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测试了10款家用洗碗机,西门子、格兰仕、美的表现较佳

 

世上有一种悲催,叫“我不想洗碗”!

那有没有什么办法能摆脱洗碗这件令人讨厌的事情呢?

家用洗碗机的诞生,无疑可以帮助解决这一难题。但相对于其他成熟家电,洗碗机在国内的普及率并不高,这主要源于大多数人对于洗碗机产品心存疑虑,存在“费水、费电”、“洗不干净”等各种担忧。事实真的如此吗?广东省消委会联合佛山消委会对包括老板、西门子、美的、海尔等10款家用洗碗机进行了比较试验。

▲说明:样品中除西门子外,其余均为国产品牌。

检测结果显示,在安全性能方面,10款样机中9款全部符合测试项目标准要求,1款(欧尼尔PX-802)不符合接地措施项目标准要求,主要原因是生产企业未能全面把握国家强制安全标准的要求。该项目不符合标准,可能会增加用户触电风险,消委会已督促相关企业重视并整改。

在推荐性性能方面,各品牌样品差距较大。从综合得分看(计算公式为:洗涤性能×20% + 干燥性能×20% + 耗电量×12% + 耗水量×12% + 噪声×10% + 用户体验×15% + 除菌率×11%,满分10分),最高分7.89,最低分3.31,差距明显。而各单项得分,从满分10分到1分不等,差别显著,需要消费者在选购时仔细甄别(详见图1)。

图1:综合性能排名及评价星级

▲说明:欧尼尔样品因存在强制性安全项目不符合,不参与综合性能评价。

除外,广东消委会还通过专业测试比对“洗碗机是否洗得干净”、“洗碗机是否费水费电?”等消费疑点进行一一解答。

消费疑点1:是否洗得干净?

测试结果:适用国人烹饪习惯,总体洗涤性能理想!

针对洗净度这一消费者最为关心且影响购买意愿的重要因素,此次比较试验真实模拟国人日常烹饪习惯,使用中式餐具作为检测用具,使用牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、燕麦粥、菠菜等常见食材作为模拟污染物。同时,洗涤的条件设定为模拟餐具使用后放置在空气中较长时间污迹已变干的较严酷状态(见图2)。

从结果来看,本次10款洗碗机的洗涤性能总体理想,模拟污染后的餐具绝大部分能洗净,仅有个别餐具存在小量污迹残留情况。存在该情况的原因有:一是型号与型号之间洗涤性能存在的客观差距;二是此次试验模拟的污染情况较为严酷,一般家庭清洗一天内使用的餐具时不会出现如此严酷的情况。

▲图2:施加模拟污迹后的餐具示意图

消费疑点2:是否费水费电?

测试结果:平均洗涤一次约1.6元,耗水量远低洗衣机!

使用洗碗机的成本来源主要有电费、水费以及洗涤剂。经过对10款样品的测试统计发现,进行一个节能/标准周期的耗电量在0.533kWh-0.85kWh之间,平均耗电量为0.66kWh/次,电费约为0.32元/次。耗水量在5.9L-10.8L之间,平均耗水量为8.2L/次,水费约为0.23元/次。

而洗涤剂以某主流品牌洗碗块为例,每次约为1.1元/次。所以平均进行一个节能/标准周期(即洗涤、漂洗、干燥一次)的成本约为1.6元,该价格较低,处于大部分消费者能承担的范围。

测试结果发现,洗碗机的耗水要比洗衣机少得多,而耗电正好介于滚筒洗衣机与波轮洗衣机之间。

消费疑点3:是否噪音大?

测试结果:安静程度仅次于电冰箱!

为了直观反映洗碗机的噪声水平,此次比较试验将洗碗机的噪声水平与其他常见的家电进行对比。测试结果显示,洗碗机的噪声是处于可以接受的噪声水平,远低于人们认知噪声较大的洗衣机(脱水状态)、搅拌机、电吹风,仅比安静的电冰箱高。

消费疑点4:是否能除菌?

测试结果:可取代消毒碗柜!

市场上宣称具备除菌功能的洗碗机越来越多,且具备除菌功能的洗碗机更受消费者的青睐,已有成为标配功能的趋势。通过系列检测,10个所检型号样品的除菌率均达到了>99.9%的效果,达到消费者的预期,可取代消毒碗柜。

消费疑点5:是否难安装?

测试结果:不同款式安装要求不同

安装也是困扰消费者的一大问题。测试发现,目前市面上各种款式洗碗机在安装上有不同要求。柜式的大小一般与洗衣机相当,安装时不需要固定,适合空间较大家庭使用。

嵌入式与家用消毒碗柜大小相似,购买前需先确认好尺寸,适合有装修计划或已预留安装空间的家庭使用。台式的体型较小,可放置台面,不需要固定安装,部分可手动加水,适合家中空间不大、接/排水不方便及用餐人数较少的家庭使用。水槽式与水槽一体,不占用厨房额外空间,但购买前须先确定水槽位置尺寸,适合有装修计划及水槽安装空间足够的家庭。

消费疑点6:国内外产品是否有差异?

测试结果:国内外品牌各有优劣

国外品牌起步较早,技术沉淀较久,产品质量及可靠性较高,但价格较普遍较高,性价比不佳。国内品牌洗碗机均价相对较低,较为符合国内消费水平。国外品牌一般以大容量机型为主,适合用餐人数较多的家庭。国内品牌大、中小选择较多,可针对用餐人数较少的中国家庭。国外品牌碗篮主要针对西式餐具,以碟子为主,部分中式餐具装载不适应。国内品牌相继推出针对中式餐具的碗篮,更适合中国家庭。

广东消委会表示,国内家用洗碗机产品无论安全标准、综合性能均可圈可点,值得推荐。但是,比较试验结果也显示,目前国内的洗碗机产品还存在本土化设计不足、安装难、行业对洗碗机额定容量定义不统一、型号命名过于复杂等方面的不足,亟待行业企业加以完善,以进一步提升消费者使用体验。

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