超市里的牛栏山,才卖15元一瓶?会是勾兑酒吗?到底还能不能喝
超市里的牛栏山,才卖15元一瓶?会是勾兑酒吗?到底还能不能喝
提到牛栏山,爱喝酒的人应该对它都不陌生,就算是没喝过酒的,去超市的时候也会被它低廉的价格吸引住,毕竟在一排高价酒中,它的价格实在太“抢眼”了!在物价如此高的今天,一瓶牛栏山竟然才卖15块钱一瓶,这个价格绝大多数人都能喝得起。
那么,问题来了,以价格取胜的牛栏山,会是勾兑酒吗?今天在这里给你们分享几个只有行家才知晓的小妙招,学会了就能轻松识别出勾兑酒。
我们都知道,行家们在多年的饮酒经验中,会慢慢积累出自己辨别勾兑酒的妙招。不管这款酒的名气有多大,只要试试这些“妙招”,勾兑酒都会通通现行。
1看编号
在我国,白酒的种类非常多,需求量也比较大,这就导致有些人会用勾兑酒冒充纯粮酒,为了更好地区分它俩,人们会在出厂的时候,在酒瓶上打上特有的编号。
比如,勾兑酒的编号是GB/T20822和GB/T20821,只要酒瓶上有这两个编号,就意味着这瓶酒是用酒精勾兑的,唯一的区别就是酒精含量不一样罢了。
2看字眼
如果你记不住长长的数字编号,还有一种识别勾兑酒的方法,那就是看瓶身上的字眼。比如在一些酒瓶上,会出现“酒精香料”等字眼,但凡看到这些,毫无疑问,它就是勾兑酒。
和上述明显的字眼不同,还有一些字比较隐秘,比如“液态法白酒”和“固液法白酒”,不识酒的人很容易被忽悠,其实这也是勾兑酒的标识。
知晓了识别勾兑酒的2个简单的小妙招,回过头再看牛栏山,到底是勾兑酒还是纯粮酒,其实一目了然。
喝过牛栏山的人,应该都知道它的配料表里,“液态法白酒”和“香料”等字眼,是非常突出的,对比行家们给出的妙招,你就会明白,牛栏山其实是勾兑酒。
那么,牛栏山还可以喝吗?
从经济角度出发,行家们给出了一些比较中肯的建议。
经济条件非常差,但又想每天都能喝点小酒,牛栏山当然是可以喝的,虽然它没什么大的营养价值,但是喝了也不会对身体产生伤害。
当然,若是你的经济条件还不错,可以尽量购买纯粮酒,这样的酒口感更佳。
市面上有很多白酒,打着纯粮酒的名号,其实有很多都是勾兑酒。为了让大家避开勾兑酒,下面给酒友们推荐3款好喝不上头的纯粮好酒。
一:君中元私藏酒
创始人曾传政,是我国酱香酒酿造中的佼佼者,师父更是大名鼎鼎的茅台终生荣誉厂长李兴发,在酿造君中元私藏酒之初,就立志要打造出一款“平民良心酒”。
即使如此,也没有降低用料的品质,原材料采用的是红缨子糯高粱,以及低蛋白小麦等,好料配上酿酒大师,出来的酒品质相当好。
酒液:清澈透亮中,有些微的泛黄,酒花非常丰富,且分布均匀不容易消退。
酒香:一打开密封的瓶盖,浓厚的粮食香瞬间扑鼻而来,酱香非常突出。细细品味一番,其中还包含了窖香、糊香等复合香味,非常的好闻,喝完后若是不洗杯子,第二天拿在鼻尖细细闻,甚至还能闻到余香。
酒感:喝一口立马就能感觉到醇厚绵柔,一杯下去,非常过瘾解乏,一点都不会有上头烧心的感觉。头天喝完,第二天也不会耽误你上班。
二:山西汾酒
这款酒的历史比较长,文化底蕴相对较深厚一点,它是清香型白酒中最典型的一个代表。一杯下肚,回味悠长,在行家眼里,这款酒是国内名酒的始祖。不过,随着时代的发展,这款酒和其它名酒比,显得比较落寞。
三:白云边
白云边,这款酒产自湖北荆州,和贵州一样,都是历史比较悠久的酿酒圣地。而白云边这款酒,则是浓酱兼香型白酒中最典型的代表,虽然在百姓中的名气不是特别大,但是却很受行家们的欢迎。
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