黄芪有什么功效？怎样用才能更养生？

互推小编 2023-05-31

上周陪同学去逛广州清平药材市场，看到很多比手臂还长的黄芪，忍不住买了一斤多，结账才发现整整300元。询问老板告知是野生的老黄芪，500元一公斤。看着黄芪中心已有枯朽，呈褐色及空洞状，估计生长年限也不短了，所以还是买了一些回来。

500一公斤的黄芪，剖开可以看到中间呈褐色

一、黄芪的来源及性状

黄芪，原称“黄耆”，据《本草纲目》记载“耆，长也。黄芪色黄，为补药之长，故名。今俗作黄芪”，可见黄芪在古代医家心目中的地位。

黄芪为多年生豆科植物，以根入药，主产于东北、内蒙古、山西、四川等地区，现以山西所产者量最大、质最优。药材呈圆柱形，表面淡棕黄色或棕褐色，有不整齐纵皱纹或纵沟，有的中心偶有枯朽状，嚼之味微甜，有一股豆腥味。

黄芪有明显的豆科植物的特征

黄芪一般以3~4年采挖最好，所以正哥所买的500元一公斤的黄芪绝对不是性价比最高的，一般的黄芪几十块钱一公斤的就已经很不错了。只是作为一名中医师，一来是为了满足好奇心，二来是为了尝试一下和平时用的黄芪有何不同而已。

头部可以看到已经枯朽，部分呈褐色

二、黄芪的功效及主治

作为补药之长，黄芪性味甘，微温，色黄白兼入肺、脾经。具有补中益气、升阳举陷、益卫固表、生津养血、托里排脓、敛疮生肌的功效，既可以用于养生保健，也可以用在多种内外妇儿科疾病的治疗，是应用作为广泛的中药之一。

这是大家平时见到的黄芪的样子

黄为脾胃的本色，且脾胃为后天之本，气血生化的源泉。黄芪色黄长于补气，故最能健脾。无论是脾虚导致的头晕心悸、倦怠乏力、纳差、食少便溏，还是脾虚湿困所致的颜面、肢体浮肿，亦或是脾虚气陷所致的倦怠乏力、久泻脱肛、子宫下垂以及便血崩漏，均可使用黄芪。

黄芪黄中带白，白为肺之本色，且肺为气之主，因此黄芪又善于补肺。无论是肺气虚弱导致的咳嗽无力、气短喘促，还是肺虚不能固表导致的表虚自汗，亦或者是肺热导致的消渴，都可以使用。

黄芪善于补气，补中有通，补中有升，因此能够补而不滞，可以治疗气虚血瘀所致的半身不遂、肢体麻木不仁，也可以治疗气血亏虚所致的疮疡溃烂、久不收口。

正因为黄芪有如此多的功效，因此被历代医家所推崇，如两汉时期的《神农本草经》记载黄芪“补丈夫虚损，五劳羸瘦，止渴，腹痛泻痢，益气，利阴气”。金元时期的张元素认为黄芪“黄芪甘温纯阳，其用有五：补诸虚不足，一也；益元气，二也；壮脾胃，三也；去肌热，四也；排脓止痛、活血生血、内托阴疽，为疮家圣药，五也”。清代王清任使用补阳还五汤治疗中风后半身不遂，黄芪用量高达4两（合现在120克），已故国医大师邓铁涛教授也擅长用大剂量黄芪治疗重症肌无力等疑难杂症。