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春日探访哈尔滨啤酒厂旧址，油坊街百年工业遗迹

互推小编
 

#春日生活打卡季#

中国最北方的省会城市告别了冬天，初春的阳光让冰雪消融。

大家好，我是谷子。如果提到我的家乡哈尔滨，你会联想到什么呢？

中央大街？

索菲娅教堂？

江畔的歌声？还是西餐、红肠、大列巴？

肯定还有啤酒吧？

今天我就沿着百年老街油坊街寻找中国第一家啤酒厂——哈尔滨啤酒厂。

这是油坊街20号，我们今天要寻找的那个老建筑就在这里。

在高起的围挡下，只能看到两层：这是一栋中央突出，两边对称回缩的三层红砖小楼。往里走，我们近处看一看；

啤酒厂迁走后，这里都是开发的楼盘，走大约二三百米吧，往左转就是我们要找的原来啤酒厂遗留的厂房。

随着1898年中东铁路修建，大量的俄国人来到哈尔滨。于是，1900年俄籍波兰人乌卢布列夫斯基在南岗花园街创建了中国第一家啤酒厂。

1908年呢，乌卢布列夫斯基啤酒厂转手由俄国人屋瓦列夫经营，工厂的名字也改了，叫做古罗里亚啤酒厂。1931年末，哈尔滨的啤酒业基本控制在俄国人手中。

1932年，哈尔滨沦陷，日本人逐渐取代了俄国人的势力，垄断了哈尔滨的啤酒生产经营。我们眼前看到的这些遗留的建筑就是1935年日本的大日本卖酒株式会社在油坊街买的2万平建立的。1945年日本投降，同年8月，苏联红军进入香坊啤酒厂并接管了工厂，将经营生产权转给了秋林公司。1950年工厂收归国有，更名为哈尔滨实业总公司啤酒厂。后来在1956年公私合营，许多的啤酒厂都整合到一起自此后，哈尔滨啤酒厂成为哈市唯一的一家啤酒企业，由此开始了哈尔滨啤酒独家生产和供应哈尔滨以及黑龙江的啤酒市场长达30年的历史。

我们看上个世纪初啤酒厂的遗留，现在有三处：

一个是门口的小岗亭，还有就是三层楼，

再一个就是这个一层的建筑。

遥想当年1900年，那也是清朝，中国人能接受啤酒也真是奇迹！因为在啤酒之前，国人喝的就是那种浓辣干裂的白酒，对于啤酒，中国老百姓也是看着中央大街的马拉啤酒车被那圆滚的啤酒桶吸引，

慢慢地跟随着外国人开始品尝着冒着白沫子的清爽微苦的饮品，那种绅士感和豪爽感也渐渐融入了哈尔滨人的生活里。如今哈尔滨人依然喜欢野餐，喜欢喝啤酒；以前不是有句顺口溜吗：“哈尔滨人喝啤酒像灌溉。”这些年来，喝着喝着，哈尔滨啤酒的消费量俨然就进入了世界前三位，所以哈尔滨也成了“啤酒之都”。

要是在上个世纪八九十年代呢，哈尔滨啤酒厂是想进都进不去的一个好厂子，那真是火热的年代。这是当年楼前的小花园，这花园儿啊还是月亮门儿，

前面有灌木，还有许多百年的老榆树。

这是一个很有年代感的建筑，我们看这就是当年的广告栏或者是生产安全栏。

看看里面还有许多时代的记忆：企业介绍、每月工厂关键绩效指标。可惜啊！眼前的一切都成了历史。

那个中国品牌的哈尔滨啤酒厂已经没有了，它现在已经成了比利时的百威英博啤酒集团。再见！哈尔滨啤酒。

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