味道，所以又称为杜松子酒，生产于英国，是世界第一大类烈酒。

这种酒的气味芳香诱人，无色透明，味道非常清爽，很适合混饮，很多的鸡尾酒的经典款都有金酒为基酒，被称为“鸡尾酒的心脏”，可见金就在鸡尾酒中所占的位置多么重要？

因为金酒口感清香，并且伴随着浓烈的杜松子香味，所以被作为了区域保护特产，只有荷兰和比利时、德国、法国等地的少部分省份允许酿制，所以产量极低。

这种酒烈性非常，又香又烈的气味很独特，但是又让人无法适应，一时难以接受，但是搭配起来却别出花样：

金酒搭配汤力水

汤力水很多的人不知道这是什么？其实，汤力水就是一种汽水类的软性气泡饮料，是使用奎宁为主要香料调制而成的，这种汽水带有天然的植物苦涩味道，经常被用来与蒸馏酒调和，所以这种碳酸性质的汤力水搭配金酒的烈性，二者相互作用，稀释了酒的浓度，也丰富了口感。

金酒搭配汤力水、冰块、柠檬

加入冰块的金酒给酒迅速降温，冰爽喜人，另外，金酒和汤力水以一比三的的比例分别加入杯子中，最后加入一点柠檬片，柠檬片有蛋蛋的香气，味道酸甜，中和了汤力水的苦涩，味道不会浓烈，反而会有一点点的酸甜口感，很舒适，很温柔，特别适合女生引用，并且少量饮用会有点点美容的功效。

但是切记不可贪杯，容易让人兴奋，在闹腾的场合不要饮用，后劲儿非常大。

作为花式调酒的基酒

花式调酒一般都是颜值界的代表，比如新加坡司令都是以金酒为基酒调制的，是采用柠檬汁少量，白兰地少量，金酒少量，再搭配60毫升的苏打水再摇酒器皿中充分混合，之后加入带有冰块的高脚杯中。

这款酒特别清爽，就感觉是在烈日阳阳的夏天突然进入带有空调的房间一样，顿时感觉神清气爽，疲劳瞌睡感顿时全无。

当然，如果喜欢还可以加入雪碧或者是橄榄，甚至是苦艾酒都可以，少量的饮用对于身体具有很好的作用。

金酒，是一种比较百搭的酒，但是不管怎么样搭配都不要忘记弱化金酒本身的烈性，过于烈的口感会让人产生不适感，不容易接受，品酒第一口很重要，第一口如果不太喜欢，那么对于这种酒在潜意识就会对它的各种搭配都会产生抵触的情绪。所以如果是刚接触洋酒的，选择一定要不那么烈的酒，给自己一个缓冲的余地。

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