暖冬，从一口热锅开启——法国STAUB多功能亚洲锅

互推小编 2023-05-23

立冬过后，橱窗氤氲的雾气逐渐刻画属于冬季的印记。与家人好友围坐一桌，烹煮一锅热气腾腾的料理，是迎接愈渐寒冷的日子最温暖的方式。STAUB多功能亚洲锅轻松搞定中式火锅，法式风情油涮锅和巧克力锅，为寒日里的欢聚奉上无限可能。时尚亮眼的颜色为略显沉闷的冬日注入新鲜活力, 点缀团聚时光, 和STAUB一起将欢声笑语都融化在缤纷的灯火和美馔的氛围里。

STAUB多功能亚洲锅选用圆弧形锅底设计，独特形状赋予锅具多种功能，炖、煮、炒、炸皆可，非常契合中式烹饪习惯。对于广受喜爱的中式火锅，多功能亚洲锅也是上乘选择。切成薄片的肉片放入锅中涮熟，沾上各类口味的酱料，温暖身心。或是各式海鲜在汤汁中清涮，佐以酸甜酱汁，鲜甜爽口。

爽口的法式风情油涮火锅也能在STAUB多功能亚洲锅中完美实现。火锅叉串起各类鲜嫩食材，在透亮的油汁中翻滚炸熟。烹制过的食物呈现晶莹的外形，一口咬下，外酥里嫩的口感在唇齿间蔓延荡漾。精致优雅的火锅食用方式，品出满溢的法式情调。冬日里更是少不了少女心十足的巧克力火锅。作为聚会后的甜点，用新鲜水果搭配香滑巧克力，酸甜汁味环绕在舌尖，清爽解腻。六色火锅叉色彩缤纷，与各色鲜果相互映衬，从视觉到味蕾间带来双重盛飨。朋友家人相聚，一人一色，边吃边聊，既惬意时尚又干净。

STAUB多功能亚洲锅的制作工艺更具独到匠心。铸铁锅盖采用旋风钉点滴落设计，萃取的食物精华凝结在锅盖，再均匀滴回食物中，实现“美味自循环”，保留了食物的原汁原味。独有的黑色微孔珐琅内壁能够吸收食物油脂，让“慢烹饪”时更加入味，使用时间久了之后，更可形成天然不粘的效果。此外，最值得一提的还有STAUB的“一锅一模”铸造工艺。在法国工厂，每一个STAUB珐琅铸铁锅都源自每一件精心雕琢的砂模。当高温液态铸铁原料在内外两层的砂模件冷却，需要打破模具才能取出。每个砂模之间的细微差异，造就了每个锅具专属的艺术性。

寒风瑟瑟的日子，以一口STAUB热锅煮出团聚的热气，与亲人朋友的亲密分享美味。沸腾的锅物料理，搭配元气十足的红色铸铁锅，蒸煮出温暖冬季的好滋味。

关于德国双立人287周年

德国双立人，1731年诞生于世界著名刀剑之城索林根，287年来凭借独特的钢材配方及生产技术，受到全球烹饪爱好者及专业厨师的喜爱。不断创新和超越自我是双立人永葆活力的秘诀，全球6大刀具锅具研发中心见证了双立人对品质的精益求精。如今双立人已收购拥有百年历史的比利时皇家不锈钢锅具厂Demeyere，成为世界上拥有多种锅底压制技术的公司，并将“米其林大厨挚爱”的珐琅铸铁锅品牌：法国STAUB珐宝；欧洲著名环保不粘锅品牌：意大利BALLARINI巴拉利尼纳入旗下。

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