一日三餐只吃红薯可养生？记者暗访通报执法查处黑养生馆

互推小编 2023-05-22

楚天都市报11月14日讯（记者张皓见习记者张奇）日前，武汉市民郑义（化名）反映，一个多月来，50多岁的母亲一日三餐只吃红薯，说是可以换血排毒养生。他十分担心只吃一种食物，营养跟不上，身体出现问题。母亲是听信了汉口一家中医养生馆的讲课，望记者调查这个养生馆是否合法，正常人只吃红薯会不会危害身体健康。

连日来，楚天都市报记者多次暗访汉口这家经络养生馆。养生馆的“老师”们明确表示：一日三餐只吃红薯餐可以循泄脏器，清血排毒，连续吃一年半载都没事，整个血液可以更换一遍。

经络馆位于江汉区一处住宅区内

记者调查发现，该馆并没有相关证照，所宣称的红薯疗法也无科学依据。馆方自称是在做公益事业，却向客户收取经络调理费，还非法出售药品。记者向江汉区市场监督管理局北湖市场监管所通报后，该所当即查处取缔了这个非法养生馆。

母亲一日三餐只吃红薯吓坏儿子

郑义告诉记者，11月7日晚上，母亲购买了几箱红薯带回家中，这让他觉得有些奇怪，此前母亲就购买过不少红薯，家中也还剩有一些红薯没有吃完，不知道母亲为什么在短时间内购买这么多红薯。他向父亲打听得知，一个月前，母亲便开始一日三餐只吃红薯，喝淡盐水，不吃其他任何食物。他跑到单元楼顶的平台上查看吓了一跳：那里堆放了多达数百斤的红薯。 “这太不可思议了，只吃红薯怎么行，这是生活常识！”获悉母亲的这一行为，郑义十分担心母亲的身体。他向母亲建议去医院体检，但被母亲拒绝，“她说自己身体很好，不愿意去做体检。”郑义表示，他平常忙于工作，基本不会在家中吃饭，所以之前没注意到母亲的这一饮食习惯。

经络馆内部客厅摆放着三张按摩床

郑义回忆道，约两年前，母亲的饮食习惯有了变化，这两年时间里，她有过三餐只吃少许食物的行为，但当时自己没有太在意，更不清楚母亲为什么要这样做。他告诉记者，自两年前开始，母亲总是会去汉口的一家养生馆，他怀疑母亲饮食反常，是被养生馆洗脑了。

养生馆称“红薯餐”可清血排毒

12日上午，楚天都市报记者以客户身份来到郑义母亲所去的汉口德富花园一栋居民楼的三楼的“武汉聚善傅氏经络会馆”，该会馆有一个大厅和六个小房间，供老师讲课和客户休息。这里的客户都叫馆里的工作人员为老师，一名姓肖的老师接待了记者。以下是双方部分对话：

记者：最近一段时间晚上老睡不着，有点失眠。

肖老师：身体不好需要从饮食方面调整，我不知道你现在的饮食是怎样的？

记者：就是普通的那种：吃米饭、吃菜。

肖老师：不管你是选择西医还是中医，都是需要从饮食上做改变的。我们这边有三种，其中一种是纯红薯餐，就是一天三餐只吃蒸的，或煮的，带皮的红薯，然后喝淡盐水，其他的时间，不能吃任何东西，也不能喝饮料。

记者：只吃红薯也可以吗？

肖老师：这是一种极端的饮食调理方法，它会帮我们把身体五脏六腑里之前的垃圾代谢出去，让五脏六腑平衡以后，身体就会正常运转。

记者：营养能不能跟得上来？

肖老师：没问题，有人怀了孕都吃，孩子也没有问题，生出来七斤八两，还不止一个例子。

随后，肖老师将记者拉进了武汉聚善疗愈健康一群，共有376人，其中还有标注为河北、山东、辽宁等的群友。

13日上午，楚天都市报记者再次前来暗访，正好遇上该馆负责人腾老师。

腾老师称，她两年前在神农架听了傅老师的课后，十分认同红薯餐循泄脏器清血排毒的理念，便在武汉开始做这个公益事业，这里的老师，都是不要工资的义工。

被锁在柜子里的药物

记者询问有没有治疗失眠的药，腾老师拿来一把钥匙，打开大厅里一个木柜的锁拿出两瓶药，一种是脑心舒，成分为葛根和丹参，218元一瓶；另一种是虎杖，78元一瓶，“这是傅老师的药方，专供内部使用。”

肖老师还介绍，馆方可提供疏通经络的服务，头部全息是100元一次，头部拨经和全身经络是280元一次，办卡有相应优惠。

不是公益事业吗，为何又要收费呢？腾老师称，公益事业也需要运转资金，比如会馆租金。

执法部门现场查处无证经营

两次暗访中，记者发现该馆既无工商营业执照等相关证照，所售药品也无批准文号。

对此，该馆肖老师称，他们有总部傅老师的授权，傅老师在神农架药王谷有一个疗愈基地，在山东枣庄那边也有一个疗愈基地，手续都是合法化的，全国各地的经络馆都是经过傅老师授权的，这里不需要证照。

那是否有傅老师的授权信息呢？肖老师又称：“我们自己也没查过，我们是相信傅老师的。”

执法人员查处经络馆售卖的药物

11月13日，记者将暗访的情况向江汉区市场监督管理局北湖市场监管所进行了通报。该所高度重视，由一位副所长带队前来现场进行调查。

查处时员工在进行经络按摩

该馆负责人腾老师称，她今年已经74岁，以前面部总是抽搐，经过20个月的红薯餐疗法后，现在就没有了。她自己就是实实在在的受益者，所以才做这个公益事业。记者当场指出她讲话时面部肌肉仍有扯动现象，她改口称“现在好多了，只有激动的时候才会出现。”

查处时员工在进行经络按摩

由于馆方无法出示任何证照和授权信息，以及所售药品的批文手续。执法人员当场查扣了木柜里的50瓶药品，并责令限期停业，处理好会员善后事宜。

专家提醒饮食需营养均衡

记者看到，在该馆的微信公众号上，还有专门的症状解析：比如只吃了一两次红薯，就吃不下了，并伴有恶心、泛酸，甚至胃痛的情况，多是因为脾虚、肝脾不和，可以配合药方来吃；如果后期出现大便不成形、便秘、脸色及全身变黄憔悴等情况，说明开始调节肝脏，继续吃红薯，自然好转；接下来有可能会更黄，说明在调节胆囊的功能，继续吃红薯，修复完成；另外皮肤有可能会起痘痘等，说明调整到肺了，通过皮肤在排毒，继续吃红薯，修复完成，皮肤更加白皙光滑；女性朋友期间可能会出现月经量少、甚至有停经等情况，这是在逐渐完成子宫、卵巢、输卵管等妇科脏器修复……

该馆公众号还分享了红薯餐疗法后的症状：有客户脚部出现大面积溃烂，馆方称是排毒的反应……

华中科技大学附属同济医院临床营养科主任、国家注册营养师姚颖教授介绍，红薯含有多种人体需要的营养物质，常吃红薯具有通便、抗癌、抗糖、防治心血管疾病等作用，但一日三餐只吃红薯绝对不科学。中国居民膳食指南特别强调: 平衡的膳食模式是保障人体营养需要和健康的基础，没有一种食物能含有人体所需的所有营养素，所以每日的膳食应包括谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物，食物多样才能营养好。

“一日三餐只吃红薯可养生？这不是胡扯嘛！”华中科技大学生命科学与技术学院朱斌教授直斥这种健康伪科学误导大众。

朱斌教授说，红薯富含膳食纤维，确实是一种健康的食品。吃红薯有助于人体消化排泄，以此促进体内排毒，但不能过度夸大某一种食品的作用和功能。红薯所含的糖和淀粉，可以为人体提供足够的热量，但红薯不能提供足够的人体所需其它主要营养，包括蛋白质、脂肪和维生素，人体所需要的蛋白质和脂肪的最佳来源是肉类、鱼类、蛋类、奶类等，维生素则需要从蔬菜瓜果类摄取。

“蛋白质和脂肪是人体构成的基本元件，一旦缺乏，人体各方面的机能就会出现问题，比如影响肌肉、骨骼、大脑和神经的功能，表现出反应迟缓，面黄肌瘦人体虚弱等各种问题。”朱斌教授说，维生素也十分重要，负责辅助蛋白质工作，缺乏维生素，也容易导致上火、皮肤病、发育不良等各种病症。

朱斌教授提醒：任何只吃一种食物可以养生的说法，都是极不科学的，如果只吃一种食物人体已经出现不良反应，还宣传配合药方调理继续吃，就存在借机卖药的嫌疑了。监管部门应该加强对类似伪科学的查处打击力度。

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