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洗洁精是“害人精”,长期使用容易得癌,是真的吗?告诉您真相

 

“怎么又用洗洁精洗碗,都说了致癌。”

看见老婆又在用洗洁精洗碗,老王一把夺了过去。

“这么油的碗筷,不用洗洁精洗怎么洗得干净?”

老王听到老婆竟然这么情绪激烈,当场吵了起来。

吵了半天,老王老婆才听清楚他嘴里说了些啥,原来洗洁精里面含有石油、甲醛等多种物质,长期食用会致癌。

老王老婆听了这些不置可否,心想洗洁精都用了多少年了,哪来的残留。

两人为此吵得不可开交,最后不欢而散。关于洗洁精致癌的问题一直都饱受争议,难道洗洁精真的不能用吗?

一、洗洁精清水冲不干净?会有少部分残留

在回答这个问题之前,我们先来说说洗洁精主要是什么物质。

洗洁精内的主要成分是表面活性剂,它是一种双亲结构的物质,一部分亲油、一部分亲水。

由于洗洁精特殊的成分,所以在洗碗的时候可以让碗筷上的油脂溶于水中。在洗完后,洗洁精也容易残留在碗筷的表面上,这些残留的表面活性剂比较难清除干净。

确实从细胞角度上来看,表面活性剂可给细胞健康带来很大威胁,易导致细胞死亡,动物实验中也同样发现表面活性剂具有一定毒性。但是任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓”。

动物实验中可引起动物健康损伤、致死的剂量在1000mg~2000mg/kg之间,正常情况下人体一天可摄入的量在0.3~3mg,并不会给健康带来过大威胁。

曾经也有人就此进行过研究,志愿者每日摄入1000~10000mg的表面活性剂,持续时间2周到4年不等,身体没有出现任何不适症状。在生活中正常使用洗洁精,完全无需担心。

二、洗洁精是“石油”,还含甲醛,长期使用会致癌?

既然洗洁精的残留物对健康无害,那么那些说洗洁精是石油制成,还含有甲醛等物质,使用后会致癌的说法又是否可信?

洗洁精的主要成分并不是石油,而是石油的二级衍生物——十二烷基苯磺酸钠。虽然这个成分听起来不是太健康,但是都是符合国家标准的,正规厂家生产的洗洁精大可以放心使用,而一些号称洗洁精内含有甲醛的说法,其实也不严谨。

国家监督专项调查组曾对市面上的洗洁精进行过抽样调查,选择了100款不同的洗洁精,其中只有6款不符合国家标准。大部分的洗洁精都符合国家标准,没有添加甲醛等致癌物质。而那些甲醛含量超标的,多是厂家由于原料、生产过程不达标等原因,所以才加入甲醛保证洗洁精不变质。在生活中,购买洗洁精只要认准正规厂家生产的,不必担心含有甲醛。

虽说正规厂家生产的洗洁精内不含有致癌物,但在生活中我们还是需要学会正确的使用方法,尽可能地减少残留,避免给健康带来一些必要的风险。

三、安全食用洗洁精,牢记4点

首先,在使用洗洁精时不建议长时间浸泡。一般是建议立即洗立即冲,不要让碗筷长时间浸泡在洗洁精内,会很大程度地增加洗洁精残留的量。

其次,日常使用洗洁精时建议用一个额外的容器将洗洁精稀释后再清洗,而不是将洗洁精直接挤在碗筷上。

第三,使用过的碗筷建议先用清水进行冲洗,最好是用热水冲洗,可以将碗筷上的残留物一定程度去除。之后再用洗洁精进行清洗,最后用清水冲洗干净。

最后日常使用一些沟缝较多的餐具时,不建议使用洗洁精清洗。避免洗洁精流入缝隙内无法清理干净,长期残留会给健康带来一定风险。了解了一些洗洁精使用的注意事项后,再提醒大家一件事,这件事不做好才真正会致癌。

四、洗碗筷后忘做一件事,1级致癌物盯上你!

不少人在生活中洗完碗筷以后,会直接将它们放入密封容器内保存。这样做很容易会导致碗筷发霉,特别是一些木质筷子,长期处于潮湿环境下,发霉的几率会显著增加。而霉变的物质内,极易滋生黄曲霉素,黄曲霉素早就被世卫组织列为一级致癌物。在可致癌的同时,它还具有很强的肝毒性,进入体内后会导致肝脏发生不可逆的损伤,甚至会诱发肝癌发生。日常碗筷洗干净以后,一定要沥干之后再进行保存,避免长期让碗筷处于潮湿环境下。

关于洗洁精的相关知识就给大家说到这里,在生活中一定要避免相信谣言而给生活带来一些不必要的影响。当然,该注意的事情还是要注意,不要过于“放飞自我”,也容易给自己的健康带来一些不必要的风险。

参考资料:

[1] 《洗碗筷后的这些错误行为,您不经意间犯了几条,赶紧看看》.陕西广播电视台好管家 2021-05-04

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