端午节里看民俗

互推小编 2023-06-11

5月30日，一位市民在门上挂上艾叶，以辟邪驱瘴。（记者方阳摄）

湘潭在线5月31日讯（湘潭日报社全媒体记者王超）每年的农历五月初五是端午节。每到这一天，包粽子、赛龙舟、挂菖蒲和艾叶、薰苍术、制作雄黄大蒜油等都是必不可少的过节习俗。

端午节饮雄黄酒以驱蚊蛇、辟湿毒的习俗，在南方由来已久。由于雄黄含毒，在湘潭少有人饮雄黄酒，但很多人都会制作雄黄大蒜油，以达到驱蚊蛇、辟湿毒的目的。家住雨湖区白石公园附近的黄秀英每年都会制作几瓶雄黄大蒜油以备不时之需。她介绍说，制作雄黄大蒜油的原料非常简单，只需准备雄黄10克、大蒜10瓣、茶油100毫升，将雄黄和大蒜浸入茶油一周即可开瓶使用。

包粽子也是端午必不可少的项目。5月29日，岳塘区大桥社区的汤争先女士就邀来亲朋好友在家包粽子。

每年端午前，不管多忙她都会为家人亲手包些粽子，因为在她看来这是端午节的一个重要仪式。她介绍，做粽子的食材主要有粽叶、糯米、粽馅及碱水。前期准备时，注意要先将糯米淘洗干净，然后拌入碱水，还有新买来的粽叶一定用开水烫泡，这样能使粽叶变得柔软有韧性，在湘潭，人们一般习惯做牛角粽。

今年80岁的市民侯广宜说，过去，人们会在门前挂葛藤，插艾叶菖蒲，吃大蒜肉，给小孩画朱砂符、挂小香包，有的人家还会写“五月五日午，天时骑艾虎，手持龙虎剑，邪魔归地府”字样张贴在家中。

除此之外，对于广大湘潭百姓来说，端午节最不可错过的节目便是赛龙舟。很久以前，涟水两岸就有赛龙舟的传统习俗，多以宗族社团为单位组织船队，船首多数扎龙头，也有扎公鸡、鲤鱼及兽头的，伴着强劲的鼓声，选手们劈波斩浪。

相关部门负责人介绍，目前，赛龙舟已成为我市一个颇具民间传统文化特色的群众体育活动品牌，深受群众喜爱。今年端午节，湘潭县涓水河和湘乡市涟水河里，都有龙舟赛事，不少群众顶着大太阳，饶有兴致地观看。

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