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简单易上手的3款花式燕窝,高颜值营养还健康

 

燕窝什么味道?

真正的干盏燕窝闻起来有一些淡淡的干燥味,略带蛋白腥味。而煮好的纯燕窝也是会带有一丝蛋白腥味,没有添加任何果酱或者石峰糖的燕窝,喝起来没有什么味道,软软糯糯的。不过我们都喜欢加些冰糖或者果酱,这样吃起来非常好吃。

燕窝那些事儿

吃燕窝就和健身、读书一样,都是长期坚持以后才能见到成效。讲究的是少食多餐,定期吃燕窝,才能发挥燕窝最大的功效。干燕窝建议每次3-5克,即食燕窝每次20-30克。早晚各一次或者隔天一次每天一次都行。

花式燕窝

除此之外,燕窝的配食也很讲究的,业内“以清配清,以柔配柔”。吃燕窝的时候,尽量少吃辛辣之物,不抽或者少抽烟,因为吸烟损肺,燕窝补肺。虽然一损一补,相互抵消,那咱也不能这么算账不是?

马上就到周末了,休息的时候大家可以做几款花式燕窝来奖励一下自己,今天教大家做3款花式燕窝,都是颜值最棒,口味最好的花式燕窝。一起来看看吧!

一、桃胶燕窝

准备材料:桃胶60克、冰糖30克、水1300毫升、燕窝、黑枸杞或蝶豆花、桂花,桃胶需要提前泡发一晚。

桃胶燕窝

剔除杂质后,把燕窝放进锅中炖煮,水开后加冰糖,煮至透亮,然后把桃胶放在碗内,在碗的另一侧倒入热燕窝,在燕窝和桃胶分界点放黑枸杞或蝶豆花晕染出色,颜色淡点即可,晕染成1条分界线,沿着分界线放桂花。

好吃营养,主要是颜值贼高。

二、坚果燕麦酸奶+燕窝

准备材料:超市购买的水果燕麦片、酸奶

坚果燕麦酸奶+燕窝

把酸奶倒入碗中,然后将燕麦片放入容器内,旁边搭配燕窝杯,倒入燕窝即可食用,简单好吃,是特别的好吃。适合当早饭,如果孩子不喜欢吃饭,这个花式燕窝就可以搞定孩子不吃饭的毛病。

三、芒果西米露+燕窝

准备材料:芒果、西米、椰奶或牛奶、燕窝

芒果西米露+燕窝

待水煮开后将西米煮至中间剩个白心,盖盖子闷上10-15分钟,闷至完全透明,过冷水沥干备用;将芒果切小块倒入椰奶或牛奶,榨成椰奶芒果泥;碗里加入煮好的西米放入芒果块,倒入榨好的椰奶芒果泥,最后倒入燕窝。这个奶香味十足,也是好看好吃的一款营养下午茶。

需要注意的是,燕窝可以搭配很多食材,很多顾客喜欢偏甜口味,所以准备好各种应季的水果捣成酱,也是没问题的。深度滋补,建议空腹食用!

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