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5个最好吃的荔枝品种，谁才是荔枝界的天花板？

互推小编
 

现在已经是吃荔枝的最佳时节，最近不管去水果店，还是果蔬超市，荔枝总在最显眼的位置上，一看到它就有想吃的冲动。

如果有人问我夏天什么事情才是最爽、最痛快的，我一定会回答：荔枝自由。没有吃上荔枝的夏天是没有灵魂的。

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，果中尤物荔枝偏偏全占了。每年的5~7月份，正是各种荔枝，集中上市的高光时刻，白糖罂、桂味、妃子笑、增城挂绿、挂绿、糯米糍…

现在荔枝界那么卷，你最pick哪一个品种？

一个酸甜爽口，一个桂花的香气，一个有糯米的质感，“风味”与“口感”的天花板，是妃子笑、桂味还是糯米糍？

其实荔枝讲究产地、产区和时令的，每一个品种的成熟时间都不同。荔枝的风味巅峰期，也就短短十几天。

想吃到荔枝界的天花板？首先要尝一下酸甜爽口的妃子笑，紧接着的是桂味，代表着荔枝季进入“全盛时代”，糯米糍则是荔枝季的高潮。

荔枝的品种有很多，但能被大众喜爱的并不是很多，这5个最好吃的荔枝品种，你吃过吗？谁才是荔枝界的天花板？！

1、妃子笑

现在正是妃子笑的最佳上市时间！

说起“妃子笑”，相信大家都不陌生，先不管它的价格，就冲当年杨贵妃最爱吃它，也要品尝一番。

还未完全熟透的妃子笑，它的外壳也是偏绿的，要么就是绿中带一点红的，没有全红的，外壳外尖凹凸硬质。但里面的果肉很好吃，核小，肉厚饱满还多汁，如果遇到完全熟透的妃子笑，果肉的外部是甜的，吃到果核就有一些酸了，所以买妃子笑买偏绿的或者带一点红的，越大的妃子笑就越甜。

2、白糖罂

白糖罂最大的优点就是果皮薄，轻轻一点力就掰开了，果肉吃起来饱满多汁，咬下去的那一口，有种爆汁的感觉，吃起来很不错。

如果喜欢吃纯甜口味的荔枝，可以多吃白糖罂，它和妃子笑相比，基本上没有什么酸味，是纯甜的，而且非常甜，巨甜的那种。

3、增城挂绿

增城挂绿是广东增城的特产，这个品种大家没有听说过也不出奇，因为我们平常很难买到，需要预定或者高价购买才能见到真容，它结出的荔枝，大多数都用于拍卖了，价格是一般人无法想象，最高一粒拍出了55万天价！

虽然吃不到，但我们还可以了解一下，增城挂绿多为四分绿六分红，特别的是每个荔枝外部都有一圈绿线凹痕，据说这个绿线凹痕还有一个传说，带有神话色彩，挺有意思的，说这个绿色凹痕是当初八仙过海的时候，何仙姑留下来的飘带。增城挂绿的果肉汁水多，但不会爆汁，很细腻的那种。不知道有朋友吃过吗？

4、桂味

桂味很多地方都有，相信大家都吃过，它的价格也非常实惠。虽然价格很低，但口感非常好，这是我们都喜欢吃它的原因，有一些偏爱吃桂味的朋友，可能要说桂味才是第一名吧。

桂味果皮很薄，果肉长得很紧实，吃起来很爽脆，果核也比较小，这个品种生出的荔枝大体上看，个头都比较小，买上一堆，吃起来十分过瘾，这么便宜，吃多点也不嫌多！

5、糯米糍

糯米糍也是很多人爱吃的一个品种，它和桂味相比，正好相反，糯米糍吃起来是甜糯的，说起甜润度是所有荔枝品种里最高的，因此糯米糍堪称“荔枝之王”。

它的果肉很厚实，看起来晶莹剔透，汁水丰富，口感松软滑嫩，是非常好吃的一个品种，不过这么好吃的糯米糍，并不是那么容易吃到，因为糯米糍不好种植，那么糯米糍的售价就比较贵，这就是物以稀为贵吧。

无荔枝，不夏天。在我们心目中，荔枝是一年盼一次的时令恩物，绝对是勒勒裤腰带

也要吃到过瘾的！

这5种最好吃的荔枝品种，不知道你最pick哪一种呢？

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