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日本人的“大排档”:路边摊,也吃出了“高档感”?

 

在日本,这样的路边摊叫做屋台;在日本,有一种夏天叫做大排档。

来到盛夏的日本旅行,怎么能够错过街头边的小摊位,隔着老远都能闻到烧烤架子上的传来的香味。

在不给他人添麻烦的文化氛围之中,日本人的街头大排档文化,可谓是相当的而有秩序。

没有肉眼可见的“成堆垃圾”,也没有到处乱扔的啤酒罐子,酒瓶子,而是相当的温雅场所,即使是路边摊,也吃出了“高档感”。

所谓的素质所在,在街边小道,吃一顿“大排档”,就能够看得出来!

灯火通明的小摊位前,人来人往,络绎不绝,即使隔着简单的布帘子,也很少打扰到他人的交谈。

相见甚欢,不如相见于偶然。

吃一顿街边的大排档,也诠释一场缘分使然的相聚,来自四面八方的游客,聚集而来,天南海北的交谈,也刷新了更多的眼界与见闻。

只是等待着街边的摊主,点亮了开业的灯笼,支起帐篷,摆好桌椅,准备好菜单上的各色美味,客人们便循着香气,陆陆续续的掀开帘子落座。

一天之中最热闹的时刻,在此时,便到来了。

来一碗最简单不过的“拉面”,喝着滚烫的热汤,吃一口酸甜的小菜,再要上一杯清酒,互相碰杯之间,叮咚作响的清冽之声,引人欢唱。

既然时光不可留,也留不住,不如趁着进行时,吃好美食,享受好当下的愉悦。

正如网友们的留言,他说这些慕名而来的游客,远道而来的旅人,以及热情洋溢的当地人,尽管隔着语言的障碍,但是却可以融洽的在屋台里排排坐。

仿佛成为一道最神奇的场景,如此,人与人的距离就在“大排档”之中,慢慢拉近。

看着满桌子当地的特色美食,吃着各种令人垂涎的美食。

周围的环境是霓虹闪烁的夜景,川流不息的人群,还有眼前这袅袅的烟火气,恍惚间,才领略到日本人的“大排档”,就是为了让你看到了这座城市,最真实的模样。

最后对此,不知大家都是怎么看?

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