创富志｜从两三毛没人要到16元一斤销往全国，枇杷如何走“红”电商路？

临近农民丰收节，重庆市云阳县巴阳镇阳坪村的村民们一刻也闲不下来，卖完枇杷卖李子，卖完李子又卖各类农产品。村4组果农杨志富说，他家的枇杷今年5月开始，通过微信、淘宝等电商平台，不仅卖价高，出售效果也很快。

巴阳镇副镇长郑云告诉记者，今年他们的枇杷早已卖完，统计下来，8000万吨的枇杷首次触网就有2万多张订单，三分之一的枇杷是通过电商卖到全国消费者手中，最贵时达到单价十六元，直接带动果农人均增收6000多元。

可令人意外的是，在过去的日子，该村同等质量、卖相的枇杷连一斤2、3角钱，都没人愿意买，究竟是什么让小小的枇杷顺利大翻身？

尝试重塑

依靠节会有名气无收入

几个月前，家住陕西省榆林区的张涛，收到了阳坪村电商服务中心店长陈利松寄出的10箱枇杷。而两天前，这些枇杷还在四组贫困户毛开东的果树上。让毛开东惊讶的是，短短两天时间，自家枇杷就到了外地消费者家里，而且售价还不错。

在巴阳，跟毛开东一样有同等感受的果农不占少数。而在以前，别说把枇杷卖到全国，就连走出这里的大山都困难，更别提价格了。

据了解，巴阳镇紧挨长江与万州，是长江云阳段的一个江边大镇。由于气候湿润，地形多以低山丘陵为主，适合枇杷种植。从上世纪七八十年代算起，该镇就有果农开始零星种植枇杷，但那时由于大山阻隔，交通闭塞落后，产品要素交换和对外开放程度低，果农除自家吃点、送亲戚外，没人把枇杷当成赚钱的门路。

到了2000年，国家开始大力实施退耕还林工程，巴阳镇政府为了响应国家号召，决定发动农户大面积种植枇杷，一来种枇杷有绿化荒山保持水土的作用，同时还能带动农户增收，一举多得。

但事与愿违。郑云介绍说，漫山遍野的枇杷树虽然对生态起到了一定的保护作用，但枇杷的价格始终让人心痛，最贵一斤不超过1元，最便宜两三角还没人要。

看着增收无望，那时很多村民只好抛弃枇杷树，选择外出打工。该镇政府却不甘心，一方面召集果农代表、商贩讨论研究枇杷抱团销售的方案；另一面组织镇村干部到沿海学习，试图通过举办旅游节会为他们的枇杷打开销路。

直至2006年，他们举办了第一届枇杷旅游文化采摘节，虽然当时旅游节带动了一些名气，但枇杷价格也仅有两元一斤，抛开人力、农资、运费等成本，种枇杷仍旧赚不到钱，甚至有时还倒贴。

尝试改变

学做电商线上销售

随着该镇枇杷旅游文化采摘节的连年举行，其枇杷名字虽传到了重庆主城以及湖北利川等地，价格也升到四五元一斤，但相比运费、人力、农资等成本上涨的速度，他们的枇杷实则是原地踏步。

而他们的出路到底在哪？一时间，大家陷入了沉思。

2019年，经过多番调研和外出考察学习，郑云想到了电商，试图通过电商来为他们找市场，提身价。“其实现在不少果农都在耍微信，经培训，他们自己完全能成为一名合格的微商。”郑云说。

说干就干，今年五一前夕，郑云上门挨家挨户和有能力的果农做工作，宣传动员他们利用自己的微信号、朋友圈吆喝枇杷。同时，自掏腰包为每家每户量身定制了收款码和宣传画，并用简单的词句进行独一无二的产品描述。

而针对年龄偏大、接受新事物困难的果农，则由陈利松无偿帮助果农通过淘宝、微信代销枇杷。同时，空暇时间，镇里还组织电商能手，为果农讲解传授电商知识以及产品包装、运输等方面的经验。

一段时间后，从果农蝶变成微商的村民越发多。望丰村7组52岁的果农谭方莲种植枇杷有近30多年时间，今年4月底，她借助朋友圈和微信号，不出半个月的时间就将自家的8000多斤枇杷网售一空。另外，她从周围邻居家又收购来5000斤枇杷进行线上销售。

像谭方莲一样，镇上14000多名果农中，就有近一半的果农懂电商、用电商，他们除了网售枇杷等水果外，土豆、红薯、蜂蜜等农副产品也成了他们的主要网售对象。

据巴阳镇政府统计数据显示，今年万亩巴阳枇杷年产量达8000万吨，接近3000万吨枇杷通过淘宝、微信等网售出山，网络订单超过2万余单，枇杷单价最贵卖到十六元一斤，直接带动果农人均增收6000多元。

尝试升级

设示范园健全产业链

一时间，该镇枇杷开始走俏，也带火了相关产业。

趁着该镇枇杷身价走红，陈利松将次果送到了四川一家饮料加工厂生产枇杷饮料。同时，当地20多家小作坊也开始对枇杷进行初加工，研制生产出枇杷膏等初级产品。

在不断扩大生产链的同时，为保障枇杷的口碑，镇里大力实施双减行动（减农药减化肥），并向种植大户、散户传授推广测土配方施肥技术，利用杀虫灯、沾虫板进行物理防控，同时宣传推介品质更好、口感更佳的大五星、橙妃等新品种。目前，巴阳枇杷也正在进行绿色食品和有机食品的认证。

值得一提的是，为了打造一个高品质的枇杷产业园，该镇联合西南大学等高校，计划今年10月在巴阳村建设一座300亩的枇杷标准产业示范园，初步形成一个集枇杷育苗、种植、销售、加工、科研、体验观光、研学、亲子游乐于一体的服务中心，以进一步提档升级。

专家点评

因地制宜实现深加工等集约化经营

著名管理专家、重庆理工大学MBA特聘教授姜维指出，巴阳镇之所以能成功，在于抓住了供需关系的关键，不断尝试扩大市场的辐射范围。

具体来看，最初自产地销时枇杷滞销，是因为需求范围画地为牢造成的。后来他们尝试文化节促销，扩大需求规模，价格有所上升，但仍然局限在周边小城市人流范围。直到采取电商模式，通过淘宝、微信等平台网络辐射到全国，获得一个没有边界的市场，需求相对供给的巨大增加，自然带来产品价格的上涨，让种植户们大大受益。

那么，未来该镇又将面临哪些难题？

姜维认为，今后在产业链上的扩展，再以目前的种植户为经营单位就不合适了。这给该镇镇政府提出了很高的难题，能否因地制宜地实现深加工、观果游的集约化经营，将是该镇枇杷产业再发展的关键。

上游新闻·重庆商报记者 滕飞飞

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