冬至近！华中大草鱼上涨0.2元/斤，但其他品种鱼价仍不甚理想

互推小编 2023-06-02

本周草鱼、鲫余较上周呈上涨趋势，鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼价格呈下跌趋势。广东地区草鱼价格与上周持平。冬至即将到来，受猪价居高不下的影响，养殖户腌制大草鱼，需求量增加，湖北洪湖地区本周开始大草鱼价格上涨0.2元/斤。江苏泰州1斤鲫鱼价格7.1-7.2元/斤，未达养殖户心理预期价格，近期出鱼量减少，价格较上周上涨0.2元/斤。东台地区鲫鱼存塘不到两成，养殖户积极规划来年养殖品种，价格较上周上涨0.1元/斤。盐城地区养殖户惜售待价，价格与上周基本持平。黑龙江、吉林等地已封冰，北方批发市场市场交易量减少8.05%，辽宁地区鲤鱼出塘量减少，市场消费疲软，价格较上周下跌0.1元/斤。近期华南地区遭受冷空气影响，养殖户积极出鱼，罗非鱼出塘量增加，价格下跌。广东、福建等地对虾规格基本在50头左右，受冷空气影响，广西地区养殖户集中出虾，价格呈大幅下跌趋势。江苏地区前期出虾较多，近期养殖户惜售待价，价格上涨1元/斤。广东中山地区2斤以上生鱼约占6成，很多加工厂已经停工，走鱼量减少，2斤生鱼价格下跌0.4元/斤。广东佛山地区黄颡鱼价格低迷，养殖户惜售，近期部分养殖户塘租到期，出鱼量有所增加，加之小瓜虫病、出血病等影响价格，下跌0.1元/斤。广东加州鲈鱼上市量较大，冲击江苏、四川等地价格，价格呈下跌趋势。

常规淡水鱼类

草鱼

数据分析

本周全国草鱼塘口均价4.72元/斤，同比下跌288%，环比上涨2.39%。

华南地区：本周华南地区草鱼价格与上周基本持平。惠州地区经过11月中旬后集中出鱼，部分养殖户已经开始补苗。佛山地区受气温下降因素，养殖户担心越冬掉膘，出鱼量相对上周较多。中山地区草鱼存塘较大，市场走量变化不大。广西横县网箱已拆除90%，价格与上周持平。南宁地区走量较大，存塘量不到5成，小散户清塘较多，价格与上周持平。

华中地区：因冬至即将到来，受猪价居高不下的影响，当地养殖户会加大腌鱼量，对大草鱼需求量增加，小草鱼无人问津，湖北洪湖地区大草鱼价格上涨0.2元/斤。武汉地区草鱼总存塘量还有80%，预计到冬至需求量才会持续增加，目前大草鱼价格与上周基本持平。潜江地区价格与上周基本持平，9斤大草鱼价格6.2元/斤。黄石地区因气温逐渐转凉，用户被迫卖鱼较多，走量较大，价格与上周持平。湖南常德草鱼出塘不到2成，价格与上周持平。

华西地区：四川成都地区草鱼价格较上周上涨0.1元/斤，眉山地区价格上涨0.3元/斤，德阳、绵阳、泸州等地价格与上周持平。银川、重庆地区价格与上周持平。

华北地区：山东地区近期清塘养殖户较多，规格大小不一，比正常鱼价格低0.1-0.2元/斤，正常鱼价格与上周持平。

走势预测

全国各地草鱼存塘较大，冬至将至，对大草鱼需求增加，预计大草鱼价格会呈上涨趋势。

鲫鱼

数据分析

本周全国鲫鱼塘口均价6.74元/斤，同比上涨26.93%，环比上涨5.48%。

华东地区：江苏泰州地区存塘鱼较多，近期走量较少，价格较上周上涨0.2-0.3元/斤，1斤鲫鱼价格为7.1-7.2元/斤，但还未达养殖户心理价位。浙江金华地区存塘还有7成以上，市场消费疲软，价格下跌0.2元/斤。盐城地区目前存塘陆续减少，盐城新滩盐场地区鲫鱼价格为8-9两为主，但价格较低，养殖户惜售待价，迫于资金压力出鱼，价格与上周基本持平。东台地区养殖户积极规划来年养殖计划，近期出鱼量较大，存塘量不到2成，价格上涨0.1元/斤。淮安地区近期出鱼量较大，价格呈下跌趋势。

华西地区：四川成都价格较上周下跌0.1元/斤，绵阳、德阳地区价格与上周持平。

走势预测

江苏地区养殖户清塘增多，鲫鱼存塘逐渐减少，预计近期鲫鱼价格稳中有跌。