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咸甜糕点对对碰

互推小编
 

#头条创作挑战赛#

许多人都喜欢在下午的时候来个下午茶，下午茶是餐饮方式之一，一杯茶又或者是一杯咖啡☕，再配上一些可口的糕点❤️，人生简直完美！

而糕点有咸甜口味之分，那你喜欢吃甜的？还是咸的？

说到糕点，一般来说南方人喜欢吃甜的糕点，而北方人喜欢吃咸的糕点，首先我们来看看甜味的糕点吧！甜味的糕点应该算是一种比较传统的味道了吧！与其他口味不同的是，甜味的糕点最大的受众是儿童群体，小孩子们最喜欢吃甜食了！

接下来，我们再来聊聊咸味的糕点，喜欢吃咸食，那是我们每个人的生物本能，因为咸味食物里面含有盐，而盐是人体不可缺少的微量元素，所以我们有很多人喜欢吃盐味糕点，特别是沿海一带的人特别喜欢吃很咸的食物。

下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到17世纪的英国，绵延，渐渐变成现代人的休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。

近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，但是呢！我们中国人吃东西，讲求个规矩，哪怕是这个小食点心，也毫不马虎，如果是吃咸糕点，那一定得搭配甜汤，吃什么点心配什么汤？这足门道，吃的才算完整。

下面介绍一些中国人的点心，这第一个要说的就是“春卷”，所谓“一卷不成春，万卷春如醉”说的就是春节吃春卷，迎春喜庆之兆。春卷里面的馅子咸甜俱可，放豆沙香甜而不腻，三丝春卷更是鲜甜上口。

与春卷的酥脆不同，八宝饭质软香甜，晶莹软糯的糯米伴着细腻的豆沙和蜜饯可谓夯实而又甜蜜。

从小就喜欢吃年糕，以前做的都是咸口的，后来看了别人做的甜口的也不错，就试着一起做了放在一个盘子里，看起来还不错呦，孩子大人都喜欢吃。

以前小时候最喜欢吃冰皮月饼了，冰皮月饼入口之后酥软滑爽，咬起来略有弹性，吃之前冰镇一下，经过冷藏的冰皮冰冰凉凉的口感清凉，味道没有老式月饼那种齁到脑门的甜味，而是一股淡淡的甜味，混合着糯米粉的清香，冰皮下面是满满的馅，口感细腻冰凉，奶香味很浓，我沦陷了…

酥糖是中华特色传统名点之一，是春节应时糕点，有着悠久的历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。

对于中式点心来说，搭配茶饮一起享用，更是美妙。绿茶、白茶或者乌龙茶，都可以用来搭配点心，相得益彰。

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