如果再买筷子,一定“3不买”,不是讲究,而是用过之后的教训
筷子在生活中承载着不小的作用,可以说,没了筷子,很多人吃饭都不知道怎么吃了。筷子这么重要,挑选到一双逞心如意的筷子,可不简单。
市面上的筷子五花八门,从种类再到花样,每一种都好喜欢,好想带回家,可惜钱包不允许。再加上每种筷子的花式不一样,用起来的感受也肯定不一样。
那么该如何挑选到安全又喜欢的筷子呢?今天就来跟大家聊聊筷子的那些事。
挑选筷子说难也难,说简单也简单,不管怎么说,安全健康都是第一位的。所以如果你再买筷子,一定“3不买”,不是讲究,而是用过之后的教训!
1、不买带花纹、凹槽的木筷子
木筷子虽好,却有着易发霉、不易清洁的缺点。由于材质特殊,所以木筷子吸水性很强,用久了很容易开裂残留食物残渣,导致霉变,从而滋生黄曲霉毒素。
筷子上的花纹越多,表明可能含有大量有害物质。这些物质若进入人体,可能会对肝脏、肾脏造成严重损伤,甚至诱发癌症。
另外,很多筷子表面都喜欢设计凹槽造型,长期使用会导致凹槽越来越深。事实上,这些凹槽里都藏着大量细菌,很容易随着食物进入人体体内并影响肝脏健康。
所以,建议大家购买时一定要仔细挑选,不要买带花纹或者凹槽的木筷子。
2、不买颜色发黄的筷子
颜色发黄的筷子,一般含铅较多,长期使用会对肝脏产生影响。
颜色发黑的,也不要选择。还有一些商家会在筷子表面贴上各种标志,比如英文、“QS”、“SC”等信息,这些标志也会对人体造成伤害。
因此,最好不要购买颜色发黄的筷子。
3、不买过长的筷子
过长的筷子最容易藏污纳垢,细菌也会快速繁殖。
而有的家庭为了让筷子长一些,还会给筷子加装一层隔板,或者用一些牙签把筷子头全部刺穿,这样细菌就会从筷子头进入到筷子里面了。
所以无论是竹筷还是木筷,长度要控制在25cm左右最好。
事实证明,无论什么材质的筷子,使用3-6个月都要及时更换,因为筷子在使用过程中食物、洗涤剂、空气氧化和细菌的残留堆积,很容易导致筷子发霉而危害人体健康。
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