成人奶粉增幅57% 红星美羚将快速前进

互推小编 2023-06-09

经济观察网温淑萍/文 近日，红星美羚乳业发布2016年度财报，其全年营业收入收入2.1亿元，毛利率达41.55%，分别比上年同期增长6.24%，和36.80%。

作为国内第一家做羊奶粉的企业，其的上一年度答卷显然较为乐观。而随着奶粉市场的逐渐回暖，以及二胎政策的放开，红星美羚董事长王宝印预期，2017年度，收入或更加乐观。

另据了解，红星美羚的转板工作已经完成大半，随着转板的成功，或红星美玲将迎来更加快速的发展期。

成人奶粉增长57%

红星美羚2016年报显示，在其总收入的2.1亿元中，增幅最大的为成人奶粉，年销售收入达1.2亿元，比比去年同期收入增幅57%。

对于这一现象，关于成人奶粉的大幅增长，红星美羚方面称，主要原因，一方面是，公司产品结构调整，减少毛利率低的大包原料粉、金猴系列的销售占比。提高毛利率高的终端消费成人系列配方奶粉的占比。另一方面是，加大市场投入、增强推广宣传力度，销售费用较上年同期增加24.43%；在全国做了市场布局，使得成人粉销量持续增长。

在2016年度，增幅排名第二的是婴幼儿系列，年度收入达到8000万，比去年同期增幅接近38%。随着二胎政策的放开，以及二胎潮的逐渐显现，或许红星美羚婴幼儿系列销售增长才刚刚释放。奶粉业界普遍预期，未来几年甚至更多年中，婴幼儿奶粉的销售将会呈直线上升。

除了上述两种系列产品的高增长外，红星美羚的其他系列增幅较平稳，金猴系列收入达800多万，大包粉接近270万，其他收入17余万元。

红星美羚是国内第一家做羊奶粉的企业，截至2017年，其连续出口达16年。其地处富平，目前拥有的机械化挤奶站超过了全行业其他企业的总和。

据了解，富平县是典型的农区畜牧业大县和全国首批奶山羊基地县，为产粮大县，秸秆等饲草资源丰富，是奶山羊养殖繁育的优生区，被国务院命名誉为“奶山羊之乡”。富平县奶山羊饲养历史悠久，养殖起始于上世纪 30 年代，早在上世纪 30 年代，就发展于 70 年代，1990 年育成了关中奶山羊品种。经过几十年的发展，2013 年底，全县奶山羊存栏 45 万只，年产鲜羊乳 13.5 万吨，有零星散养，50 年代，数量达 9000 只，经过几十年的发展，富平县现存栏奶山羊达 30 万只，有西农莎能奶山羊和关中奶山羊两个优良品种，有省级奶山羊良种繁育示范村 10个。其中西农莎能奶山羊存栏 2000 多只，年羊乳总产超过 10 万吨，羊乳总量居全国首位，具有明显的资源优势。2014 年 10 月被中国轻工业联合会授予“中国羊乳之都”称号。

发展至2016年，红星美羚的奶山羊存栏数达到50万只。养殖模式也被陕西省农业厅评做典范。目前，红星美羚主要有奶山羊产业园区、规模养殖场、养殖小区、家庭牧场四大养殖模式，通过建设奶山羊产业园区引领一批养殖大镇、专业村、专业合作社，通过建设大型规模养殖场引领一批适度规模养殖场，通过建设家庭牧场使农户从分散饲养向适度规模养殖转变。

红星美羚的模式，也破解了手工挤奶难题，由政府扶持引导，龙头企业和规模养殖场重点参与，加快建设机械化挤奶站，实现机械化挤奶。

在价格上，实行协商定价、合同定价、优质优价和奶款直付；收购管理上建立过程透明、监管有力的管理模式，收购人员持证上岗；运输上设立专业车队，严格冷链贮运，确保奶源质量安全。

目前关中地区的奶山羊产业已经形成了以富平为核心，辐射周边多个县区的奶山羊养殖特色区，产业基础好，发展快，群众养殖积极性高。

红星美羚与奶农签订合作协议，承诺以最低保护价收购鲜羊奶，奶农的收益不会受到市场价格波动的影响，市场波动的风险全部由企业承担。龙头企业的产业扶贫非常重要，应承担起责任，奶山羊产业现在发展很好，羊奶产品具有很大的国际市场需求空间和价格竞争空间。

快速前进

拥有羊奶行业最大的机械化挤奶站群、拥有最大的自控奶源基地、对羊进行集中挤奶、对鲜奶实行冷链贮运，确保鲜奶的纯真和品质，这些企业发展以及市场竞争中主要的观摩指标，也几乎成为红星美羚的主要资源优势。

而对于2016年的红星美羚的业务增长，或可以从几个维度看，首先是渠道布局，此外是产品的品类、和技术优势。

据了解，羊奶制品与牛奶制品相比，其消费人群比较固定。目前，红星美羚以专卖店为中心，外加孕婴童店、无糖产品店、便利店、超市、网店的形式，在全国500 多个市县内开设了 10000 家以上的终端销售门店，与 30 余个大型渠道商合作，产品遍布全国多个孕婴童产品销售系统。营销公司工作有序推进，务实营销为企业加工规模的扩大奠定了市场基础。

在产品方面，其他的羊奶制品企业的产品多以婴幼儿奶粉为主，红星美羚乳业公司除了婴幼儿奶粉之外还进行成人配方奶粉、出口大包粉、脱脂粉、奶油、奶酪、液态羊乳等的生产，品种全、渠道广、品牌推动力强，成为一种扩大市场占有率的因素。

而在技术方面，红星美羚率先采用了羊奶脱膻技术，该技术从膜处理降钠到低温短时杀菌和低温喷粉，为国内独创。

截至目前，虽然红星美羚的技术和奶源优势已经较为突出，但市场竞争和发展中，仍有其需要补充的板块，如原料奶供应、市场宣传等。

原料奶供应方面，现行的饲养模式多为农户适度规模集中饲养或庭院饲养，这很难适应现代化大规模乳制品的生产要求，奶源不足难以满足企业扩大生产的需求。

产品特点方面，红星美羚显得并不突出，差异化程度不够。红星美羚羊奶粉的成人配方奶粉、婴幼儿配方奶粉质量优秀，配方科学，用户使用效果良。，但因为羊奶粉品牌众多，其中大多数都推出了婴幼儿配方奶粉，虽然美羚产品的品质优秀，但是在产品特色或营销概念方面不突出，差异化不够，消费者识别度较低。

其次为市场宣传投入不足，网络营销重视不够。如果拿现阶段的红星美羚与其他企业相比，红星美羚在营销宣传方面的投入严重不足，消费者很难听到美羚的宣传声音，电视、报纸及网络媒体的宣传力度都很弱。公司在网络营销方面经验不足，难以制造出有利于品牌快速扩大知名度的大事件，消费者获取信息的主要渠道都很难接触到美羚品牌。

综合上述不足，进口奶粉夹击的竞争者，红星美羚所面临的竞争压力或增大。目前，进口奶粉的价格与我国本土企业生产的奶粉价格相比，具有很大优势，此外由于国家进一步降低了乳制品的进口关税，价格更为低廉的进口奶粉将进一步冲击国产奶粉。

在破解难题方面，红星美羚采取的措施是自荐可控奶源，加强研发。在可控奶源方面，红星美羚方面称，奶源的纯正和安全是乳制品加工企业能够持续发展的首要条件，多年来，公司不断加大对奶源地基础设施建设的投入，迄今已建立起机械化挤奶站点130余座，规模为国内最大的之一，在掌控了富平县区域内的黄金奶源地段后，成为行业内领先完成奶山羊奶源地战略布局的企业。优质奶源基地，加上纯种优秀的奶山羊，保障了红星美羚羊奶的质量。未来，红星美羚乳业还将继续通过加大投资等方式进一步增大自控奶源的比例，使得红星美羚乳业的奶源优势不断提升。同时，通过这种优势与红星美羚乳业先进的生产、加工技术和研发实力相结合，为红星美羚乳业推进产业布局平衡、转型升级、增强发展后劲奠定最雄厚的根基。

羊乳制品的研发方面，红星美羚称，新品研发基于羊乳制品的深度研发及奶山羊资源的利用。羊乳制品研发将以开发多种形态商品为主导方向，如液态常温奶、羊酸奶、羊奶片、羊奶酪等，将山羊奶以不同的形态加工成多样化商品，面向不同市场，以差异化、优质化、高端化的羊乳制品，通过以下四种方式打开多种销售渠道。

同时，加大研发机构建设，积极引进高级科研人才。在加强与大专院校、科研单位的合作的同时，走“产、学、研”相结合的道路，促进成果转化的。并利用现有的“陕西省中小企业技术中心”这个平台，力争把企业技术中心发展成为渭南市羊奶制品工程技术中心、陕西省羊奶制品工程中心，进而建设成为陕西省羊奶制品的科技创新中心、羊奶制品检测中心、羊奶信息中心和乳业培训中心多项职能于一体的综合性产业平台。

红星美羚方面称，羊奶粉行业发展迅速，市场空间还很大，与牛奶粉行业不同的是，进口品牌还没有占有绝对的市场优势，大部分国内羊奶企业产品与品牌同质化严重，相当长一段时间内还将处于群雄纷争的状态，牛奶粉行业的白热化竞争态势很快就会在羊奶粉行业中再现。那么，国产羊奶粉企业除了加强产品质量和研发高端产品外，还需要在市场营销以及品牌建设方面多下功夫。而红星美羚已经做出规划，将快速前进。

另据了解，红星美羚于2015年登陆新三板，目前在做转板A股的进程中，且已经完成大半工作。业内认识预期，或许随着转板的成功，红星美羚释放资金压力需求后，随着大手笔并购和投资，将迎来快速发展期。

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