六大茶类中相对小众的品种为啥成茶饮料中的宠儿小清新乌龙茶饮料受网友青睐

互推小编 2023-05-22

乌龙茶的种类领跑茶饮料市场摄影：楚天都市报极目新闻记者曹磊

平时爱喝茶饮料的市民可能会发现，市场里的茶饮料种类越来越多，不同口味的搭配也层出不穷，但单一的茶类中，乌龙茶饮料最多，有的品牌甚至推出了多款乌龙茶饮料。在某社交平台上，网友对乌龙茶的相关评论达到了50多万条。

为何茶饮料里的“王者”，属于六大茶类里相对最小众的乌龙茶？

乌龙茶品种多样受欢迎

9月1日，汉口后湖大道一家连锁超市的饮料区里，两位年轻女生为选择哪一款茶饮料纠结不已。

“本来准备买一瓶无糖的乌龙茶，结果发现原来乌龙茶饮料有这么多。”一位女生指着货架上的饮料说：“你看其他茶饮料基本就是红茶、绿茶、茉莉花茶，只有乌龙茶的选择特别多。”

极目新闻记者注意到，货架上有一整排的茶饮料，放置了不同品牌、不同搭配的乌龙茶，包括无糖纯正口味的乌龙茶、蜜桃乌龙茶、茉莉乌龙茶、金桂乌龙茶、橘皮乌龙茶等，有近十种。

在货架下方，一款名为“燃茶”的饮料中，竟分出了六种口味的乌龙茶饮料，包括燃茶醇香乌龙茶、桃香乌龙茶、青提乌龙茶多酚、草莓茉莉乌龙、金桂乌龙、焙火乌龙等口味。

导购员称，整个茶饮料里的乌龙茶相对多一些，卖得好的主要是无糖款。

在汉口兴业路的一家超市里，多种乌龙茶饮料同样占据了茶饮料中的“领头地位”。其他茶饮料则以红茶、绿茶饮料居多，但在售的品牌比较少，还有各种花茶饮料的数量也不算多。

为什么多数品牌都会选择乌龙茶来制作饮料？

“可能还是口感清淡、醇厚更容易接受吧！”一位正在选购乌龙茶饮料的市民说，他喝过很多种茶饮料，最后将乌龙茶作为自己的固定饮用对象：“茶味比较清爽，相对更容易入口，还有些微甜，而且茶多酚含量也比较高。”

网友讨论热度居高不下

一位茶饮料经销商告诉记者，乌龙茶属于半发酵茶，偏中性，口感相对比较柔和、清爽，含有比较丰富的茶多酚、生物碱等成分，这也是它最大的优势：“一瓶无糖乌龙茶的饮料中的茶多酚含量标准是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉乌龙茶、橘皮乌龙茶等，每千克仅含有150毫克茶多酚。”

乌龙茶究竟有多受欢迎？在一社交平台上，网友对乌龙茶的讨论热度居高不下，其中最火的话题为“乌龙茶DIY”“乌龙茶的9种神仙喝法”“乌龙茶测评”。

一位文章发布作者称，自己平时会动手制作很多不同的饮品，并发布到社交平台。关于乌龙茶的博文，总会受到较高关注，“可能是因为乌龙茶的融合度很高，与其它饮品产生的碰撞也很新奇，能够在味觉和视觉上形成冲击。”

有不少网友表示，不管是在超市购买饮料还是在奶茶店选购茶品，乌龙茶都会是重点考虑对象。而选择自己在家制作饮品的网友则表示，会更乐意购买一些无糖原味乌龙茶与其它饮品进行调配，很少“踩雷”。

（楚天都市报极目新闻记者曹磊实习生邹龄毅）

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