红酒选购心得

互推小编 2023-06-03

本人2002年毕业的第一份工作就是做酒类快消品的营销策划，主要跟进的两个品牌是剑南春和新天葡萄酒。因为这样一段职业经历，虽酒量尚浅，平时也会收集各类酒品饮一下，喜欢的就收藏一点，与朋友聚会时分享。我把近几年品饮过的进口红酒（大厂流通货）的一点购买心得，整理了一下，有兴趣的朋友可以试试。

1、法国红酒：

法国酒庄等级

AOC级以上、中级庄以下，大多数几十元，也有少数上百的，日常餐酒没问题，但要选对正规渠道买对正品，特别注意要“原瓶进口”不要“原酒进口”（原酒进口是国内灌装，至于灌的啥，就要赌酒商的良心了）。

中级庄有好几百家，有些酒庄经营不善，逐渐没落，因此也有一部分名不副实，选购之前注意查查酒庄资料。但整体看中级庄还是水准之上，毕竟“红酒王国”的底蕴摆在那。中级庄普遍价格100-300元左右，价格相对靠谱，但多少有些品牌溢价成分。

列级庄一共66家。包括一级庄5家（拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王），正牌的价格都在数千元以上，年份高的几万、几十万（“82年的拉菲”，一个哏流行30年）；列级庄二级到五级共61家，价格在几百元到上千元不等，差别很大。列级庄的酒品下限很高，保质期40-50年，有一定收藏价值；但品牌溢价也很高，自己喝没什么性价比。列级庄的酒个人推荐两款500元左右的：麒麟庄园、班尼尔（也叫百利通/周伯通）庄园，因为名字翻译的好。

麒麟庄园

班尼尔（百利通/周伯通）庄园

因为波尔多产区占法国红酒产量的95%以上，以上波尔多等级就约等于法国红酒等级。至于其他小产区的红酒，当然也有非常顶级的，例如勃艮第产区的罗曼尼康帝，那就不是我们老百姓能惦记的。

法国红酒酒精度数在11.5-13.5之间。如果喝惯了白酒再喝红酒，就会感觉味道偏淡。

2、澳洲红酒：

澳洲红酒的代表，奔富。就冲着这个品牌译名，中国人就得买单，不得不说厂家把中国人研究得很透。奔富红酒的档次分类：不入流的没有数字，如洛神、寇兰山，价格40-70元；bin系列数字越大越高端，具体是bin2、bin8（入门级200元左右），MAX’S、bin28、bin128、bin138（中端200-400元）、bin389、407（高端400-700元），更高端有bin707、葛兰许、RWT（1000+到数千）。奔富名气大，口彩好，口感也特别适合国人，初品者也能很快接受。因此招待不太懂酒的客人，奔富往往是首选。不过这几年随着国人追捧，奔富价格也是一路飙升，已经有脱离人民群众的倾向了。

奔富家族

其他值得推荐的：

杰卡斯，比较便宜，经典系列80元以内，酿酒师系列100左右，性价比超高。黄尾袋鼠（推荐珍藏系列）、纷赋（推荐银标系列，有条件也可试试灰牌，价格贵点300左右）等品牌，价格跟杰卡斯差不多，超市甚至便利店都有售。这三个品牌日常餐酒还是不错的，对得起胃，也对得起钱包。

杰卡斯酿酒师系列

黄尾袋鼠珍藏系列

纷赋银标系列

托布雷，入门级“伐木工”、“老藤”、“新锐”，150元左右；中端“小农庄”、“龙恩”，200-350元；高端“丝蕾山”（顶峰），6、700元；更高端还有“小块地”，2、3000元。托布雷酒庄成立时间不长，但酒品评分非常高。特别值得一提的是，托布雷的酒精度数在15度以上，算是红酒中比较高的，喜欢醇厚口感的可以试试。