车厘子跌破30元/斤，各类水果普遍降价，年前哪些水果还会跌？

互推小编 2023-05-12

对比半个月前，车厘子又降价了。半个月前，车厘子的价格还在36元/斤左右，但这些日子不少粉丝给我们反应，当地的车厘子已经降到了30元/斤以下。在某知名品牌水果店中，10斤2j的车厘子价格已经在28.9元/斤了。

一些媒体的报道上，车厘子的最低价格也逼近30元/斤。

虽然各地区车厘子价格不同，不同品种、不同规格之间车厘子的价格有较大的浮动，但整体上今年进口车厘子价格大降已经是“板上钉钉”的事情了。哪怕春节带动一定的消费量，也很难让车厘子的价格有翻身之地。

前几天，新西兰的车厘子遭遇了自然灾害，导致了大规模的减产和绝收。但我国冬季的进口车厘子绝大多数都来自南美的智利，新西兰的车厘子产量对我国车厘子价格整体上非常小。

除了车厘子外，其它的一些应季水果的价格也在普遍下降。哪些水果价格会继续下降呢？这次我们来聊聊这个话题。

车厘子价格下降有没有到底？

30元/斤左右的车厘子还会继续下降么？以2019-2020年度同时期来对比，零售车厘子的价格还是有可能继续下降的。

第一个原因是，智利大樱桃连续三年一直在增产，产量越来越大；今年车厘子整体产量比去年高了30%以上，几乎都要销售到我国市场上。

第二个原因是，今年智利车厘子受到外界客观因素的影响，来到我国的时间比往年晚了半个月，这就让车厘子的销售周期缩短了半个月，导致大量车厘子要集中出货，短时间内供大于求。

第三个原因是，我国大樱桃市场几乎实现了每个季节都有供应的市场局面。外有从澳大利亚、新西兰、美国等进口的大樱桃，内有烟台、大连、陕西、四川等地的露天大樱桃和温室大樱桃，大樱桃从一个季节性水果，正在向着“全季水果”转变，消费者对大樱桃的购买选择更多了。

第四个原因是，车厘子的“神秘感”、“高贵感”已经不复存在。车厘子刚刚火起来的时候，很多人根本不知道车厘子就是大樱桃，但经过了这些年的宣传，国内大樱桃与车厘子在消费者心中也逐渐划上了等号，很多消费者已经认识到，进口车厘子也就是大樱桃，味道没什么太大的不同。

第五个原因是，国外对疫情的麻痹大意，导致目前很多消费者对进口产品产生了较大的疑虑。智利车厘子多为海运冷链运输，一些消费者自然会有所顾虑从而放弃购买。而目前来看，过年期间国内走亲访友的频次不会太高，整体对车厘子的需求量不会有多上升。

我们认为，进口车厘子的价格还会有一定的降价幅度，降至25元/斤左右也是极为有可能的。

草莓价格是否会下降？

由上文所说的多方面因素，车厘子价格下降已成定局。我们今年较为关注的是草莓的价格会不会再次受到疫情的影响？

在往年，以北京地区为主的草莓采摘园，多以采摘草莓为主，去年春节期间本应该是草莓采摘的旺季，但草莓却发生了难销和滞销现象。

今年，在减少相互走动的大环境下，草莓采摘园的生意自然不是那么乐观。从目前草莓上市的情况来看，价格还不算太差。一些知名草莓地域品牌，比如丹东草莓的零售价格目前还能稳定在30元/斤左右，从电商平台的销售上来看，整体价格较之去年同时期还没有较大的下滑。

草莓能从当年的12一直供应到次年的5月，价格是随着时间逐步下降的，以往都是春节后价格会直接“腰斩”或大跌，主要是春节时期草莓的需求量较大，受到了很大的节日影响因素。比如，一放假很多城里的消费者会带着孩子去草莓采摘园采摘。

但从目前来看，草莓采摘估计要“备受打击”了，采摘渠道不畅的情况下，草莓价格是有可能提前进入衰退时期的。

不过，也别担心，还有一个好消息是，由于一些消费者不再选择“进口车厘子”或者“其它进口水果”，能在冬季较好代替车厘子的水果，草莓是当仁不让的，从这一点上来说，草莓的价格有可能能稳住。

砂糖橘价格难翻身？

有人报道说“砂糖橘价格大降了”，实际上，这几年来砂糖橘的价格一直都没怎么涨过。2018年、2019年、2020年，这几年里，砂糖橘的价格始终都在走下坡路。有些产区当地的水果市场上，砂糖橘卖到10元7斤，在四线小城市的大超市中，砂糖橘的价格也始终在2.3元/斤左右。

有人说是砂糖橘的产量太高了，所以价格下降，都是农民盲目种植的原因。

这个只是一方面。

柑橘类水果的大涨大降，与其它水果还不一样，柑橘类水果炒品种炒得太频繁了。几乎年年都有一些新品种冒出来。砂糖橘面临其它柑橘品种的竞争压力太大了。

同一市场上，除了砂糖橘外，消费者可以选择的柑橘类产品实在太多，像粑粑柑、金桔、沃柑等，都可以代替砂糖橘。而且柑橘的某个品种一火，都会大幅度压低同期柑橘品种的价格的。砂糖橘作为一个比较老品种的柑橘，被后来者居上再正常不过了。

砂糖橘的价格基本上也就低到这样了，除非柑橘大规模的减产，可能还会有所上升，不然，预计这几年内，砂糖橘的价格不会有太大的变动。

进口水果逐渐转向大众化

不仅仅是车厘子，2020年其它的一些水果也逐渐回归到了理性，不再像之前那样“疯狂”。以阳光玫瑰葡萄为例，在2020年也是遭遇了“腰斩”之后，又遭遇了“腰斩”。整体上价格较之前年的时候，下降了不止60%。

这在水果市场上算是一个类似“猪周期”的过程，智利车厘子也会经历这个周期。

另外，其它进口水果，如果没有较严重的减产，价格也不会再如之前那样“疯狂”了。一是，消费者对于进口水果的谨慎态度，二是之前那种对进口水果的新鲜度在年轻消费者中已经不复存在了，进口或者不进口不再重要，好吃才重要，相反，进口的反而让消费者有了一种疑虑。三是，我国无论是冬季，还是夏季，目前市场上的水果多样性已经足以满足消费者的需求了。

2020年是对水果市场有较大影响的一年，主要是消费者在对进口水果的认知上，已经发生了很大的改变，甚至两极反转。

以前觉得进口的吃起来更安全，如今一些消费者开始觉得进口的吃起来不安全。

这种情况下，进口水果如果要进一步打开我国市场，大幅度降低价格或许是一条可以选择的路。

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