“枇杷叶”不要丢，放锅里随手一煮，“阳了”吃它润肺止咳又化痰

互推小编 2023-06-09

大家好，我是美妈。最近天气非常干燥，又冷，很多人喜欢开暖气，一开就是一整晚，第二天感觉喉咙特别干痒，肺部也感觉特别干。

最近新冠中招的人数也很多，咳嗽的人越来越多，“是药三分毒”，我们不要一咳嗽感冒就马上想着去吃药，应该要从饮食去改善身体的状态，家中常备“两种水果”，可以帮助我们止咳化痰又润肺！

下面美妈给大家分享做法↓

川贝枇杷露

准备材料：枇杷3斤冰糖280克

枇杷老叶川贝母3克

步骤：

1.枇杷洗干净，去核，掰成块

2.准备点老枇杷叶，或者去买枇杷的时候不要丢掉叶子，拿回家洗干净

3.把适量的枇杷核放料理机里打碎

4.打好的枇杷核碎，放锅里加水，再把枇杷叶切成小片，一起放进去熬30分钟

5.煮好后，拿一个漏勺过滤掉那些渣，只要水，可以过滤多几遍，防止杂质太明显

6.枇杷果肉放料理机里打碎成枇杷汁

7.把果肉和熬好的核叶水放一起熬煮，搅拌均匀

8.边搅拌边可加入冰糖，可以选用大的老冰糖味道更纯

9.熬到这种冒泡泡的状态，记得勤搅拌，不要糊锅

10.这时候加入一些适量的川贝母，更加有效的止咳平喘，接着熬

11.熬到这种浓稠的膏状态，用铲子翻一下没有什么流动性就可以了

12.熬好的枇杷露，可以放点蜂蜜搅拌均匀，放无水无油的罐子里密封起来

雪梨菊花冻

准备材料：雪梨1个菊花6朵清水300ml

红枣2个冰糖牛奶白凉粉20克

步骤：

1.雪梨去核切块，红枣去核切圈，菊花放进去，加300ml清水，冰糖煮20分钟

2.关火，用漏勺捞出渣，只要水，趁热，加入20克白凉粉搅拌均匀

3.放入冰箱冷藏一个小时，放凉后，就是这样像果冻的状态

4.用水果刀划成小方块，加入牛奶搅拌就可以开吃啦

这个又可以降火，又可以润肺止咳，还特别好吃，全家都抢着吃！

银耳雪梨饮

准备材料：梨去皮去核300克冰糖20克

干银耳10克枸杞10克红枣20克

步骤：

1.准备好全部材料，干银耳需要提前泡水30分钟，剪掉根部要头，或者用鲜银耳更方便，红枣要去核

2.把所有材料都放进锅里，加入适量的水，小火炖30分钟

3.熬到银耳起胶质就可以关火了，然后倒进料理机里打成糊

4.打到像这样状态，越细腻越好，喝起来顺滑柔软，香甜可口

买梨的时候，一定要挑底部凹陷，屁股敦大的，皮薄的母梨，这种水份才多又甜！

小结：冬天天气普遍比较干燥，一定要多喝水，多排尿，去毒素。刚开始咳嗽肺热不用怕，以上三种方法学会了，一天喝一次，明显会变好，枇杷有止咳化痰的功效，雪梨有润肺的作用，冬季多吃这两种水果，不怕咳嗽了！

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