点赞食博会，共醉淮安春

互推小编 2023-05-27

来源:新华网

淮扬菜、台湾水果、黑龙江大米、宁夏枸杞……

在这芳菲四月，淮安最好的季节

邀您体验由舌尖绽放的春季

2018中国（淮安）国际食品博览会

这里不仅有淮安特色美食

还有五湖四海的美味

来自四面八方的宾客齐聚淮安市体育中心

领略美食之都淮安的万千魅力

作为一枚资深吃货，怎么能不来逛逛呢？

别着急，小淮这就为您奉上

2018中国淮安国际食品博览会

最全攻略

1关于展馆

主题展览场馆将设在市体育中心，总面积2万平方米，约800个标准展位，设A、B、C、D、E五个展馆。

A馆为境外品牌食品馆，主要邀请国际知名食品企业和境外大型展团参展。

B馆为境内品牌食品馆，主要邀请国内知名食品企业和地区展团参展。

C馆为江苏品牌食品馆、淮安主题馆，邀请江苏知名食品企业、“中华老字号”食品企业、淮安重点食品企业参展，设立淮安大米、地标产品及淮扬菜食材集中展示区。

D馆为酒类品牌馆，邀请国内知名酒类企业参展。

E馆为互联网食品馆、包装机械馆，邀请知名电商食品企业和食品包装机械企业参展。

小贴士

食博会的会场可是很大的，如果时间比较紧急的小伙伴，记得看好展馆位置做好规划后再进行参观购物~

2主题展馆主要有什么？

有来自美国、德国、日本、韩国、瑞士、荷兰、俄罗斯等地的休闲食品、饮料、调味品、保健品等，还有来自新疆、宁夏、贵州、辽宁、黑龙江等地具有民族和地域特色的食品。

酒类有茅台、五粮液、洋河、今世缘等中国八大名酒，以及卡斯特等进口红酒，丹阳黄酒等。三凤桥、恒顺、冠生园等耳熟能详的中华老字号产品也将集中亮相，还邀请了食品包装机械设备及五芳斋等知名电商食品参展。

淮安馆还专门设立了7个县区特色食品展区、1个淮安大米展区、1个地标产品和淮扬菜食材集中展区、淮扬菜宴席和获奖作品展示区。

小贴士

本届食博会参展企业约270家。邀请了通用磨坊、惠氏、养乐多、旺旺、好时、日清、味好美等24家世界500强和国际知名食品企业，伊利、茅台、双汇、五粮液、蒙牛、娃哈哈、天喔、完达山、三元、健力宝等100多家国内知名品牌食品企业。阿里巴巴联合22家品牌电商企业参展。境外参展企业近100家，约占40%，其中世界500强企业、国际知名食品企业、行业龙头占80%以上。

3食博会有什么好看好吃的？

对于吃货们来讲，食博会最大的期待当然是美食。

本届食博会将会举行淮扬菜大师邀请赛。大赛将邀请淮扬菜集聚区内上海、浙江、安徽和江苏省的大师级水准的选手和评委专家200余人参加。大赛设个人热菜、中式面食小吃、冷拼食艺三个项目,均以淮扬菜集聚区地产原料为主料制作参赛菜品。

在食博会主场馆举行淮扬菜菜品展示（体验）活动，分为室内、室外两大部分，其中室内部分将展示淮安长鱼宴、全羊宴、全鸡宴、古运河船宴和淮扬菜大师邀请赛获奖菜品；室外将现场售卖淮安茶馓、淮饺、码头羊肉汤等特色食品。

在这里，你除了可以品尝到淮安本土的特色美食之外，还可以品尝到来自国内外琳琅满目的美食。