德国厨房电器和厨具

互推小编 2023-05-19

炉灶，抽油烟机，冰箱，烤箱，洗碗机，微波炉这些是德国家庭必备的厨房电器。蒸煮箱是近十几年才在德国流行起来的。那些厨房小家电小帮手更是数不胜数。我今天先说说大电器。这里不是说你应该送用德国的产品，我只是提供一些参考。国内近几年装修设计的特点都是德国人二十年前的设计理念，只想告诉你德国人近年来的设计风格，是越来越实用。在这里在次声明，没有穷富比较，没有国情差异，没有厨房大小的比较。有些建议只是作为参考。德国产品为什么在国内卖的这么贵！电器本身不是很贵，进口商品要加运费，商业税，海关费用，保险费，进口商也是要赚钱呀。我在熊猫生活店买了一个小夹子，价格只有十几块人民币，而运输，海关费要三百多元！

国内大家都有听说或使用过德国的厨房电器，比如西门子 Siemens, AEG，Bosch博士，Neff奈夫，Miele 美诺和德国顶级的厨房电器Gaggenau 加格瑙。

几年前回国时有看到已上的这几个品牌，加格瑙的产品高质量，设计风格现代美观，使用起来很舒适，但价格太高一般德国家庭不会选用。Miele 美诺的产品价格也不算便宜，但可以被很多家庭接受。其他几个产品的价格相差不大，是很多家庭主妇的首选。我们家已上的产品都有用过，这次装修我们还是选择了Miele!!!! 美诺产品售后服务健全完善，产品使用人性化，清洁打理安装简洁方便。比如说美诺的斜式抽油烟机抽烟功能强，易打扫安装简易。但无论你是买哪家抽油烟机，不知是看它的功效还要了解售后服务，安装及维修保养是否方便。如果真的是购买德国品牌首先要了解一下保修及维修服务是否齐全及合理。

在选用抽油烟机时我的建议是，抽烟片选用二到三片拼出的一个整体，是因为尺寸的小可以放入洗碗池中用或者放入洗碗机里，如果是一整片擦洗起来很不方便。

Miele 美诺抽油烟机，用了十几年了至今还是很满意！

德国大部分家庭远离煤气灶而改使用电陶炉或者是电磁炉。电陶炉升温慢降温也慢使用的人数也越少，而电磁炉的火力不小于煤气灶，且安全又好打理。所以电磁炉是德国人目前的首选。如果你喜欢使用煤气，西门子的煤气和电灶两用的炉灶或许是不错的选择。

煤气，电磁炉两用！

抽烟机装在炉灶里面！

美诺最新的全面炉灶，可以同时使用六个锅子！

烤箱是西餐不可缺少的。最近几年国内人越来越喜欢烤肉，周末约上三五好友，把酒言欢，烤牛排，烤鸡翅鸡腿自家做的pizza 饼，开个小party 是件满开心的事情，都离不开烤箱。如果喜欢，有地方那就装个烤箱。我们家送择了美诺烤箱和微波炉一体化设计。这就剩出一个微波炉的空间。近年来德国的烤箱也在不断的改进，有了BBQ烤串，烤肉和自动清洗的功能。

蒸箱我就不多说了，国人对蒸食物有相当丰富经验。

洗碗机是厨房必不可少的电器!!!!! 一日三餐最让人头痛的事就是餐后收拾碗筷，有了洗碗机饭后锅碗瓢盆放入机器里，所有的事情就搞定了。在不会为洗碗的事来争吵刀具和铸铁锅千万不要放入洗碗机！

厨房小家电那可是琳琅满目，以前也是买了不少有的没的，用过几次总觉得用的效率不太高且用完了还要洗，还得有地方收藏，现在家里这些东西越来越少。只留下vorwerk thermomix 小美多功能料理机。它的好处是，除了机坐其他所有部件都可以放入洗碗机。

德国的餐具近几年在国内非常盛行!!! 来德国旅游的朋友们回家时都要买上几套双立人刀具和锅具。西餐烹饪方法和中餐完全不同，所以刀的款式比较多，切菜，切面包，替骨头去皮，多功能，去果皮，你是否真的需要这么多款式的刀，自己来决定。在我的记忆中一个好厨师‍一把好菜刀一个好案板，厨房里的事没有搞不定的。厨房有地方经济条件允许，购置一套双立人刀具摆设在厨房里很有品味。锅！德国的锅是真的好用！德国不锈钢锅使用的是高钢纯净钢质，耐热耐烧，锅底的设计理念（锅底的厚度）使得锅体加热快保温久。