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白酒到底是“热着喝”还是“凉着喝”？你知道吗？学会了好处多

互推小编
 

《三国演义》中关羽“温酒斩华雄”、曹操“煮酒论英雄”、《红楼梦》中宝钗劝宝玉“不要喝凉酒”等，可以证明古人喝酒前需要温的。

最近很少有人热酒，都是直接开瓶喝。为什么会这样？

白酒到底是“喝热”还是“喝冷”？

今天，编辑将分享白酒“喝得热”和“喝得冷”到底有什么区别。理解和喝有很多好处。

白酒中不仅含有乙醇，还含有甲醇、类固醇、乙醛和其他有害物质。酒精含量太多，喝酒后不仅会在胃里，还会对身体造成伤害。

不难发现，沸点低，都比酒精低，是这些有害物质的共同点。。

所以，喝酒前适当加热酒，不仅可以挥发大多数有害物质，使其再次饮用变得不容易，还可以减少酒精的危险。

为什么古人喝酒前要先温，而现代人很少见？

这得益于酿造工艺的进步和科学技术的发展！因而酿造的酒总是喝了刺激又上头。

然后发现加热一点酒可以减少这种不好的体验，酒的口感更好，更温顺，这种“先温后饮”的饮用方法逐渐普及。

现代酿造工艺逐渐完善，设备、器具等不能像古代一样说话，白酒中几乎没有有害杂质含量，温酒也就不再需要了。

再加上现代社会的发展速度太快，很多人没有时间、没有精力喝，喝之前会重新暖和起来，故此现今的人几乎没人给酒加温。

其次温酒一定要温纯粮酒，勾兑酒温后，基本没多少酒味，里面还含有各种香精、香料等添加剂，即使温后再饮也对人体没任何好处。

而且现在市面上有很多便宜又好喝的粮食酒，勾兑酒完全可以摈弃掉，就比如下面这款最近口碑很好、性价比还高的纯粮好酒，看看你喝过没有：

怀先老酒

这款酒，喝起来口感90%似飞天，当地的贵州人都赞美为“小飞天”！以红缨高粱为原料，用传统工艺酿造，怀先老酒所呈现出的独特香气和味道，非常受消费者的喜爱。

红缨高粱作为贵州当地特色的农产品，因独特的地理环境和气候条件的影响，该品种的高粱有着浓郁的香气和精致的味道，再加以经典的酿造工艺，多重条件的作用下酿制而成。

喝的时候，怀先老酒散发着清香，入口的酒香四溢，体现了高粱酒独特的醇厚和柔和的余味。另外，怀先老酒在酒瓶设计上也非常精致，使用高档材料，瓶身上刻有精美的图案和文字，反映了酒的高贵品质和文化内涵。

如果你喜欢白酒，就不能错过这款怀先老酒！

好了，今天文章就分享到这里，最近天气越发寒冷，大家喝酒有条件的话还是尽量温一下哦，但要注意饮酒要适量，莫要贪杯！

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