牛栏山每箱上调6元又涨价，平民酒为啥不再平价？背后原因惹深思

互推小编 2023-05-28

上月中旬，顺鑫农业宣布旗下牛栏山陈酿上调价格，每箱提价6元，相信在此之前，不少酒友对于牛栏山涨价也略有耳闻。

的确，这并不是第一次对外宣称涨价了，今年的1月和5月顺鑫农业就曾对旗下相关产品上调单价，而如今再次提价难免惹人深思。
毕竟在不少酒友的心中，牛栏山可以说是“物美价廉的平价酒”，还曾创下年销百亿的神话。
接下里我们就先聊聊其到底有什么魔力获得众多酒友喜爱，再去深究涨价背后的缘由。
1.口感值得肯定
虽说是酒精勾兑酒，但也是按照一定的比例，反复调整后勾调出的，口感顺畅，入口绵甜，大众接受度高。

2.价格确实便宜
牛栏山的受众群体大多是压力山大的中年男人，十几块的价格，平时累的时候，想买就买也不会心疼。
但话说回来，一向以为价格低为主的牛栏山陈酿，为何今年开始接连涨价呢？
对此，其官方声明在于原材料、人工等各种生产成本上涨，所以才了价格上的变动。

其实也不难理解，首先其本身价格低，利润不高，且定位是低端市场，羊毛出在羊身上，物价的上涨最后肯定会体现在价格上。
其次白酒新国标施行后，牛栏山更是被踢出了白酒圈，虽众所周知它是一款酒精酒，但的确也不利于企业形象的树立。

最后关键一点，如今的白酒消费结构在不断升级，从而也间接的推动着产品升级，尤其是光瓶酒为代表的平价酒，渐渐的往高端酒去靠拢，涨价就仿佛为了必然趋势。
比如光瓶酒贵族—李渡酒正是一个例子，还有同样平价的二锅头等等，近几年价格上都略有涨幅。
但不管怎么说，对于消费者而言，如今的生活水平提高了，喝酒也更讲究起来，关注价格的同时，酒质也是重中之重。

而且随着如今白酒行业竞争愈加激烈，各种白酒涌向市场，市面上并不缺少好喝不贵的佳酿，只是大家在选购时忽视了而已。
借着这个机会也给大家推荐2款，100%优极纯酿，还有着高性价比，是不少酒友的常备口粮酒，要是没喝过的朋友不妨一试。
风云酱父封藏
这是一款产自贵州核心产区的地道坤沙酱酒，由茅台老厂长李兴发唯一的爱子—李长寿先生亲酿而成。

60多年前，李兴发日夜钻研总结出了酱香酒三大典型体，不仅完美化解了当时茅台酒体不稳的困境，茅酒品质更有了大幅度提升，他也因此享受了国家特殊津贴待遇。
而李长寿自幼跟父亲学习酿酒，如今更是深得李兴发真传酿得此酒。

原料上选用淀粉含量极高的红缨子高粱，多次蒸煮加取酒，严格执行12987古法，一年的酿造过后，基酒窖藏5年，并和保存了12年的老酒勾调，酒体更为醇厚。
其口感更是完美复刻了上世纪经典茅香，入口柔顺细腻，窖香突出；还有一股清新果香，层次感丰富；落口生津，暖而不燥，一杯下肚很是舒适。
全兴大曲
此酒是四川的一款浓香白酒，有着百年历史，曾是八大名酒之一，巅峰时期还曾连续三年销售额达到12亿。

正所谓，本是同根生，相煎何太急；正当其势头正猛之时，全兴酒厂突然发现古窖池引发热议，顺势而为，水井坊得以诞生，虽后来引起资源倾斜，但还是有不少酒友会经常回购此酒。
除了老酒友的情怀外，口感的确不错；浓香突出，下咽顺畅，还有一丝甜味；回味干净无杂质，作为常备口粮酒足矣。
今天的分享就到这里了，大家平时喜欢喝什么酒呢？欢迎留言。

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