武汉老掌故——品芳，为武汉人守住那份记忆

互推小编 2023-05-15

于刚

照相是一个特殊的商业门类，它给顾客提供的是技术性服务，留下的虽是一张照片，却承载着千家万户的美好记忆，记录着人生经历的精彩瞬间，让人难以忘怀。

在武汉，人们常说，几乎每家都有品芳拍的照片。确实，品芳名不虚传，荣幸地见证着一个个孩子的成长、一个个家庭的团聚、一点点社会的进步。

品芳照相馆自1914 年创立，成为三镇无人不晓的品牌，离不开几代人坚持不懈的努力。

创始人起步严把三关

第一代创始人李炳声，他的特点是严把质量关，硬是靠过硬技术和良好口碑，一个外行人创立了品芳。

李炳声是武昌县（今江夏区）人，随父亲来汉口，先在一家印字馆当学徒。1914年，25 岁的李炳声开办品芳照相馆，店子在汉口最早的商圈中心——中山大道民生路旁。

品芳一楼为接待店堂，楼上为三个照场：二楼照场接待一般顾客，设有普通茶点；三楼高级照场接待巨商富贾、军政要员，设有上等茶点和盖碗茶；四楼大型照场专供团体照服务。每天早上店堂大扫除一次，环境干净整齐，工作程序有条不紊。

李炳声的经营管理“三板斧”：第一严把相片质量关，每天最早来店，从一楼检查到四楼，每道工序都要过问，发现有问题的照片，马上重新修整，并将责任追究到人；第二严把服务质量关，不断改善服务态度，发现职工与顾客吵架，轻则批评，重则解雇；第三严把经营诚信关，遵守信用，不误约定的取像时间。

与此同时，李炳声重视职工的福利待遇，一日三餐免费，提供宿舍免费。他还担任普爱医院的理事，每年捐一笔钱给医院，职工享受免费看病的待遇。因此，职工没有了后顾之忧，安心从业，干得起劲，如老工人郭明富、熊家朴从13 岁进店，一直到解放后退休。

后继者接力勇于跨越

品芳第二代是冯南山、郭明富等学徒出身的师傅，凭借扎实的技艺、丰富的经验，更加壮大了技术力量，奠定了品芳在业内技术领先的基础。

1956 年8 月，品芳实行公私合营，得到政府大力支持，吸收了大量优秀人才。李炳声作为私方主任参与经营管理，传统的技术和严格的管理得以延续，而服务群体和经营范围更加扩展，逐渐成为一家综合性大型照相馆。

到了第三代，品芳聚集了杨永洲、肖庆云、王义礼、叶振光、李天佑等一批高级技师。在保留原有特色的前提下积极创新，依技术传承，靠质量取胜，全家福、人像照深受广大市民喜爱，大型团体会议照省内首屈一指，服务对象涵盖普通市民、大型企事业单位和政府机关团体。

这一时期，品芳率先实现了从黑白照相到彩色摄影的跨越，前期摄影和后期制作齐头并进，无愧为武汉照相业的领衔名店。

第四代冲刺全国第七

第四代掌门人叶祥鼎，更是将品芳带入了巅峰时期。

20世纪80年代的品芳照相馆（汉口中山大道）

进入20 世纪80 年代，随着时代进步和经济发展，品芳迎来了“高光时刻”：人像摄影品牌备受社会各界推崇，大型团体会议照和产品照首选品芳，文艺团体的剧照指定品芳摄影师担纲，市民的全家福和生日艺术照也会来品芳满足心愿。

品芳全盛时期的技术掌门人叶祥鼎，是武汉照相业的首批科班生，荣获“中国摄影大师”称号。他1966 年毕业于武汉市服务学校( 现武汉商业服务学院) 摄影专业，1980 年成为全国首批高级技师培训班学员，1989 年又获得全国首批高级技术职称。

叶祥鼎对摄影艺术一腔热爱，放弃了留校任教的机会，来到品芳从学徒做起，在这家老店刻苦钻研。更可贵的是，他活学活用善于创新，把前辈老师傅口口相传的技艺与现代摄影理论相结合，融汇成独具一格的“小面点神，显质用光法”——拍摄人物肖像时，侧面用光，点亮眼神，凸显人物气质。

可贵的是，叶祥鼎对独家技艺绝不保守，毫无保留地运用于生产过程和培训教学，大大提高了年轻员工的技术水平，培养出王福成、吴伟、徐建华、贺家文和我等一批拔尖人才。1983 年以来，每年省市的职业技能比赛和摄影比赛，品芳都是技压群芳名列前茅。

技术创新带来思路开拓，经营改革更是层出不穷：在湖北省开创室内婚纱摄影先河，前来拍照的新人从门口排队到四楼，每天达到100 多对；创新虚实结合的背景，打破了室内人像背景局限于平面的传统；首家引进全套进口彩色冲印设备，形成了彩色摄影冲印一条龙服务；在著名旅游名胜九宫山设点，将室外人像和风景人像纳入经营范围等。

1983 年，为提高行业技术水平，商业部以品芳为依托，投资50 万成立中国饮食服务公司武汉照相技术培训站，面向全国招生。教师都是经过选拔的业内高级技师，品芳的李天佑、叶祥鼎、叶振光、朱幼生等都在其中。品芳的摄影棚和车间就是学员的实习地，学员都是华中地区各省市照相业遴选出来的骨干。培训总共13 届，培养技师500 余名，为照相业输送了大批技术人才。

品芳集经营、教学、科研为一体，行业地位在全省稳居第一，跻身全国前十，业内评价为“全省第一、全国第七”。

第五代保持领跑地位

第五代的代表人物王福成、吴伟、余万业等，传承品芳的高超技艺，续写品芳的奋进传奇，激发创新精神，在全省独家引进大型彩色转机拍摄技术，走出了大型团体合影的“黑白时代”。

1993 年，成立了解放公园自然景婚纱城，全省首开户外婚纱摄影基地。单独设立器材经营部，经营各类照相器材，全面为消费者服务。更加重视年轻人才的培养，保持行业的领跑地位。

1997 年，品芳引入承包机制，划分为人像部、婚纱部、扩印部、器材部、自然景婚纱城五大块，由职工承包经营，自负盈亏。承包经营的初衷，为的是打破大锅饭，调动积极性，但从另一方面看，也削弱了整体竞争力。恰逢此时，大小影楼雨后春笋，台资影楼带来面目一新的消费观念，给传统照相业很大冲击，许多老照相馆支撑不住纷纷关门。

品芳作为传统照相业代表，承受着抗衡现代营销模式的压力，由于缺乏整合的力量，又未能及时转型，失去了抢占市场的先机。虽然民生路总店和解放公园分店仍在经营，但往日风光难寻，以技术见长的品芳人，在市场经济的海洋中努力求变。

第六代坚守百年品牌

品芳第六代守业者，面临的是前所未有的困境，可我们顺应时代趋势迎难而上，在保持品芳传统人像特点的同时，紧跟数码化改革扬长避短，立志守住这块传承百年的品牌。

2002 年4 月，作为国企改制的第一批，品芳改制为武汉品芳影像有限责任公司，部分员工买断离开。2003 年11 月，中山大道民生路片拆迁，经营89 年的品芳总店，因职工意见不大统一，未能重新选址而停业。

品芳只剩解放公园一家店，我作为原承包人继续经营，由解放公园一号门迁至解放公园

路30 号。

百年品芳历经沧桑，几度变迁初心不改，仍由多位老职工经营，立志不让武汉人忘记这个老字号。为扩大品芳的影响力，积极开展对外合作，与平安保险武汉公司达成深度合作计划，与卓尔集团合作开设汉口镇品芳体验店。同时，坚持为原品芳职工自谋出路散布湖北各地的工作室、门店提供技术指导。

国家特级摄影大师叶祥鼎任技术顾问，保持品芳综合性经营的特色，传承品芳人像“五光三调”（高调、中间调、低调，正面光、前侧光、侧光、逆光和侧逆光）的特点，发扬品芳大型团体摄影的技术优势。

由叶祥鼎大师带领的团队，坚守品芳“技术为本”的理念，囊括10 多名经验丰富的国家级、省级技师，多次执拍大型重要会议和外事活动任务，是中央领导来汉视察首选的摄影服务团队。

品芳的人像摄影师，在数码科技日益发达的今天，在熟练运用数码技术的同时，坚持运用光线、构图等传统拍摄技巧，强调个性化，追求商业摄影与艺术摄影的巧妙融合，作品仍然深受消费者喜爱。2011 年，在湖北省第三届技能状元选拔赛中，品芳不仅获得团体金奖的佳绩，陈军惠、徐寅分获摄影状元和巾帼英雄奖。2020 年，在湖北省技能大赛中，摄影类也由杨向东夺冠。

品芳照相馆（解放公园路）

品芳引进数码摄影技术设备，招纳年轻人才加盟，积极参与各种社会服务活动。2006 年为武汉市残疾人大型集体婚典精心服务，我因此获得武汉市“助残爱心先生”称号。2020 年投身新冠肺炎疫情抗击行动，为援鄂医疗队拍摄留影，为不幸去世的市民免费制作遗照等，受到社会好评。

品芳创立已有108 年，从黑白照相到彩色摄影，从传统肖像到现代婚纱，从玻璃底板到数码科技，始终走在创新和追求的路上。多名摄影师荣获“中国摄影大师”称号，多人多次斩获全国人像摄影大赛金奖银奖。企业获得“十佳影楼”“消费者信任品牌”“最具影响力品牌”等多种称号，2017 年认定为“武汉老字号”，2020 年认定为“湖北老字号”。身处大好时代的品芳人，更有信心将品芳传统与时尚更好融合，让老字号焕发出新光彩。

品芳——武汉人挥之不去的一个情结，一个让你回忆童年、回味青春、回顾成长、畅想幸福的地方。面临新的挑战和机遇，品芳仍在坚守，为武汉人守住那份记忆，守住那份初心，守住幸福开始的地方。

注：本文作者系品芳照相馆经理、第六代传承人代表、国家级摄影师

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