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蛋糕店的蛋糕每天都是新鲜的么?如果不是那是什么时候做出来的呢

 

现场制作一个小时左右给你制作出来那么这样的话就比较考验厨师的办事效率了,正常情况下一块蛋糕一个小时能解决是完全充足的

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蛋糕都是放好几天的,像慕斯就是放到上面的水果干掉了就换下水果,除非慕斯的水份流失得很严重,不然不会丢的

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蛋糕卷这些都是卖不完就一直放着,告诉大家,如果要去蛋糕店买慕斯或者蛋糕卷什么的,服务员如果帮你拿肯定会拿不新鲜的给你

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这时你最好是要求换一个,换另一边的,服务员拿的靠近他那一边的,如果这家蛋糕店的蛋糕当天卖不完,这个蛋糕绝对是不新鲜的

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有的顾客会要求早晨开业时就过来拿,裱花师傅会在前一天晚上做好,放入冷柜,这确实也是很为难的事,毕竟人家不能夜里起来做

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