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把家里摆得像过年,只为给你这场“武汉最全买菜测评”

 

每次家庭聚餐,饭桌上亘古不变的话题就是:菜价。

“现在肉比青菜还贵。”

“你去的哪个菜市场?我最近发现有个菜场特别便宜……”

“APP上买也便宜啊,还可以领券……”

武汉到底哪里买菜最便宜?俗话说,“不当家不知柴米油盐贵”,为了这次测评,我特地拉上摄影小姐姐跑到菜场和超市,并在时下最火的3个线上APP下单,通过5大渠道,选取了生菜、鸡蛋等7种菜品,动员全家,考究了一场。

五大渠道、七种菜品

果蔬肉禽——最全面测评准备

线下扫购

菜场代表选手:西大街生鲜市场

位于汉阳的西大街生鲜市场,是武汉老牌的菜市场之一。问起身边住汉阳的朋友,平时去哪个菜市场买菜?基本答案都是西大街。

这一次,吃货君也赶到菜场,扫购一番:菜品丰富,出了菜场拐到后街,沿街都是随处可见的低价蔬菜和水果。

唯一的缺点是:交通不太便利,转了一圈买齐了东西,提着大袋小袋,早已气喘吁吁。没有备上足够零钱的吃货君,有时转账还得走到有信号的地方才能付钱成功,费了不少力气。

等到菜品买齐,我情不自禁给妈妈发了条语音:“妈!我终于体会到你每次做菜结果没人吃时的恼火心情了,做餐饭真的不容易!”

菜场采购完毕,提着袋子来到了下一个目的地。

超市代表选手:家乐福

不同于菜市场的粗糙生猛,超市的生鲜区则显得井然有序。水果、肉类、蔬菜都划分在一块,较为集中,十分省时。

不过,对于吃货君这样朝九晚五上班族来说,有时赶到了超市,货架上,可供挑选的水果和菜品已所剩无几。如果碰上加班,那就更不用说了。

比如这次想买的生菜,下午4点到了超市,平价货架已然空空如也,不得已到精选冰柜才拾得最后一个。

线上采购

三大人气APP选手:

美团买菜、盒马、每日优鲜

想必很多年轻人和吃货君一样,更加倾向于这类渠道。此次在扫购商场和超市的同时,也在手机上分别下单了盒马、每日优鲜、美团买菜这三个时下最流行的APP。

盒马最快预约20分钟左右,即送到家(配送时间为8:00~21:00,免配送费)。每日优鲜2小时送达(会员1小时,配送费10元,实付满39元包邮)。

美团买菜是当日下单,次日自提。

△吃货君住在琴台墨园,小区外面就是美团买菜的自提点,步行过去只要5分钟左右,非常便利。

由于美团买菜的站点多设在居民区,所以如果楼下就有站点朋友,大可和吃货君一样,直接素颜,穿着睡衣和拖鞋去取货就好,也不必担心取货太长时间,这次去取的时候,我就发现原来工作人员都是有后台计时,要求在最短的时间内给到顾客货物!

当然,从时间上来看,如需当日现买现做,盒马更占据优势。那么菜品的价格和质量如何呢?别急,史上最全测评来也!

怎么得出以上星级结果的呢?且看下面分解!

全家到场 PK开始

三大app 各有千秋 价格最低者只要33元

☑ 水果

☑肉禽蛋

☑ 蔬菜

在将从5个渠道分别购买的生菜、瘦肉、鸡蛋、 西红柿、 长豆角、夏黑葡萄、 水蜜桃摆满了一桌后,我请来了姑妈、奶奶、和爸爸,一起开始了这场PK。(看看大家喜笑颜开的模样,就知道一场测评下来,我家餐桌已摆得像过年了!)

每一家的西红柿基本都在2个一盒起售,1~5元/斤不等。从外观上来看,菜市场的颜值较低。像吃货君这种拿西红柿当晚餐减肥的女生,自然从外观上比较排斥。

美团买菜的价格是最便宜的,也是最大颗的,虽然横切面不是最美的,(这一点,家乐福+1分呀!少女心满满。)不过妈妈奶奶和爸爸在听到我的观点后,异口同声:“做菜要那么好看搞么斯?”

emm……其实除去大小来看,五种口感都类似,汁多鲜美。

值得一提的一点是,菜市场的小贩会专门问你买来是炒菜还是生吃,再给你拿相应的品种——吃货君观察了一下,生吃的色泽鲜艳,块头也小一点,和线上贩卖的类似。不过除去菜市场以外的渠道,都是没有明确区分这一点的喔!

这几家蔬菜看起来都不错,菜市场的最大颗,但色泽最黯淡。用摄影小姐姐的话来说就是:“这一看,就是菜市场买的。”——最接地气!

家乐福的生菜,是从精选区上采购的日日鲜,LOGO打着“不卖隔夜菜”,这一标语让人很放心。

线上平台的三种生菜,掰开来都能听到酥脆的声响,菜心嫩绿。

唯一让人心有余悸的,则是天气闷热,送过来的时间里,每日优鲜和盒马包着菜的袋子起了些水汽,感觉再过段时间不放及时放进冰箱就会馊掉。美团买菜由于是现场取货,从取到回家放进冰柜大约10分钟的时间,所以不存在这一点。

长豆角怎么评?当我看到五种绿色都长得差不多时,我内心的OS是:????

姜还是老的辣,常常做饭的姑妈,随手摸上一把就给我瘪了瘪嘴说:“这个豆角太抛(老)了,一看就不新鲜。”

本以为是那把是菜市场的,定睛一看,才发现是每日优鲜的。我一个线上APP迷妹,感到了一丝打脸。

不过值得一提的是,线上售后非常及时,我一联系客服,立马有专员给我反馈和退款。

价格方面来看,美团买菜还是胜出很多,菜市场和家乐福不相上下。

扛起家中择菜大旗的奶奶的评价是:“美团买菜和家乐福的最好择!”

瘦肉方面,我尽量在三家都选了一样的品牌,价格如图示,悬殊较大。倒是每一家都看着很新鲜。

吃货君这可就头疼了……如何测评?于是,我决定——炒菜!

家佳康的口感都一样,菜场的较为粗糙,也由于直接放在袋子里了一段时间,没有及时放进冰箱,所以到后来闻起来,有一点点变味。

同样的品种下,家里人一直表示会选择美团买菜购买,至于为啥——价格最低!

为了公平起见,吃货君大多选的五谷蛋,(家乐福由于货源暂缺,选择的五粮蛋)。价格方面菜场和美团买菜不相上下,均较低。

每一个鸡蛋肉眼看上去都一样,盒马和每日优鲜的打出来色泽最漂亮。

包装方面,除了菜市场比较淳朴以外,其他4个平台都带着盒子——这一点对于马虎的人来说,非常有必要。即使非常小心了,我从菜场回来的路上还是不慎碰破了几个鸡蛋……

不过菜场买蛋,对我爸这种家庭煮夫来说就是福音了:“有的时候真的就只需要那几个鸡蛋,每次买多了买一盒,都会被你妈说不会办事!”

价格方面,美团买菜退下冠军的宝座,让位给菜市场了。品相方面,盒马最好,不论从大小还是味道来说,都让人很心水。不考虑价格的话,一个水蜜桃做下午茶,足以吃到撑。

菜市场和家乐福的卖相有一点让人失望喔!当然,吃货君私以为,在超市买水果,一定要赶早,不能赶巧。我去的时候,水蜜桃所剩无几,挑选的余地都没有了。

粉红程度来看,切开后,美团买菜和盒马都很“粉红”,咬下去,又脆又甜,非常可口。

盒马的由于块头太大了,一个手拿都有点吃力,适合切片吃。

家乐福的软一点,不用削就可以用手剥掉皮,没有前两者甜。

外观最不像水蜜桃的就属每日优鲜了,吃货君一度以为它发错货发来了黄桃呢!倒是口感一点不令人失望,同样甜脆。如果要论汁最多的,那就是美团买菜了。

菜市场虽胜在在价格,但块头小,还有些许快腐烂的趋势,不太推荐。

这一局,盒马的价格居高不下,美团扳回一分。

除去价格,盒马的味道还是很赞喔!

有一点,不知有没有人和吃货君一样,吃葡萄喜欢剥皮吃。如果从好剥的程度来看,盒马虽然美味,但费事。家乐福和美团买菜均一剥即落,一口一个,很是过瘾。

以上5个渠道都测评完毕以后,吃货君得出以下结论:

菜市场:43.16元

适合时间较为充裕的人,但水果和蔬菜分布得不集中,比较耗时费力。

当然,逛菜市场也是一件非常具有烟火气的事情,

能让你感到柴米油盐的充实感。

(7种菜品花费)

超市:58.84元

菜品集中,但比较看重时间,如果晚去一步可能就买不到品相较好的菜品。

盒马:85.3元

海鲜种类更丰富,有加工好的菜品可以选择的,但价格较高。

每日优鲜:54.4元

水果类较全,价格适中,站点多。

美团买菜:33.9元

价格、新鲜、蔬菜肉禽蛋等三餐食材全,

开在社区里自提方便——每个年龄层都可以用

即使是不会用手机下单的老人也可以在家人下单后第二天自行去提取,

此次测评下来,我爸就一直嘀咕着要下这个APP,下单了让奶奶白天去取,

这样我每天也不用下班就赶回来,她还能顺便散个步!”)。

看到这里,可能一些粉丝已经迫不及待想要美团买菜的APP了,但是对于站点的具体地点还是一片茫然……别急,收下这条吃货君为你搜集的最全站点名单:

tips: 在app上下单,第二天到店直接凭借二维码验证取货。

每种菜品都在冰柜储存,分类全面、干净整洁,一目了然。就近选择站点取货即可。(最后实名羡慕汉阳人民!)

得知美团买菜即将铺设更多的站点,

你最希望开到哪里?

说出你小区的名字!

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