骨质疏松中医食疗验方之十五:归芪鸡汤
验方:归芪鸡汤
功效:
益气健脾,滋阴养血
材料:
炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只(约1500克),姜、葱各适量
调味料:
五味调料适量,绍兴酒30毫升,胡椒粉、盐各适量
做法:
1嫩母鸡当好洗净,氽水。
2其他材料分别洗净。
3全部材料放锅内,加清水适量,慢火煮2~3小时,下调味即可随量饮用。
应用:
治疗脾虚血少之骨质疏松症,出现神痿体倦,四肢乏力,面色无华、头晕目眩,纳谷不馨,腹胀便溏等症。
分析:
母鸡含钙、磷、铁、脂肪及蛋白质。中医认为能温中补脾,益气养血补肾益精。炙黄芪具有补中益气作用,治一切气哀血虚之证。当归具补血活血之效。各材料配合达到健脾益气,养血生肌之效。
注意事项:
有感冒及阴虚患者忌服
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