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清肺止咳的小果子，解决入夏前的火气大、易上火问题

互推小编
 

大家有没感觉，入夏前总觉火气大、人又虚，尤其阴虚者，脾胃寒湿者，舌苔白腻者更能感受到浮火！

这时候，我推荐用「初夏第一果」：枇杷来解春天的火和热~

枇杷：止渴下气、润五脏

枇杷虽然属于春果，却独备四时之气：

会下火却不误伤肝脾，几颗下肚可抚平上焦的火气，同时止渴下气、滋润五脏。

但是这些好处，仅熟透的枇杷果实才有哦。吃酸涩、未熟透的枇杷，会辅助肝木克脾土，让你越吃越脾虚。

看到这，是不是想吃上几颗甜果实润喉？若嫌单吃枇杷果太单调，推荐试试除烦润肺甜汤。

枇杷双白汤：生津养肺、清心除烦

枇杷果清甜多汁，肉质细腻，含有保护视力、滋润肌肤的营养物质。

将枇杷和银耳、百合同煮，可滋阴补气、生津养肺、清心除烦，尤宜这段时间饮用。

  • 01、枇杷双白汤

枇杷200g、百合8g、银耳80g、冰糖适量

①银耳提前泡开，再撕小朵；百合洗净后，和银耳一同入锅；

②大火烧开后转小火30分钟，再下剥除了果皮和果核的枇杷以及冰糖；

③十分钟后熄火，放凉享用。

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由于枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用；脾虚腹泻者亦不宜食用，健康人群过食会助生痰湿，要注意！

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枇杷叶：药用最广、止咳明显

不少朋友以为，止咳枇杷膏是枇杷果肉加冰糖熬制。其实不然，枇杷膏的止咳功效得益于枇杷叶。

枇杷叶是一味止咳中药，药用甚广，常用于肺热痰嗽，阴虚劳嗽、胃热呕哕、妊娠恶阻、消渴等症状。

不过，用枇杷叶煎汤或熬膏或入散时，需要除净表面绒毛（避免发生呕吐、咳嗽、过敏等不良反应），同时用卤料袋包好。

  • 02、枇杷双白汤

枇杷叶8g、枇杷果1000g，黄冰糖1000g，柠檬一个

①将枇杷叶用卤料袋装好，再将去皮去核后的枇杷果搅成泥状；

②柠檬切片，把所有汁液滴进果泥，再撒冰糖腌30分钟；

③最后慢火熬膏，再装密封瓶冷藏保存。

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想自制枇杷膏的朋友，可以尝试。食用要就温水冲服。膏方可止咳保健，但不可过度依赖。

值得注意的是，糖尿病患者、脾胃虚弱者、妊娠和哺乳期的妇女不可食用！

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枇杷花：润喉润肺、化痰止咳

枇杷花是保健中药，可以加蜂蜜冲泡保健茶饮：枇杷花蜂蜜饮；感冒咳嗽期间，可代茶饮缓解症状。（情况严重需就医，不可耽误）

如果你经常吸烟，或长期待空调房，或夏天容易上火、咳嗽且痰多，那健康君建议干了这碗养生汤。

  • 03、枇杷花瘦肉汤

干枇杷花50g、瘦肉400g、姜片3片

洗净枇杷花，再用1000毫升的水浸泡12h；把所有材料以及泡花水都装入炖盅，2小时后调味即可饮用。

今天的枇杷妙用分享到这啦~

有上火，肺热咳嗽等症状的朋友，快把枇杷安排起来吧~

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部分图片来源：pixabay、pexels

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