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这个被誉为“植物中的钻石”的食品营养价值竟如此之高?!

 

小儿缺钙可以导致佝偻病,女性缺钙可以导致痛经,少年缺钙可以导致生长痛,中年缺钙可以导致腰酸背痛,老年人缺钙可以导致骨质疏松,甚至股骨头坏死。因此,如何科学补钙便成为大家关注的焦点。

对于缺钙现象,无论男女老少都该引起足够的重视。特别是老年人,老年人的钙质流失的速度比年轻人快很多,所以,几乎不仅身体的钙会很快被消耗,是不可能储存的,如果每天没有充足的钙补充,就会导致血钙不足,而血钙不足就会从骨骼当中抽取钙,这样,很快就会导致骨质疏松。

有一种食物,饭后吃几粒,便能补钙活血,功效多多——辣木籽。

辣木籽

辣木籽含钙量与牛奶均等,除此以外,还含有很高的钾、铁、锌等微量元素,是一种含全营养素的功能食品。

根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。

辣木籽作为蔬菜和食品有增进营养,食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面,被誉为“生命之树”,“植物中的钻石”。非洲当地居民常将其打碎成粉末冲水成为饮料食用,以摄入大量的维生素。而印度当地人民则在日常生活中食用辣木,鲜叶可作为蔬菜食用,嫩叶类似菠菜,可以作汤或沙拉。

因为富含辣木油,辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现,总体来说,辣木籽在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面具有显着疗效。尚无证据表明,辣木籽具有市场上某些商家宣称的提高男性生殖能力的功能。

另外,其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

特别注意三种人不能吃:1、孕妇;2、6个月以下婴儿;3、哮喘病人。

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