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幼儿园夏天主题活动｜冻冰棍

互推小编
 

主题由来

随着天气的渐渐升温，孩子们时常把冰棍放在嘴边“老师，昨天我吃了一根西瓜味的冰棍。”“老师，我那天在家吃了一根芒果冰棍”“老师，我也喜欢吃冰棍”……我想，既然孩子们这么喜欢吃冰棍，不如带孩子们一起亲手制作一次冰棍，因此，在与幼儿共同商讨后，最终决定本次以“冻冰棍”为主题开展活动。

第一部分：“我喜欢的冰棍口味”

幼儿自由表达自己喜欢吃的冰棍口味，然后进行绘画涂色，在绘画过程中，孩子们兴致勃勃，都参与其中，自由发挥想象进行创作。

第二部分：“我们一起来验证”

孩子们有的认为水果可以直接冻成冰棍，有的说需要榨汁后冻起来，孩子们意见各不相同，因此我们进行了验证分析。一小部分的幼儿认为水果可以直接冻成冰棍，大多数幼儿还是认为水果不可以直接冻成冰棍的。因此，就请这些认为水果可以直接冻成冰棍的幼儿回家去做实验，最终，他们得出的实验结论是：水果不可以直接冻成冰棍。

这个最大的冰棍也是孩子们的想法，他们想要一个超级大的冰棍，因此我们共同制作而成。

第三部分：“我们一起冻冰棍”

首先，我们共同商讨了冻冰棍所需要的材料，然后进行了材料准备。紧接着正式开始冻冰棍。从孩子们的表情以及表现中可以看出，孩子们是那么的喜欢这个活动，我们把冰棍一起送到厨房的时候，孩子们那种期待的眼神，至今回荡在我的脑海里。

第四部分：“学会分享快乐多”

孩子们把自己亲手做的冰棍送到各班，与其他班的老师和小朋友们一起分享自己的劳动成果。为幼儿提供分享的机会，体会分享的快乐。

整个活动中，幼儿不但积极参与其中，还激发了幼儿探究的兴趣，体验探究的过程，发展初步的探究能力。通过实验，帮助幼儿发现问题、分析问题、解决问题，并且不断积累经验。

附：多种冰棍的制作方法（资料图）

1.西瓜冰棍

用料：西瓜、模具、榨汁机、过滤网

做法：

1.把西瓜去皮切小块，放入搅拌机（西瓜籽最好去除）。

2.开启榨汁机，将西瓜打烂打碎。

3.过滤网过滤（可有可无）。

4.倒入提前洗净并消毒好的模具内。

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可。

2.酸奶冰棒

用料：水果、鲜尤酸奶、蜂蜜/白糖

做法：

1.把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入鲜尤酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；

2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；

3.倒入提前洗净并消毒好的模具内；

4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。

3.火龙果冰棒

用料：火龙果(红)80克 、酸奶100毫升 、牛奶70毫升、柠檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升

做法：

1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2.火龙果打成泥，加入柠檬汁

3.装入冰棒模，放冰箱冷冻

4.香蕉牛奶冰棒

用料：香蕉2根 、牛奶450毫升、细砂糖10克

做法：

1.香蕉、牛奶备好

2.香蕉小段放入容器

3.加入适量牛奶和细砂糖

4.用搅拌器打成香蕉奶昔，放入冰箱冷藏30分钟

5.冰棒机提前24小时放入冰箱冷冻

6.将冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒机8分满(冰棒液体遇冷会膨胀)，插入冰棒棍，12分钟即可取出食用，快速做好的冰棒没有冰渣感，口感非常好

5.芒果冰棒

用料：芒果1个、酸奶200毫升、淡奶20克

做法：

1.芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状

2.倒入模具冷藏4小时以后

3.从冰箱取出稍回温后取出即可

6.红豆冰棒

用料：赤小豆2克、玉米淀粉25克、淡奶油100克、牛奶400克、白糖150克

做法：

1.将红豆浸泡6小时左右，加入适量水煮软

2.加入白糖，边加边拌，至白糖全部溶化

3.这个时侯，会有部分红豆煮开了花，转小火，倒入牛奶拌匀，煮至微沸

4.加入淀粉水拌至浓稠，关火，待温度降至不烫手，加入淡奶油拌匀

5.将拌好的红豆液倒入倒入模具，冷冻过夜

7.草莓冰棒

用料：草莓100g、牛奶200g、白糖40g

做法：

1.草莓洗净，把草莓切碎

2.洗好冰棒模具，把草莓碎底部。这个做顶部装饰，多少自己决定。

3.加入白糖

4.加入草莓碎拌匀

5.拌匀后倒入模具里

6.盖好盖，放冰箱冻两个小时即可。

7.取的时候，时间多的话，在空气中放置一会儿取出，急的话，在水管上淋会水也容易取出的

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