2016年2月厨电产业情报

互推小编 2023-06-11

1、产业信息

1.1、中国央行决定下调存款准备金率0.5个百分点

中国央行(PBOC)宣布，自2016年3月1日起，普遍下调金融机构人民币存款准备金率0.5个百分点，以保持金融体系流动性合理充裕，引导货币信贷平稳适度增长，为供给侧结构性改革营造适宜的货币金融环境。

1.2、2月官方PMI创逾三年新低连续七个月低于荣枯分界线

2016年2月份，中国制造业采购经理指数（PMI）为49.0%，低于上月0.4个百分点。

分企业规模看，大型企业PMI为49.9%，比上月下降0.4个百分点，位于临界点以下；中型企业PMI为49.0%，与上月持平，仍低于临界点；小型企业PMI为44.4%，比上月下降1.7个百分点，持续位于收缩区间。

从分类指数看，在构成制造业PMI的5个分类指数中，生产指数高于临界点，新订单指数、从业人员指数、供应商配送时间指数和原材料库存指数低于临界点。

1.3、 1月份CPI同比上涨1.8%

国家统计局发布的数据显示，1月CPI环比上涨0.5%，同比上涨1.8%。从环比看，1月份CPI上涨较多，主要原因有三个方面。一是强寒潮天气影响了鲜菜、鲜果的生产和运输，鲜菜和鲜果价格环比分别上涨7.2%和4.0%；春节临近，市场需求增加，猪肉价格环比上涨2.5%。上述三项合计影响CPI环比上涨0.32个百分点。二是寒假、春运期间出行人数增加，交通和旅游价格上涨明显，从全国范围看，飞机票、旅行社收费、长途汽车价格环比分别上涨10.0%、4.2%和1.3%，合计影响CPI环比上涨0.09个百分点。三是临近春节，居民对服务的需求增加，部分服务项目价格上涨较多，保姆小时工等家政服务、美发、衣着洗涤保养价格环比分别上涨3.0%、1.6%和0.9%。

从同比看，1月份CPI同比涨幅比去年12月份扩大了0.2个百分点，主要原因是部分分类价格同比涨幅有所扩大，猪肉、鲜菜、飞机票、旅行社收费价格同比分别上涨18.8%、14.7%、11.8%、4.2%，同比涨幅分别比上月扩大了4.8、2.9、9.5和3.4个百分点。

1.4、 1月份PPI同比下降5.3%

国家统计局发布的数据显示，PPI环比下降0.5%，同比下降5.3%。1月份，工业生产者出厂价格环比下降0.5%，降幅比上月收窄0.1个百分点。环比降幅略有收窄的原因是部分工业行业出厂价格由降转升或降幅缩小。1月份，工业生产者出厂价格同比下降5.3%，降幅比上月缩小0.6个百分点。同比降幅收窄主要是受去年同期对比基数较低影响（去年1月环比下降1.1%）。

1.5、楼市“去库存”列入13个省份政府工作

根据国家统计局于2月19日发布的房地产开发和销售数据，2015年全国房地产库存待售面积高达71853万平方米，较2014年末的62169万平方米增加近万平方米。其中住宅待售面积45248万平方米，占比约63.97%。

不过，商品房待售面积只是整体库存的一部分。中国指数研究院的数据显示，截至2015年11月，全国在建未售面积约48亿平方米，待开工面积为8.5亿平方米，整体库存超60亿平方米。

面对巨大的房地产库存压力，继2月初降低非限购城市首付比例后，财政部等三部门日前又发文调整房地产交易环节税收；去年以来，中央连续出台推进“去库存”的政策；包括山东、江西、甘肃、海南等20多个省(区市)的150多个城市也密集出招，从供需两端入手出台“去库存”政策。

2、市场及营销策略

2.1老板电器渠道变革电子商务增长迅速

老板电器自2007年发展电子商务业务以来，成效显著。据悉，老板电器电商份额已占整个公司主业务的30%左右，双11、618等购物节期间销售额均超过2亿元，年销售规模超15亿。线上渠道已经成为企业发展不可或缺的渠道之一。

O2O商业模式渠道地进化，老板电器秉持着“齐头并进”的态势，重视现下体验的同时，敢于进军线上渠道。在线下实体店渠道方面，老板电器保持三四线城市渠道下沉，以及专营店、经销商、大商场、KA、工程渠道等多渠道共同协力发展。

在线上方面，老板电器拥有老板天猫旗舰店、老板电器官方商城、苏宁易购以及京东电商旗舰店的电商渠道等。2016年老板电器“厨源”体验馆也将陆续开业，厨源体验馆为更好地实现线上线下商业渠道的融合提供场地。

2.2华帝董事长潘叶江要求2016年落实“三大优化”

华帝股份2015年度总结表彰大会在中山召开。在会上，华帝董事长潘叶江发表了题为“创变赢未来”的主题讲话。他用“变化、调整、稳定”三个关键词高度概括了2015年的华帝经营格局。他褒奖道，面对着经济形势、市场环境、企业战略的变化，华帝没有观望、等待或退缩，而是与时俱进，积极应对和调整。2015年，华帝股份在股权结构、品牌战略、产品线、组织结构、渠道压力五大方面进行了调整升级，经营格局保持了稳定的状态。他认为，2015年，是华帝“夯实基础的一年”。

对于2016年的经营规划，他则将2016年定义为“优化提升的一年”。基于对2016年中国经济形势的分析及行业发展走势的展望，董事长潘叶江明确指出，2016年华帝将以“三点定位”、“四个坚持”为战略方向，持续提升企业的管理水平和经营能力，遵循6大经营策略，开展四个方面的重点工作，从三个方面进行全面优化提升。

1、从营销的层面上进行渠道的优化。利用互联网工具和平台，加大推广方式和服务的创新，进行全面的优化提升。同时也要重点关注家装、配套工程等一些新兴渠道的开发跟合作，建立新业务模式，创造新的机会点和增长点。

2、从管理的层面上进行流程和制度的优化。以“效率、效果、效益”的“三效”为原则和出发点，加大各系统、部门、组织之间的协同，建立以营销为龙头，以业绩为导向、以用户需求为目标的流程管理和架构；加大人才的引进和培养，强化公司内部绩效、考核与问责机制。

3、从用户体验的层面上进行产品的优化。建立“用户思维”，提升华帝产品的可靠性、安全性、人性化、智能化水平，降低产品返修率、用户投诉率。2016年，公司计划成立产品管理委员会，主抓产品线的规划工作，在2015年的基础上，使华帝的产品竞争力再上一个新台阶。

2.3“一字一万” ：美的空调制冷油烟机全球征名

美的厨房电器事业部通过微信公众平台【美的厨房电器】（微信号：MideaCFDQ）向全球发布征名公告：为美的厨房电器事业部年度精心打造的，定位高端、面向国内市场的行业第一台带制冷功能的空调油烟机，征集产品名称及广告语，一字一万元，及其他免费赠送奖励。

征集时间截止至２０１６年3月7日24：00。入选的征名名称奖励标准是一个字一万元，产品名称在6个（含6个）以内，广告语在14个字（含14个）以内，仅限汉字，征名不得侵犯第三方权益。此外，美的厨房电器事业部还将从投稿作者中随机抽选１０名幸运参与者，赠送即将上市的空调烟机一台。

2.4高端智能将继续引爆猴年油烟机市场

高端化发展是厨电行业转型前进的助推器，据中怡康线下月度监测数据显示，2015年吸油烟机5000元以上零售额份额占整体市场的17.5%,同比提升4.1个百分点。大风量17m³/min及以上额份额占43.7%，同比提升8.6个百分点。与欧美的烹饪习惯不同，中国的烹饪多以煎、炒、蒸为主，气味明显，蒸汽多成为中国消费者选择大吸力油烟机的主要因素；而大吸力油烟机相对较高的价格，成为行业增长的新动力。

产品智能化是行业转型方向之一，从家电产业来看，彩电智能化程度最高，白电次之，而油烟机智能化刚刚落地。据中怡康线上监测数据显示，2015年油烟机智能产品额份额只占2.1%，智能产品数量仅为10个。如何布局油烟机智能产业，成为企业在2016年把握智能油烟机话语权的良机。

2.5家电节能补贴企业增加更多消费者受益

说起家电节能补贴，相信大家都不会陌生，早在2012年6月开始，就开展了第一轮家电节能补贴政策至2013年5月31日结束。在经过漫长等待后，从2015年11月27日开始，新版节能补贴新政策终于浮出水面，消费者在购买节能家电的时候，最高可以获得800元的节能减排不同。

节能减排商品包括符合国家质量标准的电视机、电冰箱、洗衣机、空调、热水器、吸油烟机、空气净化器等7类产品。其中，对电视机、电冰箱、洗衣机、空调、热水器、吸油烟机的要求为：其能效标识需为符合中国能效一级或者二级标准。对于空气净化器产品，则单独进行了节能减排要求。

根据政策要求，参与节能补贴的商家名单是由企业自主申请，当时公布的名单为第一批通过的名单。在2016年2月16日，北京市商务委员会官网公告显示，第二批参与节能减排产品的商品销售企业正在公开征集中，符合条件以及有申请意向的企业可以参与第二批申请。这也就意味着，除了之前第一批公布的21家企业之外，未来将会有更多的企业进入到节能减排商品销售企业名单。

2.6发改委与阿里共建农村电商发展生态链

2月17日，阿里巴巴与发改委签署合作协议，未来3年，双方将共同支持300余试点县(市、区)结合返乡创业试点发展农村电商。

根据协议，发改委将推动、引导试点地区先与阿里巴巴农村淘宝项目合作。同时，鼓励试点地区开展针对政府相关服务人员、农村淘宝合伙人、淘帮手等农村电商服务体系参与人员的培训活动。阿里则以试点地区村淘及关联公司为基础，负责提供包括农村淘宝在内的农村电商项目落地支持。对于国家级贫困县，阿里还将结合实际情况辅以重点资源倾斜。

阿里集团合伙人、副总裁孙利军介绍，未来3年，阿里每年都会在发改委选定的约100个返乡创业试点地区中，按照合作节奏设立约100个县级服务中心和10000个村级服务站，每个村级服务站视实际需要可承载“生态中心”“公益中心”等功能。孙利军还表示，阿里旗下的农村淘宝、蚂蚁金服、阿里健康以及智慧县域等16个相关项目也将适时落地，发展农村电子商务生态链和生态圈，吸纳更多人员返乡创业就业。

此前，发改委等10部门下发通知称，将支持农民工等人员返乡创业试点工作。试点采取3年滚动的实施方式，2016-2018年每年支持约100个试点地区促进返乡创业就业。

2.7厨电承包家电新增长点，电烤箱潜力巨大

在今年元旦，中国家用电器协会携手国美电器推出了行业内首次嵌入式厨电推广补贴活动，该补贴活动将维持至3月31日。目前嵌入式厨电产品在中国仍处于初级阶段，但近两年由于其高增长的势态，受到了广泛关注。

以电烤箱为例，来自GFK的一份数据显示，目前欧洲60%家庭拥有洗碗机，欧美家庭(嵌入式)烤箱、整箱的拥有率超过85%;而中国只有不到15%的家庭拥有烤箱，整箱拥有率不足3%。但从中怡康的数据来看，年前11个月我国嵌入式电烤箱零售额同比增长了35.5%，从社交圈的晒烘焙新风尚也能反映出电烤箱不可限量的增长潜力。并且随着80、90后逐渐成为新的消费主流，出于对品质、健康生活的追求，形成了高端厨电消费最大的契机。

2.8 2015厨房大家电市场逆势增长6.8%

油烟机：奢侈品化、大吸力普及

2015年油烟机产品高端化趋势明显，尤其是线下市场5000元以上产品的销量占比8.8%，同比净增2.6%。欧式机产品同比销量份额上升1.9%，快于侧吸式，中式销量份额降至12.1%。17m3及以上大吸力吸油烟机参与品牌从14年的138个增加到161个，累计投入SKU同比增长60%。大吸力销量在15年份额达到50.4%，同比14年净增12个百分点，预计大吸力今后将成为行业标配。

具备APP远程操控功能的吸油烟机先后在京东、天猫商城上市，宣告智能油烟机上到了一个崭新的高度。但是目前现有的智能烟机的功能仅限于把油烟机上的控制功能转移到了APP上，这对于大多数用户来讲其实并没有多大意义。从市场表现来看，11月方太的EM23TS衍生出来的智能机销售贡献度达到33%，华帝、美的智能机也有不错的表现。但是对比原型机均价时，我们发现APP控制功能并没有给该机型带来增值，反而比原型机的价格还要低了一些。所以，智能机的引爆本质上并不是技术升级引发的，而是通过价格手段引起的销量替代。但是我们相信接入APP操控只是一个开端，今后发展的前景还是值得期待的。

燃气灶：买台式灶到线上;钢化玻璃材质成首选

2015年燃气灶依然扮演着千年老二的角色，品牌销售结构与吸油烟机大同小异。款式上看，线下台式灶销量份额有较大幅度下降，仅为7.4%，这部分台式灶需求转移至线上。线上台式灶销量占比与14年同期20.7%相比，15年也仅仅降至20.0%。消费者面板材质选择偏好上，黑色钢化玻璃面板灶具的销量份额达到54%，比同期增长了10%成为消费者的首选。

消毒柜：遇到增长瓶颈;首选100L以上产品

2015年消毒柜近34%的销量都是广东省人民贡献的，销售地域过于集中导致这个品类比较容易受到地域因素影响。近些年也没有诸如SARS等重大疫情发生。此外，新兴嵌入式厨电的崛起也对消毒柜品类造成冲击。使得这个品类似乎遇到了瓶颈，15年线下销量规模同比下降3.1%。同时，线上线下销售结构也呈现出不同趋势，线下立式柜份额下降，嵌入式份额增长;线上嵌入式份额下降，立式份额增长，出现了销售结构上的倒退。从容积上看，100L以上容积销量份额超过50%，成为消费者首选容积段。

嵌入式产品：源于线下，线上爆发

随着消费水平的提高，新型厨电被越来越多的人接受。从2015年全渠道推总数据来看，洗碗机、嵌入式微蒸烤规模都有较大幅度的增长。其中，洗碗机、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉线上线下复核增长超过60%，嵌入式电烤箱增长17%。

跟传统厨电品类烟灶消不同的是，新兴品类线上渗透率要远远高于传统厨电品类。以洗碗机为例，15年线上销售份额26.7%，远远高于传统厨电的14.8%，比14年增长了一倍以上。

新兴品类国内发展时间还比较短，参与进来的品牌比较有限，市场处于不完全竞争状态。西门子凭借国外成熟的产品和技术，在国内市场上占据了比较明显的优势，洗碗机品类线下市场占有率达到78.6%。但是随着国内品牌技术的日益完善，品牌格局将会出现变化，方太水槽式洗碗机上市后得到了众多消费者的认可，15年市场占比已经做到16.8%。

3、品牌动向

3.1家电巨头齐进军机器人市场好拥挤

三星电子也要进军机器人业务了。据悉，三星电子可能在电信设备业务部门内部为机器人业务配备人力和资源，并发展教育领域和工业领域所使用的机器人产品。

在工业机器人领域，国内三大白电巨头格力、美的和海尔2015年的工业自动化设备发展大博眼球。格力电器董事长董明珠早前对外表示，2016年格力将对工厂进行智能化管理，并使用机器人手臂。去年8月4日，格力首次开放自动化生产车间，公开其自主研发机器人的进展。格力目前自主研发研发的自动化产品已经覆盖机器人、注塑机械手、大型自动化线体等十个领域。

美的集团去年8月4日也公告称，未来3年将在机器人应用上投资超过10亿元，同时宣布与日本安川电机合资设立两家子公司，分别开发工业机器人及服务机器人。美的集团董事长方洪波当时对外称，未来美的将以“智能制造+工业机器人”来提升公司智能制造水平，以“智能家居+服务机器人”来推动美的智慧家居的发展与生态构建。

海尔位于沈阳的“透明工厂”则于去年8月11日亮相。该工厂实现机器人自动化生产，还可实现用户、产品、机器、生产线之间的实时互联。

3.2海尔并购GE，开启国际化征程

停牌历时近三月后，青岛海尔于2月1日复牌，因停牌期间A股市场出现较大下跌，公司复牌后股价出现探底过程，2月4日上涨1.57%，收报8.4元;2月首周四个交易日该股累计下跌15.32%。

自2015年10月16日青岛海尔发布公告，拟筹划涉及重大资产收购事项，公司股票自10月19日起停牌。2016年1月14日，公司发布《青岛海尔股份有限公司重大资产购买预案》(下称“预案”)，公司与美国通用电气(下称“GE”)签署了《股权与资产购买协议》，拟通过现金方式向通用电气购买其家电业务相关资产，交易金额为54亿美元。

3.3万和智能•节能产品并驾齐驱顺德家电展

2月27日，2016(中国)顺德厨卫生活电器采购展览，顺德家用电器原材料、零配件采购展览会在顺德展览中心正式开幕。国内热水器、厨房电器专业制造企业及领先品牌——万和，率旗下高端智能燃气热水器、中式厨房电器、电热水器、新能源热水系统等全系产品亮相展会。

基于对中式厨房用户需求和中国美食文化的深刻洞察，万和展出的全新一代中式厨电产品——其热流量最大达5.2kw的第Ⅱ代蓝芯大灶火，排风量达到目前行业最高的22m³/min的第Ⅲ代双涡轮吸油烟机以及热风循环消毒柜、三维旋转中式电烤箱等厨房电器，也备受采购商的喜爱，纷纷驻足询问。

3.4“厨电四少”首聚华帝论道竞合新棋局

新春伊始，老板电器总裁任富佳、帅康副总裁邹杰锋、万和总裁卢宇聪受华帝董事长潘叶江之邀首聚华帝，作为厨电粤系与浙系的代表企业，被行业誉为“厨电四少”的四位少帅一起在华帝火炬典藏馆、整体厨房展厅的参观共探未来。少帅时代的2016厨电业，四位“创二代”的会晤引发了业内外的高度关注。

3.5 AWE逼格很高吸引了海尔华帝等一帮大咖

2016年3月9日，中国家电及消费电子博览会(AWE2016)将于上海启幕，届时国内外家电厂商将纷纷带来攻尖利器，show出看家本领。这个全球瞩目、亚太地区最大规模的家电展会，绝对是家电圈新产品、新技术、新理念集中登台亮相的“年度大戏”。

目前国产顶尖家电品牌以及市面上最活跃的进口家电品牌都已经被AWE2016统统纳入麾下，如此，拥有了三星、LG、夏普、松下、创维、海信、西门子、海尔、华帝、美的、格力……等品牌阵容的AWE恐怕是国内的任何展会都难以企及的。

在厨卫电器和生活小家电领域，智能化技术的应用也为生活带来更多便利和可想象空间。以国内厨电巨头华帝为例，他们家推出的行业首款智能语音控制烟机就开创了“除烟动口不动手”的先河。据悉，今年AWE也将智慧家庭展区面积提升到了超过1万平米，比去年足足多出4000平米。可以预见，智能化产品的体验将成为此次展会的重中之重。

3.6TCL拟发布智慧厨房撬开智能家居市场

迈进2016年，TCL今天公开确认，拟在今年第二季度发布智能厨房整体解决方案，将从厨房家电和智能化入手，整合全系列厨电产品资源，与家庭服务进行深度整合，撬开智能家居市场。

为了进军智能家居行业，TCL去年成立独立子公司向集团内全线产品提供智能化解决方案。目前已经初步完成TCL产品的互联互通，并陆续引入第三方硬件产品。通过智能单品、智能家居成套系统、智慧社区平台和生活增值服务四大板块进行多层次深耕，围绕“硬件+ 软件+ 服务”的智能生态战略目标，为用户创造智慧生活。

以互联网电视为核心的客厅经济的走俏，让人们看到了智能化带来的可能性。除去客厅，厨房也正在成为另一个独立的大市场。根据数据显示，2015年，厨电市场整体规模581亿元，同比增长6.8%。在经济增速下滑、房地产市场不景气等多种因素影响下，处于成长期的厨房大家电品类逆势生长，成为家电行业中为数不多的亮点。对于民以食为先的中国人来说，厨房对家庭的重要性更加不言而喻，因此厨房经济具有广阔潜力。如何改善厨房使用环境并提升以烹饪为中心的用户体验，智能化或许将成为变革厨房生活变革的出路。

TCL智能家居负责人表示：“TCL智能厨房系统是TCL智能家居系统的一部分，是一个开放的生态系统。除了现有TCL厨房系列电器的整合升级，将通过统一的协议标准、云服务，整合内外部产品及生活增值服务资源，为用户提供集烹饪、社交和娱乐为一体的智能厨房解决方案。”

据了解，TCL智能厨房系统将涵盖智能管理、社交娱乐、安全防护等多方面功能，更多信息将于4月公布。

4、产品信息

4.1 2016高颜值实力派华帝超体烟机开创一体化时代

2015年3月，华帝推出了线上专供的极客系列烟机，凭借着优秀的产品配置俘虏着万千用户的芳心，拿下了销量与好评的双丰收。凭借极客烟机积淀的庞大互联网用户数据，华帝深度分析互联网用户的个性需求后，推出全新旗舰产品华帝超体系列烟机。

华帝超体烟机将全面展示一体式设计的创新工艺，向行业诠释华帝“不断创新超越自我，努力成为更优秀的自己“的超体精神，为用户阐述高颜值实力派的产品内涵。据悉，超体系列囊括超体尊享版EX71、超体轻奢版EX69和超体潮范版EX68三大新品。其中超体尊享版EX71于2月23日全面上线，接受预订。

2月23日，华帝超体烟机将全面上线，接受用户的预订。这款原价5999元的超体烟机，搭配电商售价2000元且好评过万的华帝聚能灶组合成的烟灶套餐，预订价格仅为6499元。

4.2方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱：智能温控自清洁

烤箱，对于很多喜欢甜点和烘焙的人来说，绝对是神器。因为其可以制作多种美食，并且方便安全受到人们的喜爱。方太推出的这款烤箱增加了更多人性化的实际需求，值得入手。

黑色钢化玻璃与拉丝不锈钢制作干粉搪瓷内胆

方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱采用黑色钢化玻璃与拉丝不锈钢制作，完美呈现现代美学，时尚大方有质感，可谓厨房橱柜点睛制之品；干粉搪瓷内胆技术，坚固耐用；干粉搪瓷涂层，表面更均匀、光滑，坚固耐用；无有害物质，耐腐蚀、耐高温，电绝缘，不易粘油污，易清洁。

八段循环烘焙技术兑现百种烘烤美味

方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱采用3D立体循环烘烤技术。在烤箱内胆的底部、顶部、背部各有一个加热装置，配合热风机循环加热，可实现八种智能烘烤模式；丰富的烘焙功能，辅以全自动感应控温系统，全面兑现美食的个性化烹饪，以百种烘烤美味，成就完美宴席。

智能温控系统内胆温度均匀呈现

方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱高精度探头与微电脑系统的完美配合，确保烤箱内腔温度分布更均匀，美味口感更纯正。

催化自洁技术免除清洁烦扰

方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱顶板、背板镀有自清洁涂层，高温工作时，该涂层可有效吸附并分解部分油污，方便清洁维护；烤箱门采用可拆卸设计，方便对箱体内腔及门体死角进行清洗，操作简单，方便省心。

预约功能定时保温

方太KQD50F-C1A嵌入式烤箱可以设定烹饪功能和烧烤时间，烤箱会准时自启并完成烹饪，让您一到家即可享用美味，无需等待；箱体有效利用余热进入保温模式，亦可手动设定较低烹饪温度，并配合定时功能，实现美味长效保温。

4.3智能烹饪更贴心老板9700油烟机获红顶奖

智能厨房家电产品解放了主妇们的双手，让下厨房成为一件有意思的事，今天小编给大家带来的这款老板CXW-200-9700智能烟机搭载ROKI智能烹饪系统，智能烹饪更贴心，这款产品更是凭借引领行业的尖端技术荣获第七届红顶奖桂冠。

老板这款智能大吸力油烟机搭载ROKI智能烹饪系统，打造出将智能烹饪、智能安全、智能服务、智能配送等功能于一身的多功能厨房电器。

系统能够自动调节燃气灶火候，油烟机风量以及烹饪时间，系统内还有五星大厨的菜谱哦，不懂烹饪也能做菜了!智能当然少不了手机智能APP，远程操作，运筹帷幄。

全新美学设计伶俐的线条，配备了人机互动体验技术。而200mm超长集烟腔，排风量更达到19m³/min。而这款老板抽油烟机更有免拆洗功能，撇去清洗抽油烟机的烦恼。

5、技术信息

5.1会思考的厨电看未来厨房如何智能解放双手

智能，智能，智能，重要的事情说三遍！从最开始的智能手机到智能家电，一路走来，智能的声音一直在，而今，智能从抽象变得具体，从小众到大范围，从初级到高级。真正地惠及到用户，对人性化的用户需求越来越懂，用科技改变着实实在在的生活，最大的表现在于在很大程度上用先进的智能解放了人的双手。

厨卫领域也是如此，智能，也像风暴一样掀起一波波的浪潮。

智能燃气灶

想象一下，你是不是平时“马大哈”？炒菜锅里刚放入油，电话来了，接电话，忘记正在炒菜或是一边做饭，一边玩手机，刷朋友圈，导致烧干锅；客厅看电视追剧，忘记厨房燃气灶正在煲汤，汤溢出导致意外熄火。

这些情况不仅会影响你烹饪的好心情，一旦处理不好，发生意外事故更是危险至极。针对这个痛点，海尔进行研发，经过智能防干烧1.0、网器防干烧1.5，推出了海尔控温定时防干烧燃气灶。

通过7个互联网平台与120万用户交互输出的颠覆性产品，独创智能防干烧安全保护功能，并迭代添加升级精确控温功能，能在锅具干烧时及时的关闭气源，能设定温度档位，并能实现定时关闭功能。同时，在大火状态下，如果忘记坐锅，5分钟内灶具会自动关火；当在使用的过程中发生意外熄火，意外熄火保护功能装置自动切断内部燃气通路，避免燃气泄漏。

智能油烟机

在厨电的油烟机领域，“大吸力”与“自清洗”之战一直在上演。用户多油烟机的期待除了大吸力，其实最主要的就是清洗的问题了。提到这个油网的清洗，很多妈妈的第一反应就是面露难色，然后对油烟机的清洗进行无以复加的吐槽。最为关键的是，清洗问题处理不好，会直接影响清新厨房的质量，同时对油烟机的使用寿命也是一个考验。把这些点推到智能的运用上，海尔推出免清洗油烟机。

海尔免清洗油烟行业首创“捕捉式”油烟分离技术，将超过0.128μm(微米)的大颗粒物质进行高效捕捉，油脂分离度达到97%以上；独创Oil-Catch“动态净芯环”，转速高达950转/分，将捕捉到的油烟即时分离至油槽中，保证净芯环油污不侵，洁净如初，持久强劲。

同时，行业率先采用“Wireless控制技术”：首次跨界运用通讯业“紧耦合无线电能传输”方案，行业领先，轻松搞定油烟机高温、高湿、高污染的“三高”使用环境；导烟板“易拆即停”贴心设计，当导烟板打开角度≥30°后，电机即可停止，使用更加安全；全新“灵犀”触控系统，采用“鼓阵式”UI设计，至美造型，灵触动心。

用户做饭启动吸油烟机时，动态净芯环高速运转，当大量油烟被吸入烟机内部时，大于0.128μm的油脂颗粒被高速运转的动态净芯环挡住并凝成油滴，汇入油杯中，而大部分的水蒸汽和小颗粒随着气流进入烟机内部并排放到大气中。真正做到厨房洁净健康无油烟，又可防止大量油脂颗粒进入烟机内部粘在叶轮、电机、内腔壁上，无法清洗，也避免烟机内部油脂受热产生致癌气体。

在智能领域，厨电的发展越来越走向高层次，从安全、省时、省力。节能等方面一步步打造智能化的人性化厨电产品，用户在实际使用中真正感受到智能厨电的魅力。

6、其他

6.1 质检总局抽查：家用燃气灶产品合格率为86.0%

国家质检总局近日通报了2015年车用汽油等8种产品质量国家监督专项抽查情况。其中，家用燃气灶产品合格率为86.0%。

本次共抽查了6个省（市）82家企业生产的100批次家用燃气灶产品，重点对气密性、热负荷、离焰、熄火、回火、干烟气中一氧化碳浓度、温升、耐热冲击、耐重力冲击、熄火保护装置、热效率、燃气导管、铭牌共13个项目进行了检验。

经检验，余姚市华生厨卫用品厂、中山市东凤镇声飞厨卫电器厂、广东万事达厨具电器有限公司、中山市欧尚电器有限公司、佛山市顺德区鼎尊卫厨实业有限公司、佛山市顺德区火娃电器有限公司、佛山市顺德区美里斯顿电器制造有限公司、佛山市顺德区旺兔电器有限公司、佛山市顺德区众泰电器有限公司、顺德区容桂科威龙厨卫电器厂、中山市黄圃镇华菱电器燃具厂、中山市箭牌电器有限公司、中山市科美电器有限公司、佛山市顺德区爱事达电器有限公司等14家企业生产的14批次产品不合格，抽查产品合格率为86.0%。

抽查发现不合格产品的质量问题主要集中在干烟气中一氧化碳浓度、热负荷、熄火保护装置。

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