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实用必收!教你超简单的25个厨房小妙招

 

25个厨房生活小妙招,

招小但招招到位,

一起来看,是不是?

1、打蛋时不小心掉在蛋清里的碎蛋壳,用蛋壳舀。

2、平时用来快速切丝的蔬菜刨丝器,

也可以用来快速碎黄油

3、将鸡蛋丢水里,

以飘浮效果来测试其新鲜度

4、菜板下面放一块湿巾,可以保持切菜板不滑动,

在剁肉等时,底部垫毛巾也可以减弱切剁的声音。

5、微波加热意大利面时,为受热均匀有时需要断续数次搅拌,

而只要在盘子中间留出一小圈空心,即可使其受热均匀,

其它菜品不知是不是也可以使用这种方法,可以试下喔~

6、大蒜去皮两步轻松剥:压!摇!就是这么的简单

7、一种更好的切西瓜方法

8、酸奶还可以这样吃

9、用线巧切蛋糕

10、美味果汁轻松做,滚滚滚压压压!

11、葡萄可以冷冻着吃,同时也可以加入饮品中,

即如冰块,又不会像冰块一样融化,

不会影响饮品本身的口感,不错的方法吧?

12、用勺子去生姜皮

13、木勺子的防沸溢功能

14、快速切甜椒

15、大蛋糕切开后的保存方法

16、将香草用橄榄油冻结,不仅香草可以很好的保存,

而且使用也超方便,

貌似借鉴此方法很多可以冻冻冻,随取随用?

17、戴橡胶手套轻松开罐

18、巧切小蕃茄

19、烧烤时,鱼很容易粘在架子上,而摆一层柠檬片,

不仅可以让鱼吸收柠檬的清香,而且防粘,一举多得~

20、用烤盘做更大的冰块,放一些柠檬或其它水果片,

即漂亮还可以增加口感

21、制作透明的冰块:用过滤水,煮沸、冷凉、再煮沸、冷凉冰冻,OK!

22、橙子巧去皮

23、冻结剩下的酱汁

24、巧去樱桃核

25、结晶蜂蜜置入热水中恢复液态

(图:网络 整理:爱就编)

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