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45岁男子，只吃蔬菜不吃米面，一年之后，身体会出现什么变化？

互推小编
 

从古至今，我国一日三餐的饮食都离不开主食。南方以米为主、北方则是离不开面食，这是刻在人们基因里的饮食习惯。不过如今在很多人心里，它们则成了影响身体长远发展的“元凶”。

来自安徽40岁的张哥，因平日里应酬过多，导致年纪轻轻就得了三高，生活受到了很大影响，一次偶然，他在网上看到关于米、面或是三高的“真凶”的报道，于是深信不疑，开启“戒掉”主食，平日里只吃菜的饮食生活。

一年后，他的身体有什么变化？

这一年间张哥可谓度日如年，在坚持半年的时候，他表示自己开始出现视线模糊、肢体麻木等情况，再好的消息也提不起来精神，每天上班下班就像“行尸走肉”。一年后更是直接晕倒在家中，还好家人发现得早，及时就医。

经过医生诊断，结果表明这跟长期不吃主食有着唇齿相依的密切关联。张哥也在遵循医嘱的情况下，调理了将近半个月，身体才慢慢恢复。

长期不吃主食的危害：

1、血糖降低

米、面中的淀粉以及碳水化合物占据大半，这些物质也是人体所需能量的主要来源。如果一天不吃米饭，身体中糖分摄入不足，可能会出现头晕、四肢麻木等，长期不吃主食则会引起低血糖，重则可能会危及生命。

2、脱发

头发对一个人的重要性不言而喻，可以说是一个人的“门面”。而头发的主要营养供给就是主食米、面。因此长期主食摄入不足，则可能会导致营养不良，脱发、发色蜡黄、干糙等状况。

3、内分泌失调

除了身体客观因素外，也有很多人会节制主食来达到减肥的目的，短期内或许体重会减少，但不是长久之计，容易反弹的同时还会造成内分泌紊乱，女性出现闭经等情况、男性则有阳痿、不育的风险。

学会这3点，正确吃主食

1、饮食要适量

随着生活节奏的加快，人们每天都在忙碌奔波，没时间吃饭，或者挤出时间狼吞虎咽食用抗饿的主食是常态，但这却不利于身体长远发展。想要控制适量饮食，可以将主食放在最后食用，或者在吃饭前喝一一杯水。

白水寡淡无味喝不惯？大可替换成黑豆浆。就像三川归黑豆浆粉，它是由品质黑豆作为主，高品质铸就好味道，为了减轻豆腥，丰富营养，还有黑米的加持，口感浓郁，营养更不言而喻。

重要的是，三川归黑豆浆粉人性化的独立包装，可锁鲜各个食材的营养，看似小小一袋，全是精华，没有多余人工添加，放进包中还不易撒漏，可随时随地享用到豆香十足口感丝滑的黑豆浆，很是难得。

2、烹饪方式

我国之所以是个美食大国，除了地大物博外，多样化的制作方式占了更大一部分原因，可以将同一种物质制作出风味各异的美食。

不同的制作方式虽可以制作出不同的美食，但食用主食时，尽量不要用油炸等重加工，不然主食中营养会被大大破坏，还会带来额外的身体负担，得不偿失。

3、粗细搭配

事实上主食并不只有人们刻板印象里的米、面两种，还有常被人们所忽视的粗粮。它也是人体不可或缺的营养物质，平日里可以将粗粮与精细米、面搭配食用，营养更加均衡。

没有时间自制质地偏硬的粗粮，也可以选择七度方五黑糕，它可是一款纯纯粗粮糕点。以膳食营养丰富的黑芝麻代替面粉，除此外还添加黑豆、黑米等食材，都是平日里需要摄入的营养，小小一块浓缩的都是精华。

与传统糕点不同，七度方五黑糕没有使用面粉，而且还特地选择低卡低脂的麦芽糖调味。让糕点的口感甜而不腻，还能更加凸显食材的自然香甜，一口下去满嘴谷香，美味更营养。

总结：无论是因为身体原因，还是主观想要减少主食的摄入都要遵循一定的科学依据，合理适量的饮食才能“正道”，你学会了吗？

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