世界枇杷的“老祖宗”,个比鸡蛋大,剥皮如撕纸,肉厚汁甜
我们发现,往往藏在小地方的美食更值得我们回味。这次我们推荐的是来自四川雅安石棉的枇杷。
2015年经历了一场大地震后,四川雅安很多果树被击倒,果农用了几年的时间恢复重建,今年终于开始丰收了。
这时候一棵棵枇杷屹立在果园里,树上长满金灿灿的枇杷,隔着屏幕都能感受到果丰收的喜悦。
随手在树上摘下一颗,果面雾绒绒的,身子圆滚滚,没有一点瑕疵。
我们发现,相比其他的枇杷,它非常好剥皮。不用刮一刮,直接剥,像撕纸一样简单。
3秒剥完一个,想吃枇杷又不会剥皮选它就对了!
剥出来像一颗水球,果面能看到欲滴的汁水。
一口咬下,汁水太多,情不自禁的吸溜一声。果肉软软嫩嫩的,没有纤维感,上颌下颌微微用力一抿,果肉便化成了汁水流入喉咙!
石棉枇杷和其他纯甜或寡淡的枇杷都不同,清甜中带着一点点果酸,所以它的果味比其他枇杷浓郁。
石棉枇杷有大中小的规格,我们挑选的是大果,比鸡蛋还大,核小肉多。
酸甜的味道+十足的汁水+满嘴的肉感,吃起来非常爽快。连吃十个八个不是问题,且生津开胃~
震后5年好不容易得来的丰收,一年只尝鲜30天。个比鸡蛋,剥皮如撕纸,肉厚多汁的石棉枇杷确定不尝尝?
世界枇杷的“老祖宗”
206项无农残检测,让你吃得放心
你知道世界枇杷的发源地在哪里吗?
就在雅安石棉县,被官方认定的“世界枇杷栽培种原产地”,说它是枇杷的老祖宗,一点也不夸张!
我们的枇杷果园处于海拔2300米的高山,阳光日照充足,昼夜温差大,水源丰沛,并且远离污染。
所以这里出产的枇杷果实大、果肉厚、汁多味浓。好品质不言而喻。
不过,如果你到过产地就会发现,石棉枇杷的好不止是地域环境的原因,还有石棉果农日夜的栽培。
很多果农的主要收入来源于枇杷,所以一年之中最重要的事情就是把枇杷种好。
在果园里可以看到每颗枇杷都被套上了厚厚的纸袋,这是枇杷长出果实后,果农套上去,长在树尖上的也不例外。
几米高的果树需要用梯子才能爬上去,而且果园在山腰上,可以想象一个个这样套袋绝非易事。
套袋生长出来的枇杷,不受风雪的侵扰,个个都饱满圆润,果面没有任何瑕疵,摘下来不用洗,剥皮就能吃。
果园里树下养鸡,鸡吃虫子,鸡粪肥土,土养果树。几十年来都是如此生态的种植方法。
所以我们的枇杷才能通过206项农残检测,可以拍着胸脯说“我们的石棉枇杷好吃,大家可以放心吃。
为了确保果子的新鲜度,果农采摘后,直接在产地挑选,装车发货。每一颗都经过精心挑选大果,单果重35g以上。
如果万一,万一收到的果子有碰伤的,请联络客服,我们会给您按颗赔付。
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