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八月份最适合吃桂圆,安神补气、健脾生血,正确吃美味还不上火

 

桂圆也被称为龙眼,是无患子科龙眼属植物,原产于中国南部,分布于两广、云南、四川、贵州等,可生食,还可加工成相关的制品,包括果肉、果核、果皮、根部等都能够作为药用,属于药食同源的食物。

尤其在八月份,天气干燥、喉咙不适、气色差等,都不妨用桂圆食疗。在中医上认为,桂圆健脾养胃、补气血、养肌肉,可用于失眠、睡眠质量差、心悸、脾虚等等,是上等的滋补食品。

对于缺铁而出现缺铁性贫血的群体,桂圆也是很好的食材,与富含维生素C的食物一起食用,如刺梨、酸枣、冬枣、柠檬、猕猴桃等,在营养上,铁和维生素C一起进食,有助于帮助机体促进铁的吸收,这样可以让红血细胞把氧气运送到全身的组织当中,进而保证机体健康的成长,以及帮助大家缓解贫血的现象;

对于体虚、睡眠质量差的人群,桂圆可适用于安神助眠的作用,进而起到一个稳定情绪、改善心情、辅助睡眠的功效。不仅在现代十分受欢迎,在《神农本草经》中也有关于桂圆的记载:“久服,强魄聪明,轻身不老”。

也就是说,常吃桂圆可增强体魄、强身健体,适用于中老年人养生。并且,对于秋季一不小心吃错的人群,而导致腹泻、消化不良、腹胀、恶心、呕吐等肠胃不适的人群,无论是新鲜桂圆还是桂圆干,都是味甘、性温,有健脾养胃之功效。那么,桂圆是不是所有人都能食用呢?有没有注意事项?

对于绝大多数人群来说,桂圆都是可以适量食用的,有少数人群,如近期有上火、炎症、阴虚火旺(主要指的是阴气亏虚、虚火亢旺,常见表现为体型消瘦、口舌干燥、腰酸背痛、失眠多梦、头晕头痛、全身乏力等等),要警惕桂圆,若大量进食可能会上火。

还有一个要高度警惕的群体,那就是糖尿病患者,由于桂圆的甜度很高,如果直接生食,很容易升高血糖,对于血糖水平波动较大的糖尿病患者,不利于控制病情。

若病情稳定,可选择其他的吃法,如桂圆熬粥、桂圆泡水、桂圆花茶(枸杞、黄芪等)都是稀释桂圆中糖分的做法,适量饮用是没有问题的。

若在食用过程中,发现桂圆发霉或腐烂,要立即扔掉,否则会引发食物中毒等危险。

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