天天用这种筷子吃饭,当心疾病找上门,洗筷子常见3大错,了解下
在我们日常生活当中经常都会使用到筷子,而筷子也是吃中餐时必不可缺少的工具。市场当中也有很多销售筷子的商家,不同商家所销售的筷子类型也是有所差异的,很多商家为了能够提升销售量都会注重筷子的材质及造型,尽量将它打造的比较独特。
然而很多人对于筷子的材质并不关心。其实不同材质的筷子,不光在使用时的感受也会有所差异,有的还会对人体安全造成威胁,如果天天使用这种筷子吃饭,也会增大患病几率。除了筷子的材质问题之外,也需要考虑到筷子的清洗问题。
众所周知,在筷子使用完毕之后,也需要对其进行仔细的清洗。而清洗时,很多家庭们也都会陷入一些误区当中,那么洗筷子常见的错误有哪些?我们就来简单了解一下。
一、天天用这种筷子吃饭,当心疾病找上门。
作为中国人来说,最基本的技能就是用筷子吃饭,很多家长从小就会教孩子使用筷子。而我国人们使用筷子的事情也是很多西方国家无法理解的,他们完全无法想象,中国人居然能够使用筷子来夹起食物。但就是这样一种常见的物品,却会对我们的健康造成一定的影响。天天使用这种筷子吃饭,小心疾病找上门。
- 发生霉变的筷子。
很多家庭在使用筷子的时候,通常都会使用一些木质筷子,虽然说木质的筷子价格比较便宜,经济实惠耐用,但是这种筷子也很容易发生霉变。一旦筷子霉变后就会滋生很多细菌和微生物,如果天天使用霉变的筷子,就会将细菌带入到我们的体内,进而影响到我们的身体健康。长期以往下去还容易引发各种疾病。
2.次性木质筷子。
我们在外出吃饭的时候经常会使用一次性木质筷子,在很多人的印象当中都认为木制筷子的安全性是比较高的,不容易感染细菌。其实并不然,一次性的木筷也并没有大家想象当中的那么安全,由于一次性木筷在制作的过程当中会使用到硫磺进行熏蒸,而硫磺在加热之后就会释放出二氧化硫,经常食用二氧化硫就会增大癌变的风险。
3.磨损严重的筷子。
当筷子使用时间较长的话,就会出现磨损严重或者变形的情况。不少人认为筷子只是一个吃饭工具。磨损虽然严重,但并不会影响到使用,所以无需更换。但是天天使用磨损严重的筷子吃饭也会存在很大的安全问题。
因为厂家在生产筷子的过程当中,都会在筷子的表面涂抹一层可食用
漆,避免筷子被细菌侵蚀。当筷子磨损严重时,可食用漆也会随之脱落,这时候细菌就会附着在筷子的表层,在使用筷子进食的时候,细菌也会随着筷子进入到口中。时间一长就会引起多种疾病。
4.便宜的塑料筷子。
很多家庭在使用筷子的时候,为了图便宜都会去买一些比较廉价的塑料筷子。但是天天使用这种便宜的塑料筷子,也会对我们的身体健康造成较大威胁。很多塑料筷子当中都含有三聚氰胺和甲醛的成分,这种成分在受到高温之后就会迅速溶解,进而产生有害物质,所以也应该减少塑料筷子的使用。
5.明显异味的筷子。
在使用筷子的时候也会遇到一些有明显异味的筷子,对于这种筷子来说也需要立即将其丢弃,千万不能使用。既然有异味产生,那么就说明筷子受到细菌的侵蚀和污染已经非常严重了,或者已经远远超过了可使用期限。而这种筷子的细菌数量也是非常多的,如果随意使用就会增大疾病的患病风险。
二、想要身体健康,就可以使用这几种筷子。
筷子是我们生活当中必备的进食工具,如果没有筷子的辅助,我们是无法正常进食的。但是也并不是所有的筷子都是绝对安全的,有一部分筷子会对我们的身体健康造成严重的危害,如:一次性筷子,塑料筷子,有异味的筷子等。想要身体健康,那么就可以使用这几种筷子。具体如下:
- 竹制筷子。
在生活当中除了木质筷子之外,使用数量最多的就属竹制筷子了。相对于其他材质的筷子来说,竹制筷子的环保性更好一些,只要是正规厂家所生产出来的竹制筷子,那么它的质量也是有所保障的,完全不需要担心,会对身体产生危害,因此在使用筷子的时候可以尽量选择竹制筷子。
2.骨制筷子。
在我们的生活当中也会见到骨制筷子的存在。所谓的骨制筷子,就是使用动物的骨头制作成的筷子,这种筷子通常造型精美,制作工艺复杂,质感看起来也非常好。在不用的时候,也可以将筷子摆放起来作为装饰品。很多收藏家都喜欢收藏骨制筷子作为摆件。虽然骨质筷子对于我们的身体健康有一定的好处,但是它的造价也是非常昂贵的。
3.银制筷子。
对于喜欢看古装片的朋友们来说,都知道银筷子。在古装片当中,银筷子似乎是一个特别神奇的存在,只要拥有一双银筷子就能随时检测出餐桌上的菜品是否有毒。但这并不是只有古装片里才会看到的,在生活当中也有一些朋友会使用银筷子来进食。虽然说银筷子对于我们的身体健康也有一定好处,但是它的价格偏贵,并不适合所有人。
4.不锈钢筷子。
不锈钢筷子的使用寿命相对较长,拿在手里的手感也非常不错,因此受到了不少人的喜爱。而且不锈钢筷子还不容易受到细菌的侵害,能够有效保障身体健康。但需要注意的是,不锈钢筷子的导热性能也是比较强的,如果使用它夹热菜的话,很容易烫伤嘴。对于家中有老人或者有孩子的朋友们来说,不建议使用不锈钢筷子。
三、洗筷子常见的三大错误有哪些?
筷子是我们餐桌上面的必备工具,一日三餐离不开筷子,但是在吃完之后也必须要做好筷子的清洗工作。在清洗筷子时,很多家庭都会陷入到误区当中。为了更好的进行筷子的清洗,我们就来简单了解一下关于筷子清洗的常见三大错误。
1.长时间把筷子泡水里。
对于很多朋友们来说,在刚刚吃完饭之后通常都喜欢放松一下,并不着急去洗碗,只是将碗筷丢在洗碗池当中用水浸泡。其实这也是一种非常错误的做法。如果长时间的将筷子浸入到水中,就会使食物残渣当中的油脂进入到筷子里,提升细菌发酵、繁殖的速度,尤其是木质筷子更容易出现大量的细菌,长期以往下去就会对身体产生危害。
2.一大把筷子一起搓洗。
在洗筷子的时候,很多人都喜欢将一大把筷子一洗搓洗,认为这样搓洗的会更干净一些。其实这也是自我感觉而已,实际上是一种错误的做法,因为成把成把的搓洗筷子,就会使筷子的表面磨损严重,同时还会使洗洁精和食物残渣进入到筷子的缝隙里,进而滋生大量细菌。使用这种筷子吃饭对于人的身体健康也是非常不利的。
3.冲洗后直接放进筷筒。
有一部分人在洗筷子的时候,会在筷子清洗完成后直接放入到筷筒当中。而这些筷子还是湿漉漉的状态,放入筷筒后就会堆积在一起。其实这也是常见的错误做法之一。在筷子还未完全干透的情况下,就随意的放入块桶,会给细菌提供较好的生存环境,使细菌更好的繁殖。当细菌大量繁殖之后,就会给我们的身体健康带来一定的安全隐患。
四、如何正确进行筷子清洗工作?
虽然洗筷子看起来是一件非常轻松的工作,也没有任何的技术含量,但是也需要有一定的技巧,必须要掌握正确洗筷子的方式,才能够确保身体健康。那么如何正确进行筷子清洗工作呢?其实方法很简单。
在洗筷子的时候,首先就需要使用干净的水将筷子全部都冲洗一下,经过简单清洗就能将筷子表面的污垢冲洗下来。随后使用洗碗布沾取定量的洗洁精来进行筷子的搓洗。需要注意的是,在搓洗筷子时一定要一根一根地搓洗,千万不能整把搓洗。
通过洗洁精的清洗,就能够将筷子上携带的残余油脂清洗下来,而且还能够起到消毒杀菌的作用。清洗完成之后,再使用干净的流水对筷子进行全面冲洗,将筷子上的洗洁精完全冲洗干净。确认没有泡沫之后,再使用干净的抹布将筷子擦干。
然后将擦干后的筷子放入到筷筒当中,在放入筷筒的时候,一定要将小头朝上放置。这种放置方式就能够避免积水的倒流,同时还能减缓细菌繁殖的速度,对人体健康也有着很好的保障作用。
五、使用筷子时有哪些注意事项需要了解。
- 不能用牙咬筷子。
在使用筷子的时候,很多人喜欢用牙咬筷子,其实这也是需要注意的,因为筷子仅仅只是吃饭的工具而已,很容易有细菌的堆积,如果用牙咬筷子的话,就会使筷子上的细菌进入到人体。而且牙齿咬筷子很容易在筷子上留下牙印,洗筷子的时候也容易使洗洁精进入到筷子里。
2.定期进行消毒。
在使用筷子的时候也需要做好定期消毒的工作。尤其是对于新买回来的筷子,必须要消毒后才能够使用。如果家里没有消毒柜的话可以采用高温蒸煮的办法进行消毒,另外平时使用的筷子,每周都需要做好消毒处理,这样才能减少细菌的堆积。
总结:
看完以上内容之后,相信大家对于筷子的使用及清洁问题也已经有所了解了。不同的筷子其安全性大小也是有所差异的,在众多的筷子当中银筷子的安全性是最高的,但是它的价格也相对较贵。
对于普通家庭来说,使用更多的还是木质筷子,因为这种筷子的造价较低,使用方便,因此深受人们的欢迎,但是普通的木质筷子,也有自己的保质期限,必须要做好定期更换工作。一般来说,筷子的使用期限为3~6个月。
如果一旦发现筷子的颜色发生了明显的改变,或者是出现霉变、长斑等情况,一定要将其及时更换。除了要做到及时更换之外,在洗筷子的时候也需要注意常见的错误,尽量采用正确的方式清洗筷子。
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