补药之长——黄芪
秋冬季节,体弱的人特别容易感冒,所以今天给大家推荐一个可以预防感冒的,补气特别好的,可以泡水喝的药材——黄芪。黄芪被称为补药之长,大家都知道人参大补,但其实因为黄芪补的范围特别广,被中医称为补药之长,黄芪才是老大。
黄芪最大的功能就是补气,另外,在血虚的情况下,补血也要依赖它作为基础,补血要先补气。因为血是脾胃消化吸收食物而得,而脾胃的消化吸收是靠气来运行的。也就是气把食物变成了血液,气是先决条件。另一方面,气可以推动血液的运行,把脾胃生成的血液很好地输送到身体上下,补足各个器官的血液。因此补血要先补气,通过气来生血以及来运血。
大家都知道人参也补气,但人参补效过强,过于温热,只适合重病症人,而黄芪相对平和,适用范围就很大。且人参太贵,黄芪就比较平价了,是我们平民可用的补品。
那什么时候补气呢?
气虚的表现,第一是浑身乏力,第二是大便溏泄不成形(典型的脾气虚,运化不好而致),第三是自汗,一动就出汗,吃饭也大汗淋漓(点型的肺气虚,因为肺主皮毛,肺气虚了,毛孔开合失灵,总是张着就容易出汗),第四就是容易感冒(也是肺气虚,毛孔总是张开就容易外邪入侵了)
注意喝黄芪可以预防感冒,但是一定要在感冒前用,补足肺气,补足卫气,把毛孔的门关好,不让感冒入侵。但如果已经感冒了就先不要用了,这时候要发汗的,如果补肺气关了毛孔,那已经入侵的寒邪就出不去了,这叫闭门留寇。
建议成人每天10克黄芪反复泡水喝,提升卫气,预防感冒,但对于小孩子和虚弱的老人就要适当少用一点了。也可以加点枸杞大枣口感好,还补阴血。提醒,虽然黄芪平和,但也建议是气虚症状的人才补,正常人补的话就会容易上火,一定要多喝水。
还要注意有两种情况不适合用黄芪:
1、春天是生发的季节,再用黄芪来补气升阳就不适合了,会上火、头晕,就是劲儿大了
2、阴虚内热、面红目赤、口干、口舌生疮,总之爱上火的人不适合吃黄芪、,上火应该补阴液而不是补阳气了,否则就是火上浇油。
最后提醒大家黄芪还有一个别名是北芪,因为黄芪就是生长在北方的。但药店所谓的南芪可跟黄芪不是一个概念,南芪是另一种长在南方的草本植物,所以一定不要买南芪买错了。另外,药店还有一种炙黄芪,是加了蜂蜜的黄芪,甜味入脾,所以它补脾气的效果更好,健脾补气大便溏泄的用它更好,只是稍微贵点。但从健脾利水消肿的功效来讲,生黄芪要比炙黄芪更好,生黄芪可以缓解下半身水肿(腿肿、脚肿,一按一个坑,晚上加重,早晨较好,西医讲心功能降低或者肾脏综合征,中医讲就是脾运化水湿不足)
黄芪这药是一个常用的补气药,补而不燥,在中医界有"十药九芪"的说法,可见黄芪是用量最大的中药之一。黄芪不仅可以用于治疗疾病,而且用黄芪补益身体也是很好的选择。古人在《冷庐医话》中就有"黄芪粥"的记载。
方法是:选用优质黄芪30-60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。
另外还有黄芪煨大枣,黄芪煮黑豆则更是补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,养颜润肤,延年益寿。
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