雪莲果变身“致富果”

互推小编 2023-05-19

从2019年6月项目成立，到2019年年底，不到半年的时间里，云南文山雪莲果“多多农园”项目，就跑通了从成立合作社，投产，收获，电商销售，到提高建档立卡户收入的全环节。

2019年6月14日，雪莲果“多多农园”项目成立，8月底店铺上线，11月雪莲果丰收，12月拼多多店铺销售2.2万单，累计22万斤，约有七成订单来自一、二线城市。

通过“多多农园”扶贫模式，农民每卖一斤雪莲果，收入比原来增加一倍多。这与拼多多探索实践的农业现代化新路径和消费扶贫机制息息相关，通过“多多农园”，拼多多实现消费端和原产地直连，为5.3亿消费者提供平价农产品的同时，更快速有效带动深度贫困地区农产品线上销售。海量农产品随着拼多多大规模进城的同时，收购等中间环节的利润，真正留给了农民。

“弃种果”到“网红果”

“村子里从2010年前后就开始种植，但因为价值从来没被开发，只能供广东福建的消费者煲汤，这让外地客商只会挑选品相好的雪莲果收购，一亩地有三分之二的废果是常事。”27岁的舒跃文是土生土长的云南文山州丘北县腻脚乡阿落白村人，小时候就对雪莲果特别熟悉。

雪莲果，原产于南美安第斯山脉，西班牙音译为“神圣之果”，至今500年食用历史，因其丰富营养和具备健康减脂效果，备受欢迎。作为水果中的新奇物种，“雪莲”一直与“天山”相配。其实，市面上热销的天山雪莲果，大部分都来自我国云南，而作为中国大陆最早引入种植雪莲果的地区之一，位于滇东南的文山州丘北县因其独特生态，成为中国优质雪莲果核心产区。

由于和土豆一样易种植且亩产值高，雪莲果产量激增，供过于求。2015年，舒跃文所在阿落白村与周边大多数村子一样，开始大面积弃种。

2016年底，开始有了转机。一支拼多多的运营团队来到文山，看到了遗落在田间地头的雪莲果，判断其中可能存在较高的市场价值。

平台迅速行动起来，带动和助推商家销售雪莲果。随着越来越多的商家参与进来，消费者们发现这种外貌酷似红薯的雪莲果又脆又甜，而且有丰富的药用和食疗价值，比如降低血脂。而且，它还不贵。在拼多多，十公斤云南雪莲果的价格在30-40元间。雪莲果迅速在2018年成了网红水果。

自此，每年七八月份到年底，这些从群山发出的新鲜雪莲果，从田间地头直连5.3亿消费者的餐桌。在拼多多平台上，这一曾经藏于深山的水果，很快就成了10万+的爆款。

如何把利润留在农村

云南农科院经济作物研究所研究员李文昌看到了雪莲果丰产下的不平等：“雪莲果地头收购价是0.5元/公斤，代办费0.1元/公斤，物流成本1元/公斤，耗材、人工在0.6元/公斤。平台销售价格超过4元/公斤，收购商的毛利润在1.8元/公斤左右，农民无疑还是弱势的，如果不解决这个问题，即便有更多的农民看到行情好，去增种雪莲果，不但可能陷入增产不增收的怪圈，甚至因为恶性竞争降收都是有可能的。”

销路是不愁了，舒跃文们却有了新的“烦恼”——雪莲果在外面卖的红红火火，农民们开心，出地出劳动力不说，往外销售的全过程也都踊跃出力，但实际算下来，他们并没享受多少雪莲果爆红的红利。

“解决办法就是自己卖，把收购商这1.8元每公斤的毛利润留下来。”这也正是拼多多在丘北的雪莲果扶贫试点项目希望解决的问题——打开雪莲果的销路只是个“跳板”，更重要的是带动一个新的产业，在产业内实现农民脱贫致富的良性循环。

为了解决舒跃文们的问题，并让雪莲果种植和销售再上一个台阶，2019年6月，拼多多“多多农园”项目第二站落户文山丘北。这也是拼多多扶贫模式的核心——选好带头人，组织贫困户成立合作社，提供资金、技术、运营支持，帮助合作社在平台开店，先减少中间流通成本，提升贫困户收益，再逐步退出，使其真正自主建立市场竞争力。

有学历、有电商经历、有村基层干部经验的舒跃文和另一位年轻人施进刚，在经过2个多月的学习和考察后，被选为丘北“新农商”机制的带头人，他们带领腻脚乡4个贫困村的141位建档立卡贫困户成立了腻脚乡新农商公司。

这些档卡户无偿成为新农商公司的“股东”，并享有一系列优先条款：新农商公司需优先收购成员村民的农产品，成员则可以任意选择销售对象；公司的所有运营利润，都面向集体“新农商”分红，确保其在收购款的基础上，有更多额外收益；随着公司规模扩大，将逐渐覆盖更多农产品和农副产品，“股东”始终保有均等分红的权利。

舒跃文说，除了提高种植户的收入，还要做出范例给没种植的成员和没加入的群众看，把大家吸引到新农商的新机制中来。

舒跃文告诉记者，按照预期，今年的销售任务可以在春节前完成，之后合作社将给成为股东的建档立卡户分红。从店铺6月份上线至今，不到半年时间，平均每人就可增加300元收入。

“消费扶贫”的可持续路径

“‘多多农园’是拼多多助农经验与创新的落地实践，旨在以连接生产端的最初一公里和消费端的最后一公里为基础，缩减农产品上行成本，帮助农民增收，最终提升农民在产业链中的话语权和地位”，拼多多新农业事业部高级总监韩东原介绍，年货节是一年消费力最强劲的时间段，平台在做商品流的推荐分发时，会向多多农园倾斜，推动消费扶贫有效落地。

生意红火了，质量也得有保证。在引入雪莲果的云南农科院经济作物研究所研究员李文昌看来，产业亟需解决的另一个问题，是粗放式经营所致的亩产值下降。

“雪莲果的需求增长太快，各项标准尚未确立。农户多采用原始的种植方法，导致雪莲果废果率高、抵御极端气候和病虫害能力不足，严重影响农民增收。”李文昌表示，目前拼多多已联合云南农科院经济作物研究所，发起制定申报雪莲果种植地方/国家行业标准——这也是云南首个由电商平台联合发起的农产品标准，从选择品种、改良土壤，到改进种植方式、提升管护水平，打造一整套标准化体系。

随着2020年完成脱贫攻坚目标任务的临近，扶贫助农已成为包括企业在内的全社会的共同行动。韩东原告诉记者，从扶贫助农到乡村振兴，“新农商”机制都可以持续发挥作用，关键是探索如何让农人变农商，让农村有现代化企业，“只有激发农户成为产销加工一体化的主体，才能实现人才乡土化、产业持久化、利益农户化”。

作者：张院静

来源：中国扶贫杂志

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