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苏泊尔智能压力锅体验测评：简单易操作，做饭水平直线飙升！

互推小编
 

两个月前家里的电饭煲光荣下岗，电线被我家傻狗给咬坏了，不过我没有对他使出“佛山无影脚”而是蛮高兴的，因为我家电饭煲用了好多年了，一直不坏，我想换老妈总是说这个也没坏换什么换啊，浪费钱。但那个电饭煲做饭已经糊底了。只能说我妈太节俭，哼，现在终于可以换了，选来选取就看上这个苏泊尔智能压力锅了，价格不贵，还有两个锅，于是339的价格就下单了。

收到之后简单的检查了一下外观，没有划痕什么的就确认收货了，产品和页面图是没什么差别，外包装就是两层厚纸壳，还有电源线、饭板、说明书、智能APP使用说明书，对，是可与连接WIFI，用APP使用的，还有两个封闭皮圈，以便日后更换使用。

压力锅的做工是非常不错，双球釜内胆，6层安全制作，底部有螺纹技术，用来煮饭，另一个底部没有螺纹的用来煲汤、炖菜。

我简单的介绍一下APP，连接APP的方法可以看说明书，APP中有云食谱可以上传可查看。我的食谱中香糯米、快煮饭、稀饭、煮粥、鸡鸭、排骨、肉等和压力锅上的按钮是一直的，可以预约自动烹饪。在烹饪的过程中APP上方也会显示时间。方便我们查看。

当然除了煮饭之外，上面也有说可以炖肉、煲汤、炖鱼、红烧排骨、酱猪蹄等等，那么我就来炖个肉，给大家展示一下这款苏泊尔压力锅，首先我准备的材料有香叶、干辣椒、八角、姜片、蒜瓣、花椒，都适量就好。然后把肉切好，洗干净备用。

在把肉放入压力锅中，把之前准备的香叶、干辣椒、八角、姜片、蒜瓣、花椒撒在上面，然后盐3勺（要根据你的肉多少而定，少了没味道就不好吃了），鸡精，老抽，料酒放不放我觉得没太大区别，所以我有时候放，有时候不放，无所谓的，最后在加入一点水，不要太多，太多肉不易入味。

选择压力锅上面“肉/排骨”按键，开始指示灯亮起会转圈，然后显示50分钟，之后就一直显示烹饪时间，也方便我们查看还有多久能做好。来拿捏时间。

过了50分钟之后好了，压力锅会发出“哔哔哔”的提示音，屏幕上显示“b”，同时保温提示灯和下面的保温按键亮起绿灯，就证明肉炖好了，我为了让肉更入味，一般在炖好了这样的状态下，在按一下“收汁提味”按钮，可以通过图片看到收汁提味时间为8分钟。然后就可以出锅了。

来看看成果吧，是不是流口水了呢？我其实已经用这个苏泊尔压力锅炖锅很多次肉、排骨、鸡腿啦。因为每次用的酱油，生抽不同，所以颜色上肯定也有差异，另外我们如果喜欢吃土豆、香菇，甚至腐竹都可以加进去，味道也是非常不错的。

比如这个炖的排骨，做法也和炖肉差不多，用料无非也是盐、鸡精、生抽（也可以是酱油，就是颜色不重）、香叶、干辣椒、八角、姜片、蒜瓣、花椒、葱段等等，在加一些土豆块，好了出锅之后撒上一点香葱。

酱猪蹄是前些日子做的，因为过程没拍照片，只能给大家看看效果了。这款苏泊尔压力锅价格比较合适，质量又好。煮饭好吃，炖汤也很棒。

关于注意事项也没什么，压力锅会自动放气，如果压力过大，我们无法打开盖子，当然可以通过锅盖手动按放气按钮。炖排骨的时候锅里的水要刚好淹没排骨。炖肉的时候可以少放一点水。两个球型锅内胆，内底部有螺纹的是用于蒸米饭，另外一个内底部没有螺纹的是用来做其他菜的，要区分开。

压力锅的清洁也很方便，因为锅盖是可以拆卸的。锅体结实耐用，大品牌安全性有保障。

据朋友说实体店要500大洋，所以需要的朋友还是网上购买吧。说不定网上还有赠品。

作者：xxxx情绪控

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