快捷搜索：
互推传媒 > 厨具 > 儿子经常点名要吃这个早餐，蒸锅1小时就能好，不仅解馋还顶饱

儿子经常点名要吃这个早餐，蒸锅1小时就能好，不仅解馋还顶饱

互推小编
 

儿子经常点名要吃这个早餐，蒸锅1小时就能好，不仅解馋还顶饱，都说，早餐是一日三餐当中最重要的一顿，所以我们应该要保证家里人早餐能够补充营养。我们家的早餐经常都是豆浆油条，我想这样下去可不行，家里有老有小的，大家都需要得到营养的补充。于是。我上网学习了怎么制作豇豆肉包子。这种包子不仅好吃，还特别顶饱，能够帮助孩子补充生长所需要的营养。

接下来快跟着营养师大乔一起学习怎么制作豇豆肉包子吧。

豇豆肉包子

By 天山可可

配料：

面粉 500克、五花肉 300克、豇豆 300克、植物油 适量、精盐 适量、老干妈 一大勺、姜 10克、生抽 10克、小葱 2根、酵母(干) 5克

烹饪步骤：

1.主料：面粉500克、五花肉300克、豇豆300克 辅料：植物油适量，盐适量、姜10克、香葱2根、酵母5克

2.把面粉加酵母和水拌均，和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上

3.把豇豆洗净，下开水里烫到变色捞起

4.过凉水切成末，把五花肉切末，姜切末，香葱切末

5.锅里加少许的油烧到7成热，下五花肉煸炒出香味出油捞起

6.把炒好的五花肉末倒进豇豆丁里面，加香葱末、姜末、老干妈酱或者辣椒酱，加生抽、少许盐拌均匀（不吃老干妈或者辣椒酱的可以直接加生抽就可以）

7.加生抽、少许盐拌均匀（不吃老干妈或者辣椒酱的可以直接加生抽就可以）

8.把发酵好的面团再次多揉揉，加一把面粉在多揉排掉空气，搓成长条，分成小剂子压扁，再多揉揉擀成中间厚边边薄的面皮

9.加豇豆肉馅

10.从尾部开始捏，右边面皮推出个折与左边面皮捏紧，左边面皮推出个折，与右边面皮捏紧，来回折叠，直到把馅料全部包裹完，也可以包成自己喜欢的包子形状

11.包好以后放入蒸锅里

12.我用的臻米折叠电蒸锅，不受场地限制，不用的时候能折叠摞放收纳，不占地儿还蒸汽足；盖上盖子，等二次发酵20分钟左右，待包子二次发酵成胖乎乎的就说明已经发酵好了

13.臻米电蒸锅水箱中加水，还能边蒸边加水，通电、定时15分钟；60分钟自由定时，免看管，10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，中途不要开锅盖

14.时间到后先不要着急揭盖，焖5-10分钟再打开，又白又鲜美的豇豆肉包子就好了

烹饪小贴士：

1、我们在制作豇豆肉馅的时候，一定要把豇豆和肉末切的细碎一点点。这样子的话，做出来的包子会比较好吃。

2、除了豇豆以外，我们还可以加入孩子喜欢吃的蔬菜，比如说豌豆，生菜等，只要是孩子喜欢吃就可以了。

3、做面粉的时候，别忘了要给面粉过滤，这样子做成了面团才不容易结块。口感会更加的好。

4、做好的包子，别忘了趁热吃哦，这样包子散发的香味也会更加香，孩子吃的会更加多。如果早上没空制作，可以当晚做好，第二天蒸一下就可以吃了。

孩子是不是隔三差五就点名要吃啊？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/67490.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客