20元一瓶的牛栏山,年销过百亿,明明知道是酒精酒,为何都在买?
年销能过百亿的白酒有哪些?茅台五粮液这些都不用说了,人家压根不愁销量,加上本身单价就高,轻轻松松过百亿。但是谁能想到,20元一瓶的牛栏山一年也能卖出上亿瓶,总营收也超过了百亿级别。
牛栏上,这一大家都知道是酒精勾兑酒的产品,到底是怎么卖出这样的销量的呢?
带着这样的疑问,小编也是咨询了一位在白酒行业干了很多年的行家,他帮我总结了3点核心原因,小编听完之后也觉得很有道理,分享给大家。
第一:价格定位精准
牛栏山其实很会选市场,一开始就看中了低端光瓶酒市场,在如今几个主要大品牌都在攻略竞争中高端名酒市场的时候,牛栏山进行了大量的线下铺货,全国的每一个超市基本都能看到他的身影,而且人家定位精准,也不怎么涨价,20块钱也实属是良心酒了。
第二:随处可见的牛栏山
想必大家也发现了,牛栏山几乎是遍布了全国各地,而且主要是在超市和小卖部上,不管是12线城市,还是一些乡镇地区,每一个小市场他都不放过。
这样的铺货模式很适合这个定位的酒,消费者很容易买到,比起花大价钱投电视广告要有效率的多。
第三:口感贴合市场
其实二锅头这个品类的竞争还是很激烈的,比如更早的红星以及一些地方性的小品牌。但是传统二锅头喝着烈、现在很多年轻人不太喜欢。牛栏山的二锅头则是在勾调上把风味调整的更加醇柔了一些,降低了辛辣刺激感,属于更符合当下市场的选择。
这就是牛栏山能如此成功的原因,当然这也少不了背后资本的大力支持,才能从一个北京的小酒厂发展如今百亿规模的市场。
不过,毕竟是加了香精勾兑的酒,也不是很建议大家长期饮用。如果要想喝得没负担,不妨看看下面这3款纯粮食酿造发酵而成的好酒,品质再现,价格也不贵。
1、坤酱台酒
此酒出贵州茅台镇,是茅台酿造人范应华的作品,范老师在茅台也酿了37年,对于工艺有着自己的理解和沉淀,也一直不忘酱香工艺传承,经过多年的设计才又打造除了这样一款优质酱香酒。
此酒是用正儿八经的7年坤沙酒体勾调,酒龄足够长,口感也很到位,喝起来就很正,茅香的醇厚风味配合细腻的口感在嘴里绽放而出,余味甘甜绵长而又带点淡淡的甘苦,层次分明,喝起来也干净,非常推荐大家试试。
2、舍得:舍之道
舍得其实是个蛮奇怪的酒,四川的浓香,但是又没有一般川酒的那种甘冽艳丽的味道,舍得喝起来很是醇柔、雅致,中间还带着点老陈味道,后段中又出现了酱酒的那种焦糊味和粮曲香味,很特别的感觉,像是兼香带陈味的风格,但是他的口感是很好的,喝着顺口。
3、宋河粮液酒
宋河听说已经申请了破产了,让我觉得很唏嘘也很可惜,毕竟他的酒质还是很不错的。
宋河有明显的那种北方酒的风格,虽然是浓香,但是不算很丰富,喝起来清甜干净,口感又很醇柔,入口的时候一点不觉得辛辣,喝到中间又觉得酒体很有劲儿,尾段主要是一种甜润的粮食味,喝起来倒也是很舒服纯净的,他们家低端酒性价比不错,中高端最近被炒的价格有点高了,各位可以考虑。
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