你吃过“苹果味”的香蕉吗？杭州人的果篮里又多了几个新成员

互推小编 2023-06-15

每日商报讯最近，杭州不少水果店门口挂起了一款神奇的水果，远看是一大串普通香蕉，走近一看，发现是香蕉身材“走了样”。胖乎乎的样子，比普通香蕉要短还要粗，店员说这是不久前刚上市的新品种，吃起来有苹果味的香蕉——苹果蕉。

明明是香蕉，却还带上“苹果家族”的标签“一举成名”，苹果蕉在今年夏天吸引了不少人的眼球。不仅如此，微博上，#苹果蕉#话题也登上了热搜排行榜前八名，阅读量超过1.4亿。有网友表示：“这简直是香蕉界的小黄人嘛！”

香蕉靠苹果出了圈

杭州城内几家店已经卖断了货

这个靠苹果出了圈的苹果蕉有多火？记者赶到杭州城内多家水果店，询问是否有卖苹果蕉。有不少店的店员表示，苹果蕉前两天刚卖完，目前正在进货中。爱上果（东港嘉苑店）的店员告诉记者：“最近苹果蕉很畅销，前两天有时连进货都进不到。它吃起来带有苹果的味道，比普通香蕉更软糯香甜一些，喜欢这种味道的人吃一次就流连忘返。”

除了零售的水果商铺，在杭州的各大商超内，也已经出现了苹果蕉的身影。

世纪联华庆春店内，苹果蕉贴上了价签，摆放在当季水果的陈列区，联华超市的店员表示，苹果蕉刚刚上架三四天，目前的售价为7.99元/斤。

在华润万家濮家店，高高挂起的苹果蕉主干上仅剩下了为数不多的几把苹果蕉。“我们卖场是6月24日开始上架售卖苹果蕉，价格是6.98元/斤，产地是广东湛江。”华润商品采购部陈经理说，由于售卖门店少，日均总销售额在1000元左右。

并非是苹果与香蕉的杂交品种

互联网营销带动新果品“出圈”

苹果蕉到底是如何培育出来的？这难道是苹果与香蕉杂交的产物？广东省农科院果树研究所香蕉种植研究室主任黄秉智告诉记者，苹果蕉实际是粉蕉的一个杂交种，学名叫“粉杂1号”，因其形似苹果，又带有酸甜回甘的苹果风味，被商家称之为“苹果蕉”。

黄秉智说，苹果蕉实际上从2004年便开始研究，2012年审定完成。那么，为何在今年突然火了。据业内人士透露，杭州曾经引进过苹果蕉这一品种，只是当时销量并没有很好，市场也没有被打开。“今年，借助抖音、微博等互联网平台，苹果蕉开始广泛地出现在大众的视野中，起初多数消费者也抱着猎奇的心态去购买，新奇的口感又正好符合部分消费者的口味，以此便带动了苹果蕉的销量。”

记者通过走访各大水果店发现，不只是苹果蕉，今年杭州新引进的水果还真不少。

在跨塘桥路上的一家水果店内，零星的几把红色香蕉吸引着不少前来购物的顾客，形似苹果蕉，却裹着独特的红色外衣。店内老板周丽告诉记者，这是美人蕉，是今年与苹果蕉一同引进的果品。

今年夏天似乎特别流行红色，除了红色的香蕉外，还有红色的梨。京都水果店的金老板向记者推荐了一款今年新上架的梨——彩虹梨，这种梨有着与普通香梨一样的个头，但是它的果皮却是红色的。金老板说：“彩虹梨的口感酸酸甜甜，产地是江苏，散称的价格是5元/斤。”

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