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它，是天然叶黄素，眼睛浑浊，看不清的，多吃这食物，远离青光眼

互推小编
 

现在随着电子科技的普及，人人手中都有好几款电子产品，尤其是手机电脑等，长期使用的情况下会对眼睛造成很大的伤害。

无论是古代诗人还是现代人，都认为眼睛是“心灵之窗”，所以为了更好的看世界就要保护好眼睛，建议多吃一些“天然叶黄素”可以提高视力，下面就跟大家分享一下。

【胡萝卜炒肉】

1.先准备一个小碗，加入一把干木耳和适量清水，放一旁浸泡五分钟左右，胡萝卜用刮皮器刮去外皮，用刀把头尾切掉，最后改刀切成菱形片，放入碗中备用。

2.准备一块五花肉，切成薄片放入碗中备用，四颗大蒜切成薄片，4个小米辣切成圈，一个大红椒切成小段，一个蒜苗改刀切成小段备用。

3.锅中加入清水，水开之后，把浸泡好的干木耳放入锅中，焯水两分钟左右，时间到了，用漏勺捞出来控水，沥干水分，放一边备用。

4.锅热，加入一勺猪油，油热下入五花肉，小火慢慢煸炒出香味，然后把大蒜、小米辣放入锅中，再快速翻炒，接着把胡萝卜放入锅中翻炒均匀。

5.然后加入少许的食盐，少许的鸡精，少许的生抽，翻炒均匀，把刚才焯好水的木耳放入锅中，开大火快速的翻炒。

6.在淋入少许的清水，最后把红椒和蒜苗放入锅中，炒至断生，淋入少许的水淀粉，将汤汁收至浓稠，就可以出锅装盘了，这样一道简单好吃的胡萝卜炒肉就做好了。

【玉米粒炒鸡蛋】

  1. 先准备两个玉米放在盆中，加入适量的清水和两勺食用盐，用手将其反复的多清一几遍，然后放一边浸泡15分钟。
  1. 准备一个胡萝卜改刀去皮，然后放在案板上，切成小丁，然后把葱白改刀切成碎末，葱叶也改刀切成碎末分开备用。
  1. 锅中加入清水，然后放上容屉，把泡好的玉米放到蒸屉中，盖上锅盖，开大火蒸15分钟，时间到了取出放在一旁晾凉，然后用手把玉米粒掰下来，放在大碗中。
  1. 然后再打入四个鸡蛋，加入适量的虾米，再加入一勺盐，用筷子充分的搅拌均匀即可。
  1. 锅中加入适量的食用油，油烧热之后倒入葱白，开小火煸炒出香味，再倒入胡萝卜丁，开小火煸炒变软，炒至断生，再把搅拌好的玉米粒均匀的倒入锅中。
  1. 继续开小火翻炒，把玉米粒炒至粒粒分明，把鸡蛋炒至断生，然后再倒入切的香葱，转开大火快速的翻炒均匀，炒出来香味之后，就可以装入盘中了，这样一道好吃的玉米粒炒鸡蛋就做好了。

以上两种食物中都含有大量的叶黄素，建议老人和小孩平时多吃一些对视力有帮助。

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