中华民族吉祥物|神话传说中的仙草灵芝
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近年来伴随着灵芝的发展,灵芝广泛用于防治疾病和养生保健,并受到国内外学术界的重视。但其质量参差不齐以及夸大产品的疗效,误导了不少消费者。
如何让大家识别灵芝好坏,最好的办法就是让大家了解有关灵芝的知识。
我国家喻户晓的神话故事《白蛇传》中,女主人公白娘子只身前往峨眉山盗仙草,以救夫君许仙。历经艰辛、危险,终于感动了南极仙翁,取回了能“起死回生”的仙草灵芝。
而灵芝文化的发展受道家文化的影响最深。道教是中国的本土宗教,其哲学思想是“以生为贵”,认为只要通过清养修炼,服食“仙药”,便可白日飞升,得道成仙。
自汉代以来,古代儒家学者把灵芝称为“瑞草”或“瑞芝”。他们把灵芝菌盖表面的许多环形轮纹称作瑞征或庆云,视为祥瑞的象征,形成了中华文化特有的灵芝崇拜。
认识灵芝:灵芝是什么?这本是不难回答的问题。然而,由于一些夸大的宣传,以致一提到灵芝想到的就是孢子粉、孢子油,甚至把孢子油视为灵芝的精华。
古今中外所说的灵芝都是指灵芝的子实体。“芝”字就是根据灵芝子实体的形状而产生的。由于菌伞位于菌柄的一侧,菌柄又经常弯曲,从侧面看去很像“之”字,为了与之字区别,故在之字上部加草。
灵芝(赤芝和紫芝)的子实体是《中华人民共和国药典(一部)》中规定的法定中药材。然生有机鲜灵芝就是属于赤芝的一种。
灵芝属于真菌,由菌丝体和子实体两部分组成。
1、菌丝体:菌丝无色透明,直径约1-3微米,有分枝,有分隔。有单核细胞或双核细胞的菌丝,菌丝老熟时表面常分泌有白色草酸钙结晶体。
2、子实体:子实体由菌丝形成,包括菌伞、子实层、菌柄三部分。子实体成熟后木质化、皮壳组织革质化、赤褐色、有光泽。
灵芝药理作用:免疫调节作用,体内抗肿瘤作用,保护放化疗损伤作用,镇静和镇痛作用,抗氧化清除自由基作用,抗衰老作用等。
我国药典规定可入药的灵芝有赤芝和紫芝,国家食品药品监督管理局公布的可用于保健食品的真菌菌种目录中也仅有赤芝、紫芝和松杉灵芝。
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