如何提高豌豆嫩荚效益？改变选地观念，搭架栽培等3大措施配合

互推小编 2023-05-31

豌豆嫩荚作为早春至初夏季节最常见的鲜食蔬菜，被广大消费者所喜爱，不但可以生吃，也可以炒菜、凉拌、煲汤，更是蒸卤面最佳的材料，所以，很少会出现滞销情况。但是，种植者经常埋怨产量低，收获期短，采摘不干净，最终还是经济效益不高。通过调查发现，有些人对于种植豌豆采收豌豆嫩荚还是充满了激情的。旁敲侧击之下，终于知道了他们种植豌豆嫩荚经济效益高的奥秘。

饱满的豌豆荚和幼嫩的豌豆角的区别

在前一阶段时间，我为此专门写了一篇《豌豆嫩荚采收时间短？3种配套技术有效延长采收期，新农人有经验》的图文，被认证为“头条精选文章”，主要解决如何延长豌豆嫩荚采摘期的问题，总觉得有些方面写的不透，今天就专门探讨如何合理确定豌豆嫩荚最佳采摘期，提高经济效益的问题。

豌豆嫩荚采收时间短？3种配套技术有效延长采收期，新农人有经验

如何提高豌豆嫩荚经济效益？无非就是延长采摘期和提早采摘期、及时采摘合适的豌豆嫩荚和销售等。想要得到这个结果，就必须从以下几个方面做起，缺一不可：

1.搭设支架，防止倒伏

豌豆品种虽然很多，但是用于采收豌豆嫩荚的都是蔓生品种，有攀缘向上生长的特性，在肥水条件好的情况下都会出现倒伏现象。如果出现倒伏，部分花就会出现授粉不良现象，最终表现为开花少、结果少、产量下降和质量不高等问题，同时，也会影响植株生长势，开花期变短，采收期缩短。部分嫩荚也会出现畸形和生长发育不良现象。所以在植株开始旺盛生长的时候就需要搭设支架。支架类型多种多样，可以是竹篾、苦竹、分叉的枝条，也可以是高空拉铁丝，吊着绳子等，让豌豆植株攀缘生长。为了便于通风透光、管理和采摘，一般采用宽窄行种植，也可以减少病虫害的发生。

豌豆搭架栽培

2.确定合适的采摘期，是提高产量的基础

豌豆开花后，嫩荚快速生长发育，差不多10～12天的时候就长到了5～7厘米，14天左右，就会产生幼嫩的颗粒，15～18天左右嫩荚表面开始变白，营养积累达到90%以上，20天左右种子变硬，表皮也会变黄变硬，种子就会出现腥味，就不可以作为嫩荚出售了。虽然说采摘期很集中，但是持续开花结果的情况下，还是可以采摘很长一段时间时间的。

原来农民栽植豌豆都没有搭架，采摘豌豆角的时候很容易遗漏豌豆角，到了拔秧的时候才发现，几乎有10～15%的豌豆荚都成为成熟的种子了，严重影响栽培效益。所以说，搭架不但能提高产量和质量，也能避免遗漏嫩荚。搭架高度因为品种和栽培措施不同而差异巨大，一般为1.2-1.5米。因为豌豆荚成熟很快，所以就要每天采摘，最多两天采摘一次，采摘的时候仔细一点就不会遗漏。