榴莲那么贵，为什么我们要大量进口，不能自己种吗？

互推小编 2023-06-13

要说价格昂贵的水果，莫过于号称“果王”的榴莲，这种外壳浑身是刺，果肉气味特殊的水果是一种评价两极分化的水果，喜欢的人喜欢得不行，而厌恶的人闻到味道都头晕目眩，有人觉得榴莲香甜浓郁，有人觉得榴莲的味道实在不可描述。

榴莲到底是香还是臭，各人不同

不过有一点，大多数人的评价都是一样的，那就是榴莲真的很贵，平常几乎没什么人会买整个的榴莲，要吃的话都是买那种小块的果肉，一小盒榴莲果肉，动辄几十块钱，跟排骨的价格也没差多少，甚至更贵。

通常来说，市面上的榴莲大多数都是进口的，首先就是马来西亚与泰国的榴莲，然后是越南与菲律宾的榴莲，国产榴莲不是没有，但数量非常少。

皮薄肉厚的榴莲

或许很多人都不知道的是，我国每年花在榴莲进口方面的钱并非是个小数字，去年咱们进口了超过82万吨的榴莲，总价值超过了42亿美元，如果不知道这是什么概念，举个例子来说的话就是，作为世界第三大稻米出口国的越南，每年大米的总出口额也才30亿美元左右，南亚小国不丹每年的经济总量，也仅仅才20多亿美元。

毫无疑问，榴莲是一种极其具有经济价值的水果，而目前国内主要消费的榴莲，大部分都来自于国外，国产榴莲的比例相当少，那为什么我们自己不大力种植榴莲呢？

榴莲的热量非常惊人

首先，榴莲对于生长环境的要求是极其苛刻的，作为热带水果，榴莲需要在那种常年平均气温20℃以上的地方才能正常生长，一旦气温不够就会停止生长，如果温度低于10℃，榴莲树就直接被冻死，是一种很娇贵的热带果树。

咱们国家整体都位于温带与亚热带，热带地区也并不是没有，但是非常少，主要分布在台粤桂滇琼这五个地方，可受到地形等诸多因素的影响，我国的热带地区，也没有想象中那么酷热高温，这几年时常有寒潮南下，广东甚至海南等地都出现了低温灾害。

我国真正的热带地区非常少

虽然榴莲需要高温湿润的地方才能够生长，可尴尬的是，这样的地方高温多雨，而每每出现强降雨的话，榴莲开花授粉就会受到影响，榴莲的花期非常短，而且还是大晚上开花，因此大片大片的榴莲树开花，最终挂果的往往要打对折。

实际上榴莲开花的时候，花朵是非常密集的，但是到了挂果的时候，就要少很多了，不过因为基数巨大，为了保证养分供应，果农往往都会将大多数发育不太好的果实提前剪掉，而接下来的生长过程当中，总是会有各种意外发生，比如遇到狂风暴雨，比如小动物光顾，最后能够熬到成熟的果实，实在是少得可怜。

榴莲开花挂果

在东南亚地区，一般的榴莲果树，平均一棵树也就能够出产一二十颗果实而已，这也不能保证所有的果实都是好的，里面仍旧会存在变质损坏的情况，榴莲的单产量，实在少得可怜。

不仅是生产困难，榴莲的采摘也是个很大的问题，可能很多人都看过东南亚的泰国还有越南等地采摘榴莲的视频，都是两个人分工协作，一个人爬树上把榴莲摘下来，然后丢下去，树下的人用一块布接住，看着都非常危险，随时可能爆头，而越南一般是用个大铁盆，马来西亚则禁止这样采摘，马来西亚规定要等到榴莲自然成熟掉落，也因此马来西亚的榴莲保质期往往非常短，因为都已经熟透了。