一锅双盖多重料理功能，可日常蒸煮可高压，七彩叮当电压力锅体验

互推小编 2023-06-09

传统的高压锅，对于很多家庭中的“大厨”来说，已经十分熟悉。烹饪快速、节省能源的特点让人们十分喜爱。但也因为其有一定的安全隐患，让部分家庭敬而远之。随着技术的发展，传统高压锅的安全性大大提升。加之电压力锅的普及，提供过压保护装置，自动控制锅内压力，并提供多重的智能与物理安全保护装置，让越来越多的家庭接受。

电压力锅，并不算什么新鲜的厨房小家电。而一款既能日常打火锅、蒸煮食物，又有压力功能的电压力锅却不常见。今天，极科君要为大家分享的，就是这样一款电压力锅，既有常压蒸煮功能，又有压力功能——七彩叮当电压力锅。

一、外观与细节

时尚与健康的生活方式，是越来越多人的追求，一款颜值高的产品，往往能为生活增添不少色彩。颜值是七彩叮当品牌的主打特色之一，那体验过程，就从外观开始。

开箱部分，我们略过，直接进入主题。产品全家福包括：主机、一个高压锅盖、一个普通玻璃盖、一个蒸笼（蒸笼款）、一个内胆，外加饭勺、电源线、说明书。从配件上看，最特别的就是双盖设计。

七彩叮当电压力锅整体配色时尚，又带着几分轻奢风格。颜色搭配上以淡奶油色为主色调，配以浅奶酪色、玫瑰金色点缀，充满年轻的气息。

传统电饭煲圆形设计，加上每个细节处的圆润处理，精致且柔美，质感不错。

作为一款电压力锅，锅盖部分的安全设计做足了功夫。锅盖手柄处中间，贴心地加入了排气按钮，告别传统高压锅需要直接接触的泄压方式。需要泄压时，只要按住泄压按钮即可完成排气。无需接触限压阀，有效避免烫伤，小小的设计安全感瞬间提升。

正常气压，浮子自然下垂

气压顶上浮子，盖子无法打开

物理压力锁

浮子压力锁，同样是运用物理原因，确保使用安全。正常气压状态下，浮子自然下垂，锅盖可自由打开。当压力大时，气压会把浮子压力锁顶上去，扣住锅盖。

我们可以看到，锅盖内侧部分均采用304不锈钢，用料较佳，而且能拆开清洗，日常清洁更加简单方便。

七彩叮当电压力锅主体部分厚实有分量，直径18CM的加热盘比传统电饭煲大出不少。

底部，防滑胶贴，大面积散热底盘，防滑的同时充分保证散热性能，可以有效提升机子的整体使用寿命。

七彩叮当电压力锅的内胆设计与大多数电压力锅有所不同，扁平的锅胆第一感觉有点不习惯。但实际使用中，却发现扁平化设计更为实用。打火锅方便捞取食物，而炖肉、焖菜……煮完，可以直接当容器使用，同样更方便夹取食物。

看似不深的内胆，容量是较为常用的3升，适用3-5人食用，且扁平宽大的设计日常炖整只鸡也完全没问题；不粘涂层内胆，不粘底，方便清洗。

颜值方面，搭配的另一个火锅锅盖同样颜值气质出众。透明可视窗口，玫瑰金皇冠把手，一出场就十分惊艳。

二、功能与使用体验

传统的电饭煲都会配上蒸笼，但电压力锅却很少见。七彩叮当电压力锅搭配蒸笼，还配合双盖设计。可下煮上蒸，可打火锅，可作为压力锅使用也可当普通的煮锅和蒸锅，一锅多用实用性非常之强。

既然提到一锅多用，就不得不介绍功能丰富的控制面板。

面板四个按键的功能分别为：冷食加热、快捷保温、功能菜单、预约定时。

提供十大菜单，包括：煮饭、炖肉、熬粥、焖菜、火锅、无水焗、蛋糕、甜品、发酵、蒸煮等功能。做米饭的时候，还有清香型、标准型、浓郁型三种口感可以选择。

多功能是七彩叮当电压力锅主打特色，首先体验体验其蒸煮功能。对于广东人来说，每顿饭来一碗汤再享受不过了。简简单单，先来个虫草花鸡汤，这个汤的特点可做清汤可做浓汤，主要看个人喜好。如果不想炖是太烂，使用功能菜单，调节到蒸煮模式即可，并通过旋钮开关，调节蒸煮时长。如果需要蒸鸡蛋、包子等，直接放上蒸笼即可，方便快捷，省电节能环保。

如果家人有人喜欢清汤，有人喜欢浓汤怎么办？使用蒸煮后，先装上清汤，再盖上压力锅盖，并调节至“炖肉”功能即可。体验中发现，使用旋钮操控的方式调节时间，相比传统的按键调节更为方便。调节时间可增可减，可快可慢，精准方便。

七彩叮当电压力锅的功率可达到1300W，比大多数传统的电压力锅功率高出不少。大火更适合无压力下的蒸煮与打火锅功能，三人小聚，火锅聚餐，方便实用。1300W的火力，在蒸的方面能力出众，蒸出来的鲈鱼鲜嫩美味。

焖菜，属于“懒人”最爱，既方便又可以满足多样化营养需求。

排骨、五花肉、栗子、莲藕、红萝卜，均属于可以长时间焖煮的食材，且越糯越好吃。盖上压力锅盖，使用菜单功能，调节至焖菜档。焖菜默认时间为15分钟，对于这些不易烂的食材来说，时间还需要更长。

我们可以使用旋钮开关，把时间调至30分钟。确定后，按下“旋钮”或者等待5秒后自动启动程序。如果功能选择错误，可再按下“旋钮”停止程序，重新选择正确的功能进行烹饪。

烹饪结束后，自动转入保温状态，并有提示音提醒。迫不及待想尝尝美食，开盖前，通过排气键排气，不用担心被烫到，安全便捷。一股清香袅袅升起，打开锅，美味扑面而来。

排骨和五花肉都被炖得很软糯，食材吸满汁，直接干两三碗饭都完全没问题。

体验了蒸、煮、炖、焖……的做菜功能，最后关注作为一款电压力锅来说，最常用的功能，就是煮饭了。“快”是电压力锅相比普通电饭煲的最大优势，使用标准模式，煮饭只需10分钟。“快”的特点，得益于七彩叮当电压力锅 1300W大火力，烹饪效率十分之高。

本次体验，使用标准模式进行烹饪。如果希望更加快速，可以选择清香口感；喜欢糯一点可以选择浓郁口感。整个煮饭过程，大约12分钟左右，再加上排气，不到15分钟即可食用。相比传统压力锅需要20多分钟，电饭煲煲需要40分钟时间来说，快太多，省时节电效率高。

快，不影响煮饭的品质，在同一种米的情况下，相比普通的电饭煲来说，会更为蓬松与Q弹，口感不错。

煮完菜，做完煮，享受完美食，就来到清洗环节。由于七彩叮当电压力锅内胆使用不粘涂层，不粘锅底不糊底，清洗起来相对简单。锅盖方面，内侧的铝制隔板和硅胶密封圈均可以进行拆卸，清洗方便，不会藏污纳垢，这点必须好评。

总结

七彩叮当电压力锅最大的优势是一锅双盖设计，支持十大烹饪功能。煮饭、炖肉、熬粥、焖菜、火锅、无水焗、蛋糕、甜品、日式菜十大功能，煎蒸炒煮炖焖涮烤每样都不成问题，妥妥的一款多功能锅。并有超长2小时内断电记忆，24小时预约，24小时超长保温等贴心的细节功能。

1300W大火力，烹饪效率高，在市面上属于比较顶尖的水准。搭配一键泄压，干烧保护+一键排气+过压自泄+限压保护+防堵保护+压力自控+限温保护+过温保护+开合盖保护+过流保护十重安全防护。在发挥电压力锅烹饪快速的优势下，充分给我们带来安全感。七彩叮当电压力锅通过四大认证（3C、CQC、EMC、中国能标识认证），安全有保障，值得推荐。

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